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『食記』中秋樂團圓,食尚活力丸家尚蓋讚


中秋佳節又來到,會來我家騙吃騙喝的朋友越來越多了(喂~)
很喜歡團圓佳節相聚在一起的溫馨歡樂感,當然要傳多一點好料一起分享
加上家裡有長輩,在飲食方面逐漸會以公公婆婆為主,走清爽無負擔路線
像是烤肉就會夾菜一起食用,肉片盡量自己醃製,健康較無負擔
很多蔬菜烤起來也很好吃,像是青椒、杏包菇、蛤蠣金針菇、南瓜等等,都是營養高低熱量的食品
吃不夠沒關係,冰箱內有的食材也是可以運用上~
這次中秋節新加入我們家烤肉架的夥伴台糖安心豚『活力丸家』,不添加防腐劑、保證不使用病死豬肉,台糖安心豚CAS優質豬肉

為何會使用台糖安心豚『活力丸家』,由於家裡的婆婆很賢慧,對很多食材挑選都會很重視
台糖安心豚產品是市面上唯一獲得CAS認證的貢丸
六大保證:無瘦肉精、無塑化劑、無藥物殘留、不含防腐劑、硼砂、絕無添加人工色素、絕不使用病死豬
選擇食品不只是看包裝,還會看產地跟來源,所以才會選用台糖安心豚『活力丸家』
加上是冷凍品,隨時可以拿出來烹飪,煮湯、油炸、乾煎都非常方便
活力丸家一包有四種口味,海菜貢丸、南瓜貢丸、芝麻貢丸、紅棗枸杞貢丸,整個很豐富養生的貢丸們!!
吃起來口感非常的扎實Q彈,有時候當天湯品沒有喝完,婆婆會把貢丸在切成小塊,加入青菜內拌炒
依舊Q彈有口感,搭配青菜更加清爽

先分享一下我們家如何使用台糖安心豚『活力丸家』,尼力還也自創日式章魚起司貢丸燒,讓我們繼續看下!!

很多朋友在臉書上問我豬肉乾在哪裡買的,是台糖安心豚『泰式檸香豚肉乾』,超好吃的!台糖量販店都有販售~~

台糖安心豚『活力丸家』
健康貢丸,繽紛色彩,採用的是夾鏈式包裝,沒使用完直接封口在冰入冷凍,很便利唷!!

也是吃火鍋的好麻吉阿!!我們家最喜歡在火鍋內丟很多貢丸,現在又多了繽紛色彩、多元口味,讓大家更開胃

市面上好少見的多種口味包裝,海菜貢丸、南瓜貢丸、芝麻貢丸、紅棗枸杞貢丸
吃上一顆,驚喜滿滿,再吃一口新鮮口味~~充滿活力泉源!!衝刺~

要吃多少就拿多少出來烹飪,其於的在冷凍保存,才不會浪費食材唷!!
現在物價高漲,對食物要特別珍惜,不能浪費!

熱量食材都清楚的標示在包裝上

平常用來煮湯、炒菜最多,煮湯會加一點海帶增添鮮度,在滴幾滴香油,增加香氣

南瓜貢丸
南瓜香氣雖然沒有很重,能吃出蔬菜的甜味,口感很脆又Q彈,咀嚼在嘴裡越咬越香,喜歡這種脆渡的貢丸
帶一點筋,口感還不錯唷!!

紅棗枸杞貢丸
帶一點粉嫩的紅,看起來更佳可口,吃起來也是帶有一點甜度,很清香爽口,我婆婆就很喜歡

海菜貢丸
脆綠色的色澤,讓貢丸增添不一樣的色彩,保有海菜的香氣,加上豬肉貢丸的甜味,吃上幾顆都不膩,很有飽足感

芝麻貢丸
一般都是吃湯圓才有芝麻口味,現在來貢丸都有芝麻口味,咬下一口,芝麻的香氣整個湧上來,串到了腦門~~
香氣很清爽,芝麻香氣會在嘴內不斷的散發出甜味,好創新又不同口味的芝麻貢丸

繽紛色彩,也增添了飯桌上的多樣化,使菜色更加豐盛唷!!!

以下章魚燒起司貢丸是我突然想到的料理,製作章魚燒需要很多食材,如果直接用貢丸是否也可以完成
於是就製作了章魚燒起司貢丸,還不錯吃,而且貢丸的口感比較Q彈帶脆,咀嚼起來讓人很愉快,嘴巴會不停的舞動著

先將『活力丸家』貢丸乾煎,油不需要太多,減少熱量!!~

煎到表面帶一點焦焦的,吃起來更有香氣,表皮還會有一點恰恰

煎的時候,平底鍋偶爾的給它左右搖晃一下,讓貢丸們均勻受熱~~

盛裝到盤子內,家裡如果有烤肉醬可以稍微的刷一下,依照自己口味可以自己添加不同醬料

我特別加上了一片起司,想要吃起來帶有濃郁的起司香氣

放在些許的柴魚跟美乃滋,差不多就完成了!

接者我放入烤箱內烤個5分鐘,是要讓起司融化在貢丸上
加上柴魚要稍微的烤一下,香氣更是逼人,以及美乃滋稍微的烤過,吃起來叫不膩口

我又完成一道創意料理了,挖哈哈!!超開心滴~~~
貢丸咬起來有濃郁的起司香,還有章魚小丸子的柴魚香,在嘴裡慢慢咀嚼著,感受到貢丸的脆度跟不同的貢丸口味
沒想到這樣吃起來還不賴ㄟ!!!改天再買哇沙米回來家,讓口味更加嗆口~

是不是留口水了,自己也來煮一份章魚起司貢丸燒吧!!ㄏ~~

中秋佳節就可以款一些『活力丸家』貢丸,準備一些蔬菜、起司,搭配一起吃!一定也不賴唷~~~
Q彈口感,可煎、炸、煮湯、炒菜,多元運用!!使菜色更加豐盛~~吃了充滿活力!GO~

台糖安心豚『活力丸家』去哪裡買
全省台糖量販、蜜鄰、全聯福利中心、家樂福、大潤發、愛買、大樂、松青超市、全家便利商店、楓康超市均有販售
網路採購可至台糖健康易購網( www.ego888.com.tw) 消費者服務專線:0800-026-168

祝各位中秋佳節愉快,月圓人團圓,不要讓肥肉也團圓了唷!!!

記得幫尼力推一個唷!





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28 Comments

  1. 頭香?

  2. 耶~頭香!!!中秋快樂~

  3. 哇~
    尼力妳也太有創意了唄~~~~
    看到那章魚燒貢丸 讓偶口水直直流

  4. 中秋佳節快樂~~

  5. 哈哈~口感不錯ㄟ!!!脆脆低~
    本來想學章魚燒!帶要買的材料太多了!放棄….

  6. 中秋愉快~揪!

  7. 竟然有這樣的貢丸!!!
    我一定要買來吃!!!
    貢丸也是我愛的食物之一哈哈~

  8. 哈~煮湯或者炒菜也不錯!

  9. 思推7
    丸子加起司
    真的很有創意

  10. 看電視廣告就讓我好想吃唷
    下次我也要叫我媽買彩色貢丸^^

  11. 還不錯吃ㄟ!ㄏㄏ~~
    可能我愛起司又愛丸子的口感

  12. 我居然沒看過廣告!!囧

  13. 推文:10

    在這特別的日子裡,送一份淡淡的清香,為你灑脫繽紛的祝福!遠方的
    你,中秋節快樂!

  14. 哈哈,真有創意
    章魚小貢丸

  15. 章魚燒貢丸~
    真的有夠漂亮的拉!!!

    製作方式感覺也不是很麻煩!!
    配酒喝應該也不賴^^b

  16. 中秋節快樂

  17. 哈哈~我喜歡玩弄料理阿!!!在料理中取得好吃食物

  18. 哈~配酒不錯唷!!也可佩紅酒XD

  19. 今年過年沒肉可以烤呀(嘆)
    不過那個章魚貢丸還挺有創意的~
    剛好澳洲也買的到~
    下次來試玩看看好了^^

  20. 澳洲買得到@@~
    所以你要去遊學嘛?

  21. 我人已經在澳洲打工渡假四個月了~
    話說從網誌真的很難看出來~
    因為我現在還在寫欠很大的泰國+日本文XD

  22. 我有看到電視廣告這丸子~
    印象好深ㄚ~因為好可愛說~~~
    我也好愛吃丸子~
    台糖更是品質保證呢~

  23. 哈~因為一點過去還看到日本XD、泰國
    還以為你環遊世界

  24. 我一直沒看到廣告!!~上網找看看好了

  25. 我有看到廣告,彩色的貢丸,看起來很可口。

    跟我們家彩色水餃…很像,XD。

  26. 這丸子好方便,
    我也被燒到了><

  27. 真的ㄟ~~都是養生派的!

  28. 今天晚上又有丸子湯了~
    我婆婆要煮!!