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宅配|巧口手工丸子,嚴選上等後腿肉之古法製作鮮甜好吃

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巧口手工丸子本鋪(手工丸子|冷凍新鮮宅配)
營業時間:週一到週五 9:00~17:00
產品訂購:http://goo.gl/g2JdIi 


 

創立於市場的巧口手工丸子本鋪,讓人懷念小時候滋味的手工丸子
市場內常常有讓人一吃就勾起回憶的好吃庶民美食
像這家丸子也是,吃得到手工的滋味,與傳統美味佳餚
加上店家對食材嚴選,堅持衛生、安全、好口感
不添加任何化合物,每一口都是食材最鮮味
就是這樣守住老饕的味蕾,吃了會想念的手工丸子 

採用古法純手工製作丸子,低溫宅配送到府
隨時從冷凍庫拿出就可以輕鬆烹飪料理,手工丸子果然讓人喜愛,連公婆都很愛阿~~~
吃起來還帶有傳統古早味,懷舊的滋味 

很多市場上的貢丸、丸子都會增加一些化合物來增加口感
讓人吃得非常的不放心又傷身!吃很重要,一定要精選店家,吃到美味又健康的好料
巧口採用台灣在地好食材,嚴選豬後腿肉,保有咬勁與甜味
越吃越唰嘴,也可以讓婆婆媽媽輕鬆做菜上好料

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現在網路真的都很方便,隨時都可以把在地好吃的美食宅配到家
讓婆婆媽媽不用跑市場就可以買到鮮貨
巧口全程加工為台灣製造,品質安全有保障唷!一定要給家人吃最安全的

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每一包份量600g,我們家3-4人用餐
一次只需要8-10顆即可,一包差不多煮3次~ 

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冷凍包裝的貢丸,這次吃到的口味有原味、芹菜、茡薺、芋頭
口味算是很多樣唷!巧口不僅有販售貢丸,還有好吃的韓式泡菜、肉鬆、肉乾等美食 

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新鮮製作,不添加防腐劑、不添加其他原物料
煮的、炸的、拌的、炒的、滷的都可以任意搭配的好吃貢丸

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採用新鮮後腿肉製成 ,口感扎實帶鮮味

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古早作法,不添加任何傷害人體的原物料

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韓式脆泡菜也讓我們家人超愛,配飯吃超開胃

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一罐滿滿的韓式脆泡菜,帶有辣度,採自然發酵
後勁的辣很夠味唷!我們都搭配白飯吃~
再冷一點可以直接煮韓式泡菜鍋,一定超好吃~

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醃製的很入味,而且超清脆啦!
咀嚼得到大白菜的脆度與水份唷,很韓式風味~~

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原味手工貢丸

巧口的貢丸都是採用上等後腿豬肉製作,遵循古法手工製成
庶民口味,又好烹飪可輕鬆上菜

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每次要煮湯,不需要退冰,熱水滾燙後,再煮8-10分鐘即可上桌

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每顆貢丸都好飽滿,而且能看到不均勻的外表
證實了每顆都是純手工而不是機器製成,口感真的不一樣

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貢丸湯也是我家最常見的湯品,婆婆對食物挑選也很重視
而且現在很多市場上吃起來帶Q、脆的貢丸會讓人怕怕
就擔心添加了不好的原物料,吃了傷身阿!
這款巧口手工貢丸,公婆吃了覺得非常滿意,還吃得到鮮度
從他們吃的滿意表情讓我更覺得安心

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從冷凍庫拿出,就可以直接煮的冷凍貢丸

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加入了新鮮的芹菜,喜歡重口味再添加胡椒鹽提味即可
而且巧口貢丸採用新鮮後腿肉,湯品上面會有豬本身的油脂

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會讓湯頭更鮮甜,以往傳統市場買的貢丸,我們還會加香油提味
現在吃巧口貢丸都不用滴香油唷!自然的鮮甜就上來

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原味夠完就很好吃,帶一點古早味純樸的家鄉味
貢丸是庶民美食,幾乎是家常菜很常出現的經典菜色

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咬下還保有湯汁,與豬肉本身的甜度
貢丸不會太脆不會太Q,帶一點微微的扎實口感
越咀嚼香氣就會慢慢上來,鮮度吃得到唷~、

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芹菜貢丸
直接在貢丸內加入了新鮮的芹菜,煮湯都不用放芹菜也OK 

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芹菜本身很香,而且是煮過後還能保有清脆口感的菜
搭配貢丸扎實口感,綜合起來越吃越香,芹菜屬於重口味的菜,越吃越唰嘴

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貢丸本身還帶有氣孔,芹菜也會吸付湯汁,咬下會有爆漿的口感

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在家偶爾簡單吃,吃水餃配配貢丸湯,就是美味的一餐

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貢丸好處就是可以煮、炒、煎、滷等烹調方式,依照各家媽媽的好手藝做調配

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我們家也蠻常用貢丸入菜,婆婆都會用一些綠色蔬菜
在用蘿蔔、貢丸點綴,讓菜色更加出色更加好吃 

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這次我們特別用了口感極佳,讓我一吃就很愛的茡薺貢丸

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茡薺本身帶有脆度,也是這幾年常見的養生食材
沒想到跟貢丸結合這麼好吃
扎實口感中帶有茡薺清脆度,裡面包的餡料還蠻多的
而且每一口都可以咬到茡薺清脆度,讓我超愛!

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貢丸讓菜色更加彭派,可以吃到綠色蔬菜,又能吃到扎實貢丸

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家中都是婆婆在煮三餐,我們家算吃得比較健康養生
婆婆說我們在外面常吃肉,所以在家就少吃一點肉
所以麵食內不加肉,幫我們加了茡薺貢丸代替肉,可以吃的有飽足感

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茡薺貢丸真的越吃越滿意!是這幾款口味內我的最愛~

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芋頭貢丸
我個人很推薦芋頭貢丸用煎的,一般人都會用煮的
煮的很容易把一些鮮度給帶走,用煎的可以保留芋頭的甜度唷!

 

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用中火油煎芋頭貢丸,記得先從冷凍庫拿出來退冰在油煎
煎到表面帶金黃,這是最好吃的熟度

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每一個角落都可以咀嚼到芋頭塊,帶有綿密口感
抿在嘴裡滿口的芋頭香氣與豬肉甜,外皮酥脆
加上用油煎比較不油膩,不用任何沾粉,直接油煎就很好吃
食材新鮮自然就好吃,不用任何加工唷!

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巧口手工丸子真的很討喜,讓家人吃得也很滿意
而且讓家裡的菜色佳餚更加澎派
庶民美食貢丸在坊間很常見,不過吃到太脆、太Q、太白的都要多注意
巧口手工丸子採用新鮮後腿豬肉製成
丸子本身呈現自然的顏色,不死白也不彈牙
是帶有扎實些微軟的口感,這才是不添加任何原物料真實口感
從冷凍庫拿出來直接可以煮湯,不需要在做任何加工
對上班族媽媽來說很便利,不用上市場
就可以吃到古早風味的好吃貢丸,推薦給大家~





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2 Comments

  1. 你好,我們是在高雄路竹的一家新開幕沒多久的餐,看了您的文章非常喜歡,想要邀請您來這裏坐一坐,看看我們的東西,不知道怎麼聯繫您,方便有個聯絡方式,我們聯絡您也是可以,非常謝謝您。

  2. 我的聯絡方式0918317768,謝謝您