高雄必吃紅鼻子極品豬腳，獨特閩式風味香而不膩 X 高雄必吃（饕客最愛豬腳）

傳統閩式作法的紅鼻子極品豬腳，在南高雄、北高雄都可以享用到
十全店帶有復古環境，還有舒適的冷氣，帶有阿嬤古早味的豬腳專賣店
很多朋友都不太敢吃太軟爛的豬腳、豬腳皮，紅鼻子極品豬腳帶有Q彈口感
而且不會太過於甜膩，吃到後面也不會覺得膩
遵循傳統的製作方式，製作出有自家獨特風味的餐點
用餐時間人潮還蠻多的唷！想吃就要稍微多等等
十全店有舒適的用餐環境，可以慢慢享受～懷舊復古一下阿嬤的滋味

採用自助式的方式，先找位置再填單，前往點餐區點餐即可

招牌腿庫必點（蹄膀飯），我跟家人也很推薦麵線，好吃～
人多可以在點一些小菜來分享吃！豬腳中段也是單點限定美味，必吃

用餐尖峰時間，人潮會比較多，想吃就稍微等候唷！
我跟家人都是內用居多，還有舒適冷氣可以吹XD

經典的老滷汁，讓老饕迷戀的滋味，香而不油膩（多餘的油都會濾掉）

飯、麵線、青菜只要淋上老滷汁，就很好吃！（我好愛）

服務人員用快速專業的方式去除大骨，手法都很俐落一喔～

滷蛋、豆腐、筍乾都是豬腳飯的經典配菜

還沒到用餐時間先來品味，六點半～七點半是用餐尖峰時段
一下子就客滿了！！還有很多外帶人潮再排隊～

營造有古早味的用餐環境，搭配豬腳飯，很對味

好喜歡這種復古懷舊的用餐環境，帶爸媽來用餐也非常有共鳴、懷舊風

招牌腿庫飯（蹄膀飯）
每次來必點的招牌腿庫飯，我跟家人都很愛阿～
一個人就可以吃得很飽足感的招牌腿庫飯，淋上香而不填膩的滷汁，好好吃

肉質不柴帶有飽滿香氣，對長輩來說也很好咀嚼唷！

表皮帶有滿滿的膠質，帶有Q彈度，一點都沒有噁爛感
而且我本身很愛吃豬腳，這款好吃不會過於甜膩，開胃下飯

淋上滷汁的白飯顯得更可口，還有一點滷肉抿再嘴裡就化開了～好吃

很入味的滷蛋，帶有Q彈口感，把蛋黃攪拌再白飯上吃，更加夠味（我愛的吃法）
搭一些阿嬤口味的筍乾，爽口開胃

很適合跟家人、朋友來用餐，好吃的紅鼻子極品豬腳

豬腳中段（腿節）單點限定
只能單點的豬腳中段，大口的品味膠質的軟綿度
肉質很軟嫩好咀嚼，老滷汁的很香不會過於甜膩

好喜歡那層外皮，抿再嘴裡還有膠質口感
微Q微軟的口感，滋味很開胃下飯～

半肥半瘦，剛剛好，很入味好吃

紅燒腳蹄
女孩兒都要多多補充膠原阿！！！就要多吃豬腳～～～

紅燒口味讓滋味都滲入，可以咀嚼到筋、肉、Q彈外皮

真的好入味好好咀嚼唷！口感帶有Q彈度～～～一整根拿起來啃！好過癮
愛吃豬腳的老饕，一定不能錯過紅燒腳蹄

過年過節，或者有些有拜拜的家庭，都會特定來採買紅燒腳蹄

肉燥麵線
獨特風味的肉燥麵線，這裡的麵線跟家人都很愛
不是那種軟嫩無口感的麵線，是帶有Q度鹹香氣的麵線

加上老滷汁的肉燥，抿在嘴裡化開的滋味
真的會讓人停不了口，每次來都要吃肉燥麵線

就愛這邪惡的美味阿！滿滿帶有肥肉的肉燥，香而不膩、不油，帶有QQ口感

燙青菜
淋上豬油引出青菜的清甜香氣，吃肉也要均衡來點青菜唷！

招牌三寶湯（魚丸、貢丸、海帶芽）
物超所值的招牌三寶湯，滿滿一大碗的湯，兩人共喝都沒問題
每一湯匙都是滿滿的海帶芽，讓高湯帶有清甜味道

Q彈的貢丸，還會微微的爆出湯汁
我個人很推薦魚丸唷！好吃帶有海洋甜味～
搭配香氣飽滿的海帶芽自然甜味，好吃又能有飽足感

皮蛋豆腐，滿滿的柴魚提味，帶有甜味的醬油膏，很有傳統懷舊滋味

超人氣紅鼻子極品豬腳，，高雄不能錯過的經典豬腳專賣店
如果你不愛吃那種泰過於甜膩的豬腳，一定要來嘗鮮紅鼻子極品豬腳，

高雄唯一品牌正宗閩式豬腳，就是紅鼻子豬腳專賣
透過用心的料理、製作繁瑣的功夫，讓家鄉滋味持續飄香
感受滿嘴油亮膠質黏性的好吃滋味，跟家人已經回訪多次

紅鼻子極品豬腳自強店
位置：高雄市前金區自強三路215號
服務專線： 07 215 8069
營業時間：11:00–21:00
紅鼻子極品豬腳十全店
位置：高雄市三民區十全一路50號
服務專線： 07 322 3693
營業時間：11:00–21:00
全台目前有四家紅鼻子極品豬腳！！一定要認明唷～正宗閩式豬腳～
高雄市前金區自強三路215號 – 高雄自強店
高雄市三民區十全一路50號 – 高雄十全店
桃園市中壢區中央西路17號 – 中壢總店
桃園市中壢區新生路171號 – 中壢新生店