維力炸醬麵是我最愛吃的泡麵
主要是尼力媽媽影響，開始愛上維力炸醬麵
也陪伴我大學無數個熬夜爆肝的日子
這熟悉的味道，常在我宵夜第一刻想起的味道
不知道是誰，又搬了一大箱
而且很多泡麵都漲價了，但維力也漲了
不是價錢，是包裝升級了，重量極包裝
重量包的份量變多了，讓人一次吃到大滿足
新包裝也比較金光閃閃
翻到包裝後面，有注意到金門炸醬炒泡麵
很有趣的小故事
以前在金門當兵的阿兵哥，在『鴻美餐廳』吃到維力炸醬麵
就自己動手加了料，建議老闆可以加一些肉絲、蛋、青菜等等配料拌炒
沒想到香味十足，用料豐盛
成為金門阿兵哥口傳的必吃口味
下次我去金門也要去吃看看XD
很多人沒吃過炒泡麵吧
在南部也很風行炒泡麵，還有炒泡麵宵夜專賣店
尼力分享一下我自己會弄的炒泡麵
都取用家裡現成的用料
雞蛋、肉鬆（魚鬆）都可以
首先在平底鍋內放拌碗水
水煮開後，放入泡麵
等泡麵熟後，軟硬度自己控制
在加進維力炸醬拌炒
讓每根麵條都沾有醬料
如果家裡有洋蔥可以加一些，切成丁（剛好沒有…）
可以增添麵的甜度，味道更加提昇
炒均勻後，在倒入蛋液
再給它努力的拌炒，家裡有菜的就加菜
這邊尼力不用肉絲，是放入了魚酥
月初去宜蘭蘇澳港買的
讓泡麵裡面有蛋又有肉，整個豐盛多了～
炒完更大一盤，足夠我跟HILL一起享用
家裡如果有更多好料
一定要”款”出來一起烹飪，讓維力炸醬麵更加豐盛不一樣
尼力這次用了蝦仁、雞蛋、花椰菜，跟增加色彩的胡蘿蔔片
先將食材用一點油炒一下，讓食材的香氣散發出來
維力麵條可以先用水稍微煮過，讓麵條八分熟
在一起倒入平底鍋內拌炒，份量好實在唷！
記得加入重頭戲的“維力炸醬”，均勻的拌炒
讓每根麵條都吸付到醬汁，吃起來才夠味唷！
有沒有很大份量，這碗份量可以供我跟HILL一起享用
以前都要煮兩包，現在煮一包重量級，在加一些配菜
吃宵夜也可以超幸福唷～
炒過的維力炸醬麵，醬料包的味道整個會滲透到泡麵裡面
吃起來味道更不同，麵條也會比較Q
有蔥花再灑一點，會更加獨特
宵夜也是可以很豐盛
動手自己做，每一口都是幸福的滋味
吃過炒泡麵，真的會愛上
跟泡的截然不同的口感跟風味
有機會你們真的要試看看～～
維力炸醬麵包裝後頭也有金門炸醬炒泡麵教學
還蠻簡單又懂得，有機會也可以試一下
冬天來了，吃宵夜的次數又會增加了XD
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61 Comments
抢啊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
久违的头香 ～～～～～ ^^
炸酱面～～我也很爱^^ 好久没吃了～～
之前去台湾也有买来当宵夜～ ^^
台南有很知名的炒泡麵~也超好吃的~可以再加上韓式泡菜!!!
恭喜阿～～終於搶到了！
我好想吃遍世界各地的泡麵
台南炒泡麵我吃過～潮州也有炒泡麵唷！！～
自己DIY料可以加更多
雖然簡單 但這真的好吃…
怎麼吃都吃不膩阿
尼力還有做變化 也是不錯ㄉ說
看的肚子都餓了
這當宵夜超級旁共鞏滴~讚
偶爾還是要把泡麵變得豐盛一點！才不會太單調
ㄏㄏ！共共香阿！！～～一聞就知道是維力！
有看過新聞報導炒泡麵
看到你發了這篇文 看看改天有機會
來試試炒泡麵
我也愛這家的泡麵 但我是素食者
素的維力麵也不錯吃喔 很香
現在素食很多樣化ㄟ！！我們家初一十五都吃素唷！！
維力真的好吃
像l魔o娜ve 不愛吃泡麵的人都超愛吃維力
讚啦
ㄏ～維力是很多人的美好回憶！
我學生時代常常吃！因為省錢＠＠
我也很喜歡吃維力炸醬麵!!!
以前也蠻常吃的又便宜XD
可是當宵夜吃的話 不就會變胖嗎!!!
之前吃維力都是一包吃不夠兩包吃不完啊!
現在加大份量了，女生一包也可以吃到滿足啊!讚啦!
我家也愛這味ㄝ^^
沒有試過自己炒泡麵
下次有買泡麵時
我也要自己把好料通通加進去^^
喔喔~原來泡麵可以加這麼多好料!!!
看來我是落伍了><"看的肚子都餓了…
維力炸醬麵，從小吃到大的好味道!!
吃都吃不膩，我爸還會把他泡成湯的XD
尼力好厲害喔~~
我也來偷偷學一下 煮給老頭子吃
這味齁架啦!!!!(姆指)
賢妻良母耶..
看起來還真有個樣!!
蛋煎的蠻美的..用買的吼…XD
他也陪伴著我不少的年頭了,百吃不膩啊!!!!
維力炸醬麵好吃又夠味
深夜看到這一篇
肚子都開始抗議啦XD
當然不能天天吃阿～～偶爾吃還OK拉
滿足大胃口的需求阿～～大升級！
嗯嗯～～菜尾也可以加入阿！！這樣也是一餐
真的嗎？快點筆記起來
我喜歡吃乾的～～～乾泡麵的是我的愛
ㄏ～給老頭子好好補一下！！希望他愛唷
都是我媽影響我的～～害我愛吃泡麵
哇勒～～幹嘛這樣！！我也很努力學做菜ㄟ！！
你比我多吃了幾年XD～～～
維力炸醬麵的味道非常好認ㄟ！一聞就知道！非常獨特的香氣
dear您好:
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金門炒泡麵超好吃!!!!!
喜欢葱吗？加上葱花也不错~
超久沒吃泡麵了~
因為都被阿母的晚餐餵飽了>&#39;<
我也愛吃維力炸醬麵~~~讚!!
我也想去金門吃看看～～餓了
恩恩～忘了切蔥花！我愛蔥花+泡麵
有蔥頭酥更贊
ㄏㄏ～～那很好阿！！！表示你很幸福阿！
講到吃泡麵！大家肚子都餓了～ㄏ
自己炒最好吃了
要加什麼料都可以
可惜現在肚子裡有小人要養
不能吃泡麵了…
看起來不難耶，改天也來炒炒看…
唉唷～忍耐啦！不要跟幸福的小人計較唷！！
自己動作做！更有意義～更美味！！因為都加自己愛吃的
XDD啥時:P
一直要約大家去！都沒人要去＝＝
好難橋時間阿
加了花椰菜的炸醬麵看起來健康又好吃～
對阿～～還是要補充一些蔬菜！！剛好有花椰菜可以加！！本來想家半顆高麗菜！份量太多～只好換花椰菜
要去記得約我約我XDD
約妳請我吃飯嗎XD
哈哈 但我去高雄都沒遇到妳XDD
我那時候好像在忙～～
我有自己炒過，加了醬包後，感覺一整個怪！
可能我自己亂炒，所以炒得不好吃！||||Orz
要炒得像尼力這樣，看來我得多加練習！= =||||
ㄏㄏ～～真假！！～你該不會炒到乾了！
我家都這樣料理ㄟ！
推35
有沒有人吃過印尼麵?
之前看朋友炒印尼泡麵，超香的，
一下子就被吃光，想偷吃ㄧ口都沒辦法。
現在還想著那個香味…
但不知道好不好吃。
(不知道要去哪買…小小一包，據說價格便宜。)
印尼泡麵很好吃ㄏ～～
小小的麵要找干仔店