分類 ◎吃-南部

『食記』高雄新興。炭火燒肉本舖,品質穩定

 







炭火燒肉本舖

地址:高雄市新興區新田路138號
電話:07-2168345
營業時間:11:30~02:00 5:30~23:00 

說實話,年紀越大對吃到飽越來越不感到興趣,畢竟吃不了多少,要不是有朋友硬式要吃炭火燒肉本舖
我們應該已經在吃披薩鬆餅了XD
炭火燒肉本舖尼力本身吃過好幾回,不過一直沒有分享過炭火燒肉本舖食記
那就來分享一下吧!偶爾吃燒肉我可以接受,太常吃會讓我想吐阿~~~
炭火燒肉本舖位於新堀江,店面不大,位置也不多,所以假日盡量早點訂位
像我們本來沒訂到,後來好像有人取消我們才候補排上
這次用餐時間為中午,午餐晚餐價格沒有差別
價格有450元、550元,差別與肉類跟海鮮的選擇性,當天我們選用了550元

店內提供免費的汽水,隨時請服務生幫你添加,無需跑來跑去
炭火燒肉本舖都是服務生幫忙拿茶飲、湯品,才不會吃個燒肉搞得好累,跑來跑去…這樣吃真的很痛苦

會一直來吃炭火燒肉本舖是因為品質算很穩定,朋友對高雄的燒肉幾乎都吃過了
吃來吃去覺得炭火燒肉本舖品質穩定,讓人會繼續回流
可惜位置不多,所以常要等待,還有服務生服務品質不是很好,蠻容易聽到抱怨的
裡面應該只有一個年輕男生服務最貼心,不會擺臭臉,口氣很溫和
其他的服務生好像都吃了炸藥,愛理不理…..會影響用餐情緒

炭火燒肉本舖帶一點日本居酒屋風格,昏昏暗暗帶一點木質裝潢

這日本酒看起來好像藥水唷@@~

牆面上有幾單的菜色招牌,裝飾用而已,餐點還是以菜單上的為止

450元菜單

550元菜單
如果對肉質沒有很挑,不重視海鮮,就可以挑選450元,我個人覺得差異不大
不過友人對肉質很挑阿,就選擇550元~

以下餐點的部份我就不詳細打品項了,大家可以參考菜單

每次來一定要跟服務生要的蔥花鹽,炭火燒肉本舖自行調整的蔥花鹽
很重口味,搭配肉很對味,每次都會要上好幾盤,連單吃我都很愛

海鮮類還OK,蝦子我覺得不夠新鮮,因為殼很難剝,感覺有冷凍一段時間了

玉米本身就是熟的,稍微的烤一下就可以吃了
上面是特殊的醬料,吃起來帶點甜,讓玉米更加可口

我個人吃燒肉一定要搭配美生菜阿,這樣才不會太油膩
炭火燒肉本舖美生菜有冰鎮過,吃起來更加清脆,好食

喜歡中異國風味,可以在要上一盤韓式泡菜搭配唷!!
炭火燒肉本舖的泡菜帶酸,辣度還好,脆度很夠,搭配肉吃還蠻對味的~

炭火燒肉本舖整體吃起來肉質都還不錯,尤其是牛肉算很新鮮
友人還特地請服務生不要再我們的肉盤上淋特殊醬料,我們都直接新鮮烤新鮮吃
沾一點蔥花鹽、醬油、鹽巴,就可以鮮嫩送入口
吃燒肉就是要吃肉質的揪西鮮度,而不是靠沾醬去提味
炭火燒肉本舖品質依舊保持的不錯,讓人會想回來光顧,服務品質在提昇就最好不過了


炭火燒肉本舖

地址:高雄市新興區新田路138號
電話:07-2168345
營業時間:11:30~02:00 5:30~23:00 

記得幫尼力推一個唷!



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18 Comments

  1. 這家我也很推,吃了好多年!不過真的很難訂位,常常客滿

  2. 對阿~因為位置不多!

  3. 真的~ 年輕有本錢吃到撐 現在只能偶爾吃到飽>"<

  4. 晚上如果選擇吃到飽
    我可以吃很多唷,嘿嘿

  5. xd!~~我沒本錢阿
    朋友約的阿!我不會主動邀約吃到飽的餐廳

  6. ㄏ~~你很適合阿!!!我沒辦法

  7. 好久沒有吃燒肉了
    好想大口吃肉吃好多,顆顆顆!!!!!

  8. +1
    我也沒本錢吃到飽了,老了老了…吃這個不到20分鐘就會被ko

  9. 在新興區ㄟ
    下次來去吃吃看!!!!

  10. 推推~
    桃園好像也有一間分店耶!
    名子一樣,不知道是不是分店
    但品質就沒這麼好了說~

  11. 我現在挺怕吃到飽的,根本吃不多很浪費,年紀真的有差…

  12. 燒烤我也很少吃。

    高雄燒肉屋不是也挺多人滴。

  13. 偶爾大口吃肉還蠻爽的!!!

  14. 我也是20分被KO

  15. 順便可以去逛街阿!!!

  16. 應該不是!這家沒分店~哇哈哈

  17. 真的~~光土雞我們都怕了!!何況吃到飽XD

  18. 燒肉屋也好吃~不過選擇的餐點比較少