『食記』高雄。寶石甜點坊Jewel dessert & tea，光芒般的綻放甜蜜

寶石甜點坊Jewel dessert & tea（高雄甜點｜美味蛋糕）
位置：高雄市苓雅區成功一路197-1號
聯絡電話：0960 727 980
營業時間：13：00～21：00（週一公休）
粉絲團：facebook

經過好幾次寶石甜點坊，下午才營業
問朋友才知道寶石甜點坊很有名，開還不到一年的時間
連公司老闆娘都知道這家店，說好吃但價格很高
當天用餐尼力覺得價格還蠻合理的，好吃就會覺得值得阿～
店內用的餐點都是新鮮製作，所以需要等待製作時間
不想要等待可以點現成的蛋糕，都是手工製作，每一款都很精緻
猶如寶石般的綻放光芒，讓女孩子一整個好雀躍

下午一點才營業，尼力當天用餐五點多，本來是客滿的
後來看有客人剛好離開，又折返回來，剛好坐在靠窗戶位置

擺設都很簡約，沒有華麗過多的裝潢，重心完全放在美味的甜品

茶飲都是採用進口好茶、台灣茗茶
品味好吃的甜品，搭配好茶，一整個是很幸福阿～
寶石甜點坊很適合女孩子下午茶的地方，點一杯花茶搭配好吃甜品，恰到好處

甜點的樣式還蠻多樣的，都是外面少見的種類
也有鹹食可以挑選，不愛吃甜的就點鹹的吧～
點餐點搭配飲料有折扣

引進進口好茶、花茶，不知道要喝什麼可以請店家建議
或者是聞後面的茶飲罐，選擇你自己想要喝的飲品
讓我想到岡山的-安娜瑪莉亞

選擇的茶飲可以搭配自己點的餐點來做決定

冰櫃裡面還有各式各樣的可口甜品，每一款都讓我好心動

寶石獨家代表作-京都宇治金時，改天再來吃你～

店家的派感覺也不錯吃

牆面上各式各樣店家的創作甜點，很精緻讓人很驚艷

很簡約的店鋪，經過真的會錯過的甜品店
我經過好幾次，一直沒有想進入的念頭
直到詢問朋友知道好吃，才讓我踏入了寶石甜點坊Jewel dessert & tea

一進門就可以聞到濃郁的蛋糕甜品香氣，一樓是製作的廚房跟櫃檯

寶石甜點坊Jewel dessert & tea的服務品質讓我蠻喜歡的
服務生都很漂亮可愛，而且很親切，都會微笑的幫您服務，跟甜品一樣SWEET

寶石的堅持，大家可以參考

黑鑽歐蕾
在櫃檯看到DM上的黑鑽歐蕾，喜歡喝咖啡的尼力就點這款了
花茶下次在來品味囉～

採用木盤當托盤，冰鑽咖啡，搭配溫牛奶跟果糖

整體的視覺效果我還蠻喜歡的

倒入溫牛奶，讓無糖的咖啡冰磚融化
口味還蠻溫和的，搭配甜品吃不會太過於濃郁，溫文儒雅
因為吃甜品，我就沒有加果糖

寶石招牌煎餅
口味有四款可以選，我選擇了焦糖香蕉

當天客人還蠻多的，所以出餐稍微慢一點，一直隔壁桌一群女孩一直大喊好好吃、好好吃唷～
就讓我好期待，相信不會讓我失望的

擺盤很精緻不混亂，淋上的醬也很細膩
讓煎餅帶有美麗的視覺享受，顏色的搭配也蠻棒的

新鮮的香蕉，搭上焦糖
有微微酒香的焦糖，讓香蕉可口好吃，好對味唷

煎餅上的冰淇淋也是店家自己製作的，香蕉口味
歐～讓我這個香蕉控好喜歡唷
讓有點熱度的煎餅搭配涼爽的香蕉冰淇淋，又是不同層次的火花

寶石招牌煎餅果然迷人，白皙的糖粉
搭配有巧克力色澤的煎餅，煎餅口感帶微脆
因為上面有裹上焦糖，讓焦糖與餅皮結合，帶有脆脆口感
邊咀嚼讓焦糖與煎餅結合，還有醬汁的微微酒香味道，真的好好吃～

讓我驚艷到的招牌煎餅，難怪隔壁的女孩們都一直喊好好吃唷～
一直都在說就是這脆脆的口感，當我一吃到，跟他們的心情一樣雀躍了

味道很夠，吃完會很有飽足感，不會覺得太甜膩
甜度恰到好處，不會有噁膩感哟！讓我好滿意～

帶有脆度的煎餅，第一次吃到，有觸動我的胃口

本來想加點其他蛋糕，可是當天只有我一個人用餐
吃到8分飽恰到好處，下次在來攻佔其他甜點點心
服務態度讓人留下深刻印象，貼心的服務、好吃的甜點，美好的快樂～

不吃華麗裝潢，感受精緻如寶石般有光芒的可口甜品，讓我很滿足!

寶石甜點坊Jewel dessert & tea（高雄甜點｜美味蛋糕）
位置：高雄市苓雅區成功一路197-1號
聯絡電話：0960 727 980
營業時間：13：00～21：00（週一公休）
粉絲團：facebook

鯊魚咬吐司(澄清湖店)下午茶、早午餐 地址：高雄市三民區 澄清路536號 電話：07-7809090 營業時間：07:00-22:00	楓茶記（香港菠蘿油） 位置：高雄市左營區至聖路291號 至聖店：07-5575189 營業時間：09:30 – 22:00	Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳 位置：高雄市鼓山區美術館路9號 營業時間：12:00 – 20:45 聯絡電話：07 553 7727
元啡驢派｜ 驢派Donkey(好店推薦｜鹹派｜咖啡拉花) 電話：07 533 0944 高雄市鹽埕區建國四路276號 營業時間：12:00 – 18:00	懿品乳酪菓子手造所（乳酪專賣店） 地址：高雄市鼓山區青海路173號 電話：07-553-9896 營業時間：10:00~22:00	梨大蛋中蛋（小山丘甜點手作坊） 位置：高雄市旗山區永安街1號 電話：(07)662-6977 營業時間：13：00～18：00
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S’more Sugar Pastry 位置：高雄市左營區辛亥路169號 營業時間： 12：00-21：00 週一公休 服務專線： (07) 556-6455	Freeway 73 Brunch&Snack 早午餐 位置：高雄市三民區自由一路73號 營業時間：AM8:00 ~PM6:00 周二公休 服務電話： (07)311-3373	依貝拉 Eat pray Love  位置：高雄市鼓山區華豐街21號 服務電話： (07)553-8890 營業時間：AM09：00-PM09：00 週一店休
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La Vie手工鮮水果派、甜心派 位置：高雄市前鎮區中華五路1451號 服務專線：07 536 1375 營業時間 11:30 – 20:00（每週二公休）	巴堂蜂蜜蛋糕、巴堂彌月蛋糕 總店：高雄市鹽埕區大勇路127號 服務專線：07 – 5613649　07-5513214 分店：高雄市鹽埕區大公路39號 TEL：07-5514100或07-5514101	咖咖加kakaja咖啡輕食館 位置：高雄市左營區至聖路250號 電話： 07 557 2626 營業時間：08:00～1:00

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