分類 ◎邀稿(體驗)

『試吃』土匪烘培事務所,乳酪蛋糕好香醇




土匪烘培事務所
http://www.toofatcake.com/

居然吃到土匪級的蛋糕,是一位熱愛糕品男孩所創立的
採用最原始簡單的手法,製作出『簡單、幸福』的蛋糕
希望品嚐到的人也能感到幸福滿足

這次吃到兩款蛋糕
土匪烘培事務所主要販售的是乳酪蛋糕
重口味、清爽口味的蛋糕都有
採用採用澳洲進口頂級乳酪,不添加防腐劑
每一口都是健康原始的好味道

經典巧克力

包裝還蠻絢麗的,宅配到府記得先冷凍
要吃的時候在拿出來退冰

採用比利時巧克力,宅配過程應該很激烈
上面的料都跑到邊邊了@@
簡單的蛋糕,卻有複雜細膩的作法
巧克力要好吃需要拿捏溫度、食材比例
讓香濃的味道慢慢在嘴巴內劃開,融化味蕾

上面的巧克力粉末分常的細緻
抿在嘴裡帶一點苦澀巧克力香氣,很純的巧克力香氣
讓唾液不同的竄出,大口品嚐

不知道是不是退冰太久,蛋糕切了就散開了
是我的刀工變差了,還是蛋糕問題?!

我很努力的把它切好看了XD
感覺蛋糕稍微的沒水份,所以才散掉?!

經典巧克力蛋糕的口感還蠻綿密的
吃起來濕潤,感覺吃了好幾塊濃醇巧克力片
底部還有派餅,派餅顯得比較乾,沒什麼脆度
巧克力算很濃郁,在嘴巴可以停留久久
蛋糕的甜度控制的不錯,吃多了也不會覺得膩
在搭配一杯茶品,蠻幸福的下午茶時刻

如果是第一次吃土匪烘培事務所蛋糕
很推薦招牌『原味重乳酪』

這一款是『白蘭地蔓越莓』,帶點酒香味,些微的酸V
乍看下,還以為是蒸蛋XD

採用澳洲進口頂級乳酪,用料實在又大方
味道香醇,抿在嘴裡的重乳酪香氣
每一口都是濃密香氣

又被我切失敗了,我要哭了==

每一口都帶有蔓越莓的酸V滋味
與重乳酪味道結合,使蛋糕更加爽口不膩

底部一樣有派餅,帶一點脆度
讓整個口感吃起來更有豐富性

還能吃到整顆蔓越莓,酸V的香氣擴散在嘴內
重乳酪滋味蔓延開來,很適合女孩子
可以搭配咖啡、奶茶都很對味唷!

整體吃起來還不錯
只是蛋糕切開來有點失敗,應該是我手殘關係
還好口味沒有影響到
用料還蠻實在的,乳酪蛋糕綿密濃郁
每一口都是重口味香氣,讓唾液不斷的流出
讓人想再吃一塊的衝動感
看是簡單,作法卻細膩的蛋糕
有興趣的朋友可上

土匪烘培事務所
http://www.toofatcake.com/

還有其他口味的蛋糕可以選擇
樣式很多樣化,滿足各種口味

服務時間:星期二~星期日(AM10:30~PM19:00) 星期一(PM15:00~PM19:00) 
訂購電話:0985661931、0982782335、06-5900523  傳真訂購:(06)5909362





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16 Comments

  1. 包裝有男生設計的感覺,哈哈!!!
    尼力介紹的蛋糕都好升火喔~
    可是我不能買巧克力,
    因為小冰箱的冷凍庫太小了@@

  2. 每次看到宅配食品變了樣
    就不太敢訂啊~

  3. 哈哈~~~我是貪吃鬼阿!!!甜品很快就解決了

  4. 我每次看到都很容易生火xd

  5. 那個蛋糕,怎麼看妳切完後…瞬間沒有食慾XD。

    妳完蛋了,切工退步了,有事沒事在家多多練習,呵~

  6. 哈哈 乳酪蛋糕怎麼切完會變那樣??
    這樣感覺比較想要直接用湯匙吃

  7. 我手殘了!!!每天都要練習切菜!!切到好為止XD

  8. 後來我都用手抓!XD!~吃進去都一樣了~
    變成美感不佳!

  9. 推~
    兩款蛋糕看起來都好濃郁喔~好好吃的樣子呢~

  10. 蠻濃郁的~~卻被我切爛了…..

  11. 雖然切滴很醜~XDDD
    不過依舊感受到蛋糕滴美味耶~

  12. 2年前吃過了,是真的很重口味的@@

  13. 對阿!依舊美味~~開心

  14. ㄏ!!!所以兩年後還存在!
    表示有不錯的口味跟評價!!

  15. 思推14
    看到名字我還以為我看錯了~
    想不到真的是土匪~
    啊有沒有警察押~

  16. WOW我最愛蔓越莓了>///<