分類 ◎吃-南部

『食記』高雄鹽埕。從小吃到大的阿英排骨飯,有拜有保佑的城隍廟

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尼力小時候吃到大的阿英排骨飯,是當地人很喜歡的便當店
堅持都是自家人經營,幾乎全年無休,只有過年短暫的休幾天
阿英排骨飯是鹽埕區人的熟悉味道,有時出遠門太久都會想念這一味
雖然現在的味道跟以前有所改變,不變得是熱情的服務
最讓我熱愛的是雞腿飯阿,來這裡一定要吃炸雞腿,揪西好吃好下飯

阿英排骨飯
地址:高雄市鹽埕區富野路79之2號
電話:07 521 5562
營業時間:10:30~20:45

便當價格有漲價,已現場為主唷

從小吃到大的阿英排骨飯,我們家都吃很基本
不太會去吃組合餐,簡單的主餐、米飯、黃蘿蔔、荷包蛋、酸菜
從小時候就是這樣的配菜,簡約樸實、熟悉的店員、熟悉的味道

 

 

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從小時候都一樣裝潢的阿英排骨飯,這些大哥哥大姐姐的臉依舊是我熟悉的面孔
一樣都是熱情的招呼客人,每個人都是帥哥、美女要吃什麼

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超過50年的便當口味,讓阿英排骨飯在城隍廟旁持續飄香
對面的市場都已經被拆除了,不變的是阿英排骨飯的傳承滋味

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炸排骨當然是招牌,就看個人喜愛
我個人超愛吃酥脆多汁的雞腿,朋友來我一定大力推薦

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帶有微脆顆粒的裹粉,帶有南部甜味的排骨
排骨比較薄,咬起來還是有一點微微肉汁,咀嚼在嘴裡是讓我熟悉的小時候回憶

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這簡約的招牌便當,就是排骨飯的基本款
白飯、一片酥脆排骨、蛋、酸菜,這就是一成不變得阿英排骨飯便當

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白菜滷也很棒,讓排骨更滑潤好入口
飽滿的白菜甜度是熟悉的阿公阿嬤喜愛的味道,抿在嘴裡懷念在心裡

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有些朋友會跟我說,阿英排骨飯並沒有很好吃
口味都很個人,不過這就是我熟悉的味道
從小時候吃到大的記憶中的排骨飯,熟悉的店家、熟悉的吆喝聲、熟悉的排隊人潮

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有時美食吃的不只是味道,而是持續飄香的精神、歷史味道
讓人熟悉又能串起回憶的想念

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鹽埕區老字號的阿英排骨飯,沒吃過的一定要來嘗鮮阿

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最愛雞腿便當

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吃完飯可以到旁邊的城隍廟拜拜保平安哟~

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鹽埕埔城隍廟

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從民國十八年九月間到現在,許多大小的慶典都會在城隍廟熱鬧登場

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廟旁還有一個恭奉七爺八爺、眾多神明的廟宇,裡面有城隍夫人的馭夫鞋
稱作幸福鞋
是城隍夫人賜於「查某人疼惜查某人」的信物
所以很多女孩子都會來拜幸福鞋,祈求幸福平安~

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廟旁邊的巷弄也可以遊走,是我們小時候的繡學號街
以前學生制服都會拿到這裡來繡~很熟悉的小巷弄,以前可是熱鬧滾滾阿

 

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在吃美食的同時,我們感受的或許可以換著角度思考
為何這些美食可以經過30年、50年以上,還是屹立不搖
還是有許多老饕回流光顧,賣的不僅是美味,而是讓人熟悉的記憶、老一輩們的堅持
或許胃口未必會適合每個人,不過還是深受在地人喜愛的老字號-阿英排骨飯
讓尼力熟悉的簡約招牌便當~雞腿真的很好吃,一定要吃

 

鹽埕區相關美食

 鹽埕永和小籠包07.JPG
永和小籠湯包
地址:鹽埕區鹽埕街33號
電話:0912 436 908
營業時間:11:00~21:00
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老蔡虱目魚粥(鹽埕老字號)
地址:鹽埕區瀨南街201號
電話:07 551 9689
營業時間:6:30~PM: 14:30、17:00~PM: 20:00
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信億百貨行
位置:高雄市鹽埕區富野路45-1號
電話是:07-521-2174
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北港三代蔡家筒仔米糕
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
電話:07 551 7443
營業時間:14:30–22:30
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米糕城(米糕、四神湯)
地址:高雄市鹽埕區大仁路107號
電話:07 533 3168
營業時間: 09:00–23:00

鹽埕豆花(手工傳統豆花)
位置:大仁路與瀨南街交接口(7-11門口)
營業時間:12:00~賣完為止

李家圓仔冰
位置:高雄市鹽埕區五福四路234號
電話:(07) 521-1418
營業時間:am 9:30–pm10:00(週一公休)
交通工具:捷運鹽埕埔站,步行10分鐘
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老蔡虱目魚粥(鹽埕老字號)
地址:鹽埕區瀨南街201號
電話:07 551 9689
營業時間:6:30~PM: 14:30、17:00~PM: 20:00

SAPULO沙普羅糕餅小舖
位置:高雄市鹽埕區新樂街198-18號(
三郎餐包斜對面)
營業時間:09:00~19:30
平均價位:35~200元
訂購專線:0953-058-099
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巴堂蜂蜜蛋糕、巴堂食品、巴堂彌月蛋糕
總店:高雄市鹽埕區大勇路127號
服務專線:07 – 5613649 07-5513214
分店:高雄市鹽埕區大公路39號
TEL:07-5514100或07-5514101
(高雄伴手禮|鹽埕伴手禮)
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信億百貨行
位置:高雄市鹽埕區富野路45-1號
電話是:07-521-2174

鹽埕區彈珠汽水(綜合茶)
位置:高雄市鹽埕區大勇路131號(土地銀行旁邊)
營業時間:PM02:00~PM21:00

王家手工豆花
位置:高雄捷運鹽埕站出口(新樂街與大勇路交叉口)
營業時間:下午3點(有時會提早)
平均價位:大碗40元、小碗30元、買5碗送1碗
服務專線:(07)531-6092

50年古早味杏仁茶(黃小琥姊姊開的早餐店)
位置:高雄市鹽埕區瀨南街223號
服務專線:07-531-4979
營業時間:PM6:30~AM12:00
公休日:星期日中午至星期一中午
平均價位:50元
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新東陽
地址:高雄市鹽埕區大仁路80號
電話:07 561 5811

香茗茶行
地址:3高雄市鹽埕區五福四路264號
電話:07-5514374
服務時間:9:00–20:00

阿棉麻糬
高雄店位置:高雄市鹽埕區新樂街198-27號
訂購專線:0982-255-796;(07)375-5676
傳真:(07)375-5676
營業時間:11:00~21:00
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老韓家韓味廚房
地址:高雄市鹽埕區七賢三路65號之1
電話:07 521 4980
營業時間:11:00~14:30、17:00~22:00
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鐘庵日本料理
地址:高雄市鹽埕區五福四路65號
電話:07 521 5488
服務時間:11:00~14:30 17:30~21:00
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元啡驢派|驢派Donkey(好店推薦|鹹派|咖啡拉花)
電話:07 533 0944
高雄市鹽埕區建國四路276號
營業時間:10:00 – 22:00(星期三為店休日)

宇都宮餃子
地址:高雄市鹽埕區北斗街7號
電話:0982 339 931(週一公休)
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Yorkshire Handmade Icecream
(冰淇淋|窯烤披薩)
位置:高雄市鹽埕區新樂街53號
服務專線:07 531 0393
營業時間:12:00~21:00

小木屋廚房
位置: 803高雄市鹽埕區公園二路12巷13號
(真愛碼頭附近小巷弄)
服務電話:07 521 7470
營業時間:10:00 – 22:00
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安多尼歐水岸歐式美食藝術
(安東尼歐法式餐廳)
地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號
電話:07 533 5330
服務時間:11:45–15:00、17:45–22:00

黛麗莎西班牙拉丁美洲餐廳
位置:高雄市鹽埕區五福四路146號之2
服務電話:07-551-3233





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14 Comments

  1. 排骨好像好酥脆的說,好想吃啊~~

  2. 有時候食物的美味就在那份兒時的記憶~
    唉… 現在有太多的店家的味道都回不去了T T

  3. 光看那個排骨的麵衣,就覺得是古早味的口感耶!!
    果然沒錯~

  4. 哈~有歷史的味道

  5. 嗯阿~畢竟現在有些食材的配料、濁料都不同
    甚至火侯不同就不一樣了
    只能懷念當時

  6. 有機會可以嘗鮮唷

  7. 他的排骨這樣看起來好酥好好吃喔
    @@

  8. 排骨看起來酥脆不油膩,好想吃。

  9. 不油膩~蠻南部味道的

  10. 還不賴

  11. 感謝分享,祝有個美好的一天喔!

  12. 排骨看起來超讚~~~
    覺得這種餐點比高級餐廳什麼的還更有味道~~~