分類 ◎吃-南部

『高雄美食』福記臭豆腐


 

招牌豆腐捲 40元/一份,我第一次吃到這種臭豆腐

光用看的都覺得美味~視覺就讓我留口水了~

清蒸臭豆腐 60元/一份


店家很用心,還把豆腐切成小塊,方便實用!

木頭的復古建築,尤其是菜單的木排

很簡潔大方的復古裝潢,不會太過於豪華感

有沒有發現尼力很少介紹餐廳的美食
都是介紹小吃~~
因為我超愛台灣小吃
反而是餐館或者飯店的餐飲很少去吃
我喜歡品嚐各式各樣的道地小吃
傳統的食物反而會讓人更加難忘
這家臭豆腐離我家很近
我居然到最近才吃到
我都快垂心肝了
怎麼那麼晚才品嚐到
每次經過都看過絡繹不絕的人潮
等我真的吃過
才知道排隊真的都很值得讓人等待
很簡單的店鋪
帶點復古的傳統味道
這不算是南部的臭豆腐
算是中部以北來的傳統小吃
南部的臭豆腐通常油炸後都會切成小塊
但中部以北的臭豆腐都是一個四方塊
裡面挖個洞再塞入泡菜
南部的臭豆腐漸漸地也變成這種模式
吃起來其實口感都不太一樣
連外皮的酥脆度都不一樣

這家的臭豆腐讓我忘掉了台東臭豆腐….
讓我覺得豪記都沒那麼美味了@@
不知道是我太餓了
還是豆腐太好吃了
這家豆腐吃入口中有濃濃的發酵味道
但不是臭~而是美味
會有種濃郁香氣殘留在口中
尤其時清蒸的臭豆腐
非常下飯,如果不吃飯一直吃會覺得太重鹹
有白飯真的會扒上好幾碗
難忘這清蒸的水分殘留在豆腐內
咬下去還會不小心被湯汁燙到
比湯包的水分還多
真的很讓我難忘
我一定還會去吃的!
離我家很近!!
過個愛河就到囉!
我的天阿!鹽埕區也太多美食了吧
要來高雄玩的就跟我說!
我多推薦幾家給你們吃!!

店名:福記臭豆腐
位置:高雄市苓雅區英雄路1號
電話:07-2419477





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117 Comments

  1. 我是第一名嗎??
    喔耶~~尼力新年快樂~~!!

    這幾天我會帶老婆多啦熊回高雄喔~
    到時候再來去吃吃~

  2. YA~~~~在前面看的到我了ㄝ~~~
    英雄路哪爆出來的豆腐店~~~
    我竟然沒看到~~~
    改天要來吃吃看~~~

  3. 好像不錯吃ㄟ~
    改天去吃吃看

  4. 豆腐捲挺特別的耶。

    下次有機會回高雄,可以去粗一下。

  5. 好像好好吃耶~
    改天去吃^^
    尼力加油~~

  6. 我好久沒吃臭豆腐ㄌ耶
    會比放屁還臭嗎?

  7. 我好久沒吃臭豆腐ㄌ耶
    哈哈

  8. 好棒啊!!
    我超愛臭豆腐的啦!!!

  9. 他的臭豆腐長得好不一樣
    看得出來店家很用心的在經營
    賣臭豆腐的店看起來好美喔

  10. 真的好吃~搞不好要排隊唷

  11. 我也是不小心發現!才知道生意超好

  12. 香噴噴低!好好吃
    忘不了的美味

  13. 豆腐卷我真的第一次吃
    外酥內軟~歐伊係阿

  14. 真的好吃!難以忘懷

  15. ㄏ!當然臭豆腐香多了@@

  16. 我也愛吃臭豆腐!ㄏ

  17. 對阿~蠻特別的
    下次我想吃看看鍋類的!

  18. 上星期我才去吃建功路的豪記…

  19. 尼力是高雄人呀?
    臭豆腐好吃耶~

  20. 我對臭豆腐還好,
    我喜歡上面的泡菜!!!
    推推~

  21. 真想吃

    可惜呀~~~

    復古的裝潢
    好漂亮唷~~

  22. 吃了這家真的會上癮!更好吃

  23. 豆腐捲~
    看起來好想吃

    這家店的氣氛感覺很不錯
    有古早味

  24. 對阿~尼力是高雄人唷

  25. ㄏㄏ~泡菜也好吃!不會很酸
    而且很脆!

  26. 蠻古色古香的!加上東西又好吃

  27. 對阿~其實蠻老舊了
    但蠻對味的

  28. 看起來好好吃喔~

    不敢聞!可是好想吃~

  29. 吃蒸的臭豆腐,我都一定要加辣…
    順便再來個鴨血~我的口水都快滴下來了
    但我不喜歡那種有放豆瓣醬的臭豆腐…不習慣
    卡片我收到了…謝謝尼力

  30. 聞起來還是香低!ㄏㄏ

  31. 尼力有加一點辣!蠻開胃的

  32. 明 天 就 2 0 1 0 年 了 @ @ ˙ ˙ ˙ 。

  33. 臭豆腐的大功臣是泡菜阿泡菜(遞)

  34. 尼力,
    wish you have a HAPPY NEW YEAR 2010 🙂
    新年快樂

  35. 對阿~新年快樂

  36. ㄏㄏ~都要好吃啦
    我有吃過難吃的泡菜@@

  37. 新年快樂阿!

  38. 薰小娃:)

    台灣有很多東西都很好吃呀!!

    臭豆腐看起來好好吃,

    裝潢也好有特色0.0~

    今天是2009最後一天了,

    明年見(揮揮手

  39. 尼力 好好

    吃 臭鬥ˋ福

    不過外國人都不敢吃 哈 XD

  40. 新年快樂唷!!!

    2010年 也請尼力多多指教喔!

    臭豆腐 我也好愛喔!

  41. 台灣的小吃都很讚噢:D

  42. 真的很好吃我很喜歡

    我覺得不會臭是香吧..0.0

  43. 哈不錯的美食文喔~~~

  44. 不敢吃臭豆腐耶~
    尤其是那種
    超臭的~~~

  45. 都是臭豆腐耶^^
    我也愛台灣小吃~~~

    復古的裝潢很誘人唷~~~

  46. 清蒸臭豆腐,我吃過一次,還真有夠味兒的呢!!

  47. 啊哈忘了說

    今天終於收到尼力寄來的明信片了
    還有小卡也好可愛唷~~~

    謝謝尼力

    這應該算是09最後一份禮物了^^

  48. 我是留言
    來走XD

  49. 新年快樂(羞) 再22分鐘就到了!!

    福記我也打算這幾天衝去吃
    哈哈~
    看了你的圖又更餓了

  50. 臭豆腐還有清蒸的???

  51. 歐買尬=D="
    這個時候不適合看美食文

  52. 新年快樂!

    收到尼力寄的金佳美面膜贈品了
    有圖為證:http://www.wretch.cc/blog/evalilycoco/11087586(最下
    面那張照片)

  53. 瑞豐有家臭豆腐也很好吃哦~!!!!
    不過忘記啥名字嚕~~ =P

    體驗組收到囉~~ 感謝尼力姊的吝嗇分享^^
    用完再跟妳講心得~

    我喜歡柚子屙便便那張書籤:D

  54. 尼力是高雄人嗎??

    我1/8回台灣要約幾個繪友出來聊天

    你要出來嗎??

    時間會再安排~~

    要的話記的告訴哲司ㄛ

    …..看臭豆腐看的肚子都餓起來,去吃飯先~~

  55. 臭豆腐捲阿@@
    阿涵也是第一是看到呢…
    改天去高雄再去吃看看!!!
    今年請尼力多多指教囉~
    Happy New Year 2010 ^0^

  56. 臭豆腐真的很好粗~
    很想推薦給老外
    但是他們不喜歡吃臭臭的東西@@

  57. 阿…吃完不就
    走出去都被嫌棄@@?

  58. 推推~~~
    在大陸吃過臭豆腐~~
    真的好臭哦~
    接受不了~呵呵

  59. 話說我也好久沒有吃臭豆腐了>"<

  60. 我超礙吃臭豆腐的

  61. 整個看起來就暖暖了

  62. 我們元旦晚上去吃啦,漲價啦!!!

    豆腐捲50元~清蒸的要65元

    難道2010就漲價嗎…嗚嗚

  63. 臭豆腐是好物呀!

    呵~

    唉~~看了肚子好餓唷~~.~~

    我胃病還沒好的說~不然我好想吃呀!以上!

  64. 好特別的豆腐捲耶~好像很好吃的樣子~
    高雄也是美食之都~

  65. 英雄路….
    是在哪阿??
    有大地標嗎?
    呵呵…我也在鹽埕區上班ㄟ
    每天都煩惱午餐要吃麼
    尼力..給個建議吧!!!
    不想再吃樂卡咪.小西門了..
    有一家越南河粉也很好吃喔
    就在5福4路小屈巷子進去的第一條巷子左轉
    不過招牌超小的,很容易騎過頭

  66. 住在高雄真是福氣阿

  67. 臭豆腐真是讚阿
    口水直流 ZZZ

  68. 好快唷!2010年了!

  69. 我超愛吃臭豆腐的!ㄏ

  70. 新年外樂阿!各地的臭豆腐都很獨特

  71. 對阿~台灣小吃真的很棒!我好愛

  72. 不愛的人會覺得臭!喜歡的人會覺得是香的!ㄏ

  73. ㄏ~偶爾也是要分享一下好吃的

  74. 吃下去就會覺得超香的!美味拉@@

  75. 你們那天台灣道地小吃多嗎?!

  76. 非常的下飯!ㄏ

  77. ㄏㄏ~還好沒有新年後拿到!!不然就過期太久了!

  78. 新年快樂呦~

  79. ㄏ~謝謝你!

  80. ㄏ~蠻好吃的!我還沒吃過他們炸的

  81. 看你多遜~居然不知道

  82. 很容易餓肚子!ㄏ

  83. ㄏㄏ~希望你喜歡!面膜我自己也沒用過

  84. ㄏㄏ~希望沒有嚇到你!

  85. 應該可以!ㄏ~
    歡迎你在跟我說

  86. 2010也請你多多指教唷!!希望你開心

  87. 外國人不懂得品嚐台灣美食拉

  88. ㄏㄏ~還好拉!自己聞沒感覺

  89. 是唷~但吃進去感覺跟聞的感覺不一樣

  90. 我還蠻愛吃的!@@

  91. ㄏ~很好吃吼!尤其加上酸脆的泡菜!GOOD

  92. 冬天可以吃鍋!他們也有賣!ㄏ~
    我一定要在去吃

  93. 天阿~會不會漲太快阿
    我才吃沒多久ㄟ
    景氣回溫也不是這樣槁的

  94. 呼~好好保養!
    好了就可以大吃大喝了

  95. 台南也是~ㄏ
    南部都是俗又大碗的好所在

  96. 英雄路在國軍英雄館旁邊!雄女對面的那個巷子就是了~
    鹽埕區吃到也是會膩!ㄏ
    小區那邊要去吃市場裡面的下一鍋水間包

  97. 還不賴ㄟ!我愛高雄

  98. 對阿~好想吃黑皮臭豆腐!聽說是黑色的@@

  99. 你也快樂阿~有去跨年嗎

  100. 沒有耶!我沒有人約Q Q
    尼力姊姐有去喔!?

  101. 我們這裡當然就沒有台灣那么多了XD

    而且味道也不一樣><

  102. 我有去阿~因為市區比較近!

  103. 應該都比較你們家鄉味道~

  104. 臭豆腐欸欸欸

    :目

  105. 嗯嗯 一直都找不到一家和台灣一樣口味的蚵仔煎><

  106. ㄏㄏ~好吃ㄟ

  107. 台灣的小吃都好好吃唷~
    越說越餓!

  108. 他們的臭豆腐真的是我下班最愛的美食….大推一個

  109. 哈哈~超好吃的
    我到現在想到都會留口水

  110. 話說我是2009年才第一次吃到臭豆腐的 囧

    以前都覺得她好像很臭 看起來不好吃

    有次回彰化 大家都很餓就是去夜市吃 不過攤位收得差不多了

    只剩臭豆腐跟油炸類的

    就這樣吃到了人生第一塊臭豆腐XD

    好好吃喔=//////= 之後又有再吃臭豆腐O_O 一樣GOOD!!!!

  111. 這家我吃過 再國軍英雄館後面 到晚餐時間一定要排隊 超好吃的

  112. 以前我家附近有一家阿婆賣的臭豆腐很好吃哦~
    可惜後來阿婆老了不賣了,
    之後吃的臭豆腐好像沒有阿婆賣的那麼好吃了~好懷念阿婆的臭豆腐哦!~

  113. ㄏㄏ~真的好好吃
    不要被味道嚇到

  114. 我以前都不知道
    想說怎麼那麼多人排隊~
    之後吃了才知道~好吃

  115. 老店家真的都好棒~
    吃起來都令人回味

  116. 好遠~~~可惜!!有機會一定會去吃^^
    我超愛吃臭豆腐….

  117. 我也好愛吃臭豆腐!科科