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『烹飪』五木精佐炸醬乾拌麵-加料輕鬆拌炒,美味上菜

 

全能料理改造王又來囉!!!~~~尼力是個熱愛變化又愛搞創意的雙子座
不喜歡單一不變得事情,像是料理,偶爾也會來一點創意,擺脫呆板印象,挑戰創意料理
讓簡單的料理也可豐盛美味,快跟上我的步伐,一起前往廚房改造料理

使用材料:五木精佐炸醬乾拌麵、毛豆、豆瓣醬、豆皮、絞肉、罐頭玉米
這次要製作的是『繽紛豐盛三寶拌炒麵』
現代人喜歡便利快速,往往都會忽略掉了營養補充,將簡單便利的拌麵增添營養元素
尤其是上班族、學生,常常都在外面飲食,容易營養不均衡
加上有些朋友為了省錢,吃的更加簡便又沒營養!!~
賺錢也要多為健康著想,利用便利的快煮麵,在搭配營養豐盛的配料,絕對比外面來得健康好吃又營養唷!

可以利用冰箱現有的食材來製作,或者挑選自己喜歡的配菜加料!讓拌麵不在只是單純的麵條,是豐盛的麵食

這次特別增加了毛豆,毛豆的營養價值很高,有豐富的維生素、膳食纖維
加上蛋白質還量不會很高,還可補充鐵質,補充忙碌上班族、學生夜貓族的營養

當然也還要補充一些肉品跟豆製品,才能營養滿分~~~健康健康!

五木精佐炸醬乾拌麵,裡面附有獨門炸醬,而且是非油炸麵條,吃起來無負擔
採用天然發酵原料製成,麵條吃起來很Q唷!!~
家人都很愛這款麵條的Q度,麵條也比較圓潤,吃起來簌簌叫~

跟我一起來製作『繽紛豐盛三寶拌炒麵』

水滾後,麵條就可以下去烹煮,記得不要煮太爛,等等還要加入平底鍋內拌炒~~
這次製作的是拌炒麵,顧名思義就是炒麵唷~~

一邊煮麵的同時,熱完平底鍋,先把絞肉丟入鍋內拌炒,將肉質的油脂逼出~
讓肉的香甜味散發出,增添食材的香氣

接者把切好的豆皮放入拌炒~~

在把玉米、毛豆通通丟入鍋內,用小火慢慢的拌炒
這邊有個小秘訣,就是添加了豆腐乳的豆瓣跟湯汁,來提升食材的甘甜味
使菜色吃起來甘甜又開胃

加2匙醬油,增添食材的鮮美度!還可以代替鹽巴使用~~讓食材吃起來不死鹹

均勻的拌炒,讓配料的顏色都均勻,記得豆皮也要吵到軟嫩吸收了醬油湯汁!!吃起來更入味

食物好吃最重要的就是色澤,尤其台灣人很喜歡用醬油當調色,讓食材看起來更開胃可口

將煮了8分熟的麵條倒入平底鍋內,快速的攪拌~

將加入五木精佐炸醬乾拌麵附贈的獨門炸醬

大火快速攪拌麵條,可以稍微的加一點水份,讓醬料可以均勻的被麵條吸收
也可以讓醬料快速的被麵條吸收,記得要攪拌均勻唷!

醬料一下去,整個香氣都散發出來。好香唷~~肚子都餓了!

比起湯麵,我更愛拌麵跟乾麵,可以吃到較濃郁的香氣~
搭配了自己喜歡的菜色、營養的毛豆,一定很滿足

將將~~上菜囉!!這次改造的『繽紛豐盛三寶拌炒麵』
感謝老公跟爸爸的捧場,說口味跟色澤看起來都很優~~~
很快速的解決這一道『繽紛豐盛三寶拌炒麵』
讓我更有勇氣邁向更多的改造料理路線~

五木精佐炸醬乾拌麵的麵條真的很Q,煮久也不會軟爛,依舊帶有麵條的Q度~
平常單吃就直接搭配獨家醬料攪拌就可食用
偶爾也可以發揮自己的創意,搭配一些濁料、配料稍微的改良一下
就有自己獨門的創意料理唷!!~

不好意思!!我先開動了唷~~~~簌簌叫~
配料也很豐盛,超大一碗
希望各位喜歡我這次改造的『繽紛豐盛三寶拌炒麵』

尼力參加了【全能料理改造王】活動,幫我投票喔!吧拖吧拖!
www.crazycook.com.tw

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記得幫尼力推一個唷!





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36 Comments

  1. 收到尼力的小禮物了~
    可愛的柚子(飄心)

    原來乾拌麵也可以用炒的
    不用加油炒,感覺好像要用不沾鍋才炒的起來

    下次有機會試試看^^b

  2. 方法看起來蠻簡單的耶
    而且也看起來很好吃
    這很實用ㄉ說..

  3. 希望你喜歡唷~啾!!
    五木麵條很健康~不是油炸的!還蠻Q的!用來作炒麵也不錯

  4. 下廚真的好好玩唷~~~每次做完都給我老公吃!!看他的表情XD

  5. 尼力好棒!
    每天增文很辛苦呢!
    加油!!!
    每天都有發露:)

  6. 好美味的感覺~~~
    我也喜歡吃麵條是圓的麵!!
    看來我得要趕快買電鍋了XD

  7. ㄏㄏ~謝謝你發露唷!啾

  8. 五木麵條有很多款式~價格也不貴唷!

  9. 看起來好入味好好吃!!
    我自己也很愛買五木來煮耶^^

  10. 好棒的自製炒麵
    看到都快流口水啦!!

    陽光小花

  11. 思推8
    我今天中午也吃泡~~不過是米粉~

  12. 哦~這個好、這個好
    色香味俱全
    有中我的口味
    夏天吃湯麵好熱
    我也愛乾麵&炒麵^^

  13. 喔喔!原來可以用炒的= =+
    我要學起來~!!!
    看起來好好吃!推!

  14. 推一下
    這個時候看文
    我真的餓了

  15. 推ˇ五目欸!以前常吃的麵類之一>///<真不錯!

  16. 我喜歡吃乾麵說~
    原來這款有附醬料包ㄚ~
    好讚哦~
    看了都餓了~ㄎㄎㄎ

  17. 他們加麵條不錯ㄟ!!款式又多

  18. 有空都很喜歡自己下廚~~~變化一些菜色!!很有趣

  19. 米粉泡的會爛嗎?!~好久沒吃米粉了

  20. 那我跟你換義大利麵~~~超換菜色ㄏㄏ

  21. 你也會很多菜色阿~~~常常跟你學到很多

  22. 哈哈~記得吃飯阿!不要累壞了

  23. 我好像太晚知道五木麵ㄟ!!
    現在知道了~去超市都會多注意一下

  24. 對阿~有醬料包!!超便利低~
    而且麵條不是油炸的!

  25. 真得很豐盛欸!!!-/-

  26. 尼力的短髮真的好好看唷
    可惜我還是沒勇氣剪

  27. +18
    一整個很美味耶
    好厲害!看起來真好吃
    好想要來一大盤哦XDD
    尼力的短髮好看耶
    很利落:D

  28. 因為也要營養一點~~才會均勻
    單吃麵比較不豐盛

  29. 是唷~~~我現在頭髮這樣好便利唷!

  30. 親愛的謝謝你唷~啾

  31. 喔喔~看起來就是位賢妻阿~
    之前就有聽說五木的麵不錯了
    不過要等過一陣子
    沒餵母奶再來試試看

  32. 我也很常这样吃法~
    但我多数加青菜和香肠~~^^

  33. 嗯嗯~~辛苦了偉大的媽咪!!啾

  34. 冰箱有什麼材料就放~~~越豐富越好吃!!

  35. 俄阿ㄚ 好餓噢 市售好多乾麵 這款倒沒發現 晚上馬上衝去買一個來煮

  36. 五木很多款麵條~~價格很便宜唷