家香窯烤披薩
聯絡電話：0952052696、0981641439
曾經還蠻夯的行動車窯烤披薩，沒想到會出沒在鹽埕區
之前都在大樂附近看到，目前好像有很多不同的行動窯烤披薩
家香窯烤披薩算是蠻早崛起的，加上有媒體報導過，算小有知名度的行動窯烤披薩
在路邊隨機的行動車，讓我覺得很新奇，加上沒吃過路邊買的披薩
頓時讓我睜大了眼，邊看老闆娘現做披薩
餅皮很不一樣，跟一般市面的披薩餅很不同，吃了讓我個人很喜歡
窯烤披薩通常都是薄餅披薩，縮短製作時間，不到10分鐘就可以拿到熱騰騰的披薩
點了培根燻雞披薩
採用的起司都是現成的，所以作法時期很簡單
用料沒有太多的特別，大致上都是冷凍食品加入即可
接著由老闆接手，放入熱呼呼的窯烤爐內烘烤
不用10分鐘就可以取用的披薩
價格算OK拉！第一次吃還蠻新奇的
位置：五福路與七賢路交叉口
隨機遇到就買回家跟家人一起享用的窯烤披薩
整體看起來還不賴拉～
冷凍食品吃起來都差不多，起司味道不會太濃郁
有微微的牽絲
我個人比較滿意的是餅皮的部份，吃起來不油膩
雖然沒有脆度，不過咀嚼的香氣越來越香，家人也蠻喜歡這種餅皮
第一次吃行動車的窯烤披薩，沒有太多的驚艷，風味算還OK
主要餅皮是自己製作的，帶有獨特的口感與香氣
其餘部分還是比不上披薩專賣店，吃過嘗鮮還OK拉～
家香窯烤披薩
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4 Comments
行動車是用柴燒的窯 ㄟ 好特別
高雄有幾台，下班都常看到
第一次吃
這間都亂跑，還沒買過
對阿～現在又不知道跑哪邊去賣了
可以電話問問