持續追好幾年的小恩家手作,從屏東市巷弄到有店鋪的優質 小恩家手作
不走華麗精緻的烘焙美食,每一款都是樸實、頂級食材用料、暖心製作的烘焙點心麵包
高達50多款的品項,不斷的又推出新品
熟客都會追蹤小恩家手作(訂購點心專用社團),直接訂購採買
市面上很多使用香精、果糖、化學添加物製作的手作烘焙
小恩家手作持續堅持,使用頂級材料搭配新鮮配料、自家熬煮果醬等繁雜工法來製作甜點蛋糕、吐司
無添加、無毒粉等嚴選食材製作,讓許多老饕一直熱情回購與品味
沒有專業師傅華麗外觀的甜點蛋糕與麵包,只有健康樸實、無亂添加的美味
很多人都會覺得單價很高,食材用料都是挑選過的
製作出無添加、嚴選安全食材用料的美食
小恩家手作 (手作天然、無香料、無色素)
位置:屏東市崇朝一路196號
服務專線:0909 973 838
小恩麻麻LINE:dimhusky
粉絲團:Facebook
訂購點心社團:https://www.facebook.com/groups/830329660347490/?ref=bookmarks
光是麵粉就選用日本麵粉、安心有來源的原料
每一款麵包甜點用料,都會清楚標示於包裝上的貼紙、讓消費者也能吃的安心
門市下午三點對外開放營業,現場看到很多包裝好的都是社團訂購
很多限量款式都要透過社團訂購,每天新鮮製作出爐、才能吃到最美味的滋味
嚴格挑選,法國AOP認證發酵奶油、無漂白麵粉、自然放牧雞蛋、無添加調整鮮乳、有機黑糖、有機紅藜麥、義大利玄米油
可以賣的這麼高單價不是沒有原因的,完全都是公開透明化唷~
幾乎每款都是招牌必追,一直還有新品推出
點心、蛋糕、手工餅乾也都有,刷一整排的烘培美食
店鋪內還有販售花生醬、手工餅乾、米餅乾,過年過節也會有民眾來挑選伴手禮美食
吐司是我們家最愛買的,軟綿濕潤口感、每一款都值得嘗鮮
湯種製法古早味綜合小麵包,每一款口味都不一樣的古早味懷舊麵包、九宮格麵包小巧討喜,近期很熱賣
出門旅遊、郊外野餐,都很適合買來分享吃
從小小的店到門市店鋪,衛生環境嚴格把關的中央廚房、每日新鮮製作出爐
選用台灣在地優質小農無添加麵粉,也是愛台灣的幫手
都會跟身邊的朋友、媽媽們團購,亦可安心讓小朋友吃
環境衛生很嚴格把管,每兩年都要檢驗過
通過屏東縣政府衛生局 頒發的 109年餐飲衛生 分級評核 優獎
老饕熟客都會透過社團訂購,時間到即可到店鋪取貨
屏東隱藏版必吃的美食,就是這家無添加美味的 小恩家手作
麵包、吐司、蛋糕、手工餅乾,好多品項可以挑選
吐司麵包都是堅持每天新鮮製作出爐,現場可以買的品項不多、建議用訂的
黑芝麻手撕奶油餐包
澳洲進口起司片、日本昭和麵粉、天然海鹽、法國AOP認證發酵奶油、無添加無調整鮮乳,搭配無藥殘自然放牧雞蛋
使用新鮮酵母、黑芝麻醬、有機芝麻粉,製作出軟綿口感香甜的黑芝麻手撕奶油餐包
真的要手撕吃,不油膩帶有天然芝麻香氣
不擔心甜膩,保有芝麻濃郁度滋潤
黑芝麻手撕奶油餐包好軟綿,不用烤直接手撕來吃~感受濕潤軟綿的芝麻麵包香氣
裡面都藏有芝麻內餡,讓香濃芝麻滋味持續堆疊
維也納冰心
日本昭和麵粉、紐西蘭進口奶粉、北海道煉乳,讓看似簡約樸實的維也納冰心麵包超好吃
麵包本身還很濕潤軟綿好咀嚼,糖霜顆粒口感相當明顯
整個超有層次,香甜滋味不膩,奶油好滋潤麵包、越咀嚼越香甜
在車上就直接秒殺一條,可以回家烤過~讓表面帶有酥脆口感,滲出的風味又是不同,值得回味
湯種製法古早味綜合小麵包
近期相當熱銷的湯種製法古早味綜合小麵包,小巧可愛又討喜、把懷舊古早味麵包縮小囉!
使用湯種製法製作小麵包,完全真材實料的縮小版唷!
肉鬆麵包超好吃,香濃鹹香、麵包帶一點軟Q
蔥仔胖是我的愛,古早味蔥花香氣超經典,軟綿麵包越咀嚼蔥花鹹香味道都湧上來
椰香草莓小麵包,相當讓孩子喜歡、大小剛剛好
波羅麵包也太可愛了吧~~~
紅豆麵包真的很威,整個紅豆餡料超滿
奶酥也相當迷人,香氣十足的奶油帶出甜味,顆粒糖霜口感帶奶油香氣滋潤麵包
雙色巧克力鹽可頌
好吃推薦、鹹香代有巧克力甜蜜滋味的鹽可頌
大理石紋路烤出的焦黃色澤,層次口感、底部帶有硬度焦香氣味
使用上白糖,不擔心甜膩
芙克黑雪花鹽可以柔和整個香氣滋味,讓可頌引出鹹香
使用法芙娜可可粉、巧克力添加製作,巧克力控必追,不擔心膩唷!吃起來很唰嘴,口感相當好
烤過後,內餡巧克力內餡會爆漿唷!
千層葡萄肉桂捲超好吃,推薦一定要低溫烤過
讓整個味道都香濃度都釋放出來
咬下多層次酥皮脆度口感,香濃夠味不膩
帶有葡萄乾的酸甜度滋潤,表面還有糖霜口感、相當細緻的風味,讓我超愛!
肉桂捲捲胖胖(兩款口味抹醬)
全台必追的肉桂捲,一定不能錯過小恩家
日本昭和麵粉、天然香草莢、蘭姆酒、台灣無漂白三溫糖、法國AOP認證發酵奶油、日本北海道乳酪、無添加無調整鮮乳製作,打開來整個肉桂香甜味道都湧上來
非常邪惡,當下馬上吃了一塊~~
建議可以回家低溫烤過,整個糖霜會稍微融化、引出的肉桂香氣更濃郁,好邪惡好好吃
烤過後表面的酥脆口感,裡面濕潤多層次,整個糖霜、肉桂香交疊好好吃
湯種鮮奶草莓奶酥吐司
湯種鮮奶蔓越莓乳酪吐司
湯種鮮奶鹽之花小麵包
這超好吃,一包絕對不夠吃,我兒子可以秒殺吃掉五個鹽之花小麵包
日本昭和麵粉、無藥殘自然放牧雞蛋、新鮮酵母、無添加無調整鮮乳、法國AOP認證發酵奶油,製作出可口的鹽之花小麵包,湯種麵包製法
帶有軟綿層次口感,麵包越咀嚼越香甜、帶出鹽的鹹香滋潤
團購一波,戶外野餐、聚餐都免煩惱,蛋糕、點心、麵包都好吃
湯種鮮奶蔓越莓乳酪吐司、湯種鮮奶草莓奶酥吐司
草莓果肉超大塊,酸甜好吃~湯種鮮奶麵包軟綿帶濕潤度,帶出奶酥甜味好夠味
蔓越莓乳酪吐司很推薦,帶出乳酪的濃郁滋味蔓越莓保有酸甜度,整個融合得恰到好處
吐司幾乎是每次秒殺吃完的
保有本身的乳香濕潤度吐司口感,餡料超多~每一口都很夠味
法式甜點草莓瑪德蓮、法式甜點橘子瑪德蓮、法式甜點抹茶瑪德蓮
厚實的法式瑪德蓮,多口味可以挑選
日本昭和麵粉、無鋁泡打粉、無添加無調整鮮乳、法國AOP認證發酵奶油
天然香草莢、台灣橘子乾、純蜂蜜、日本北海道乳酪
讓法式瑪德蓮味道很香醇,抿在嘴裡帶扎實濕潤度香氣
最近愛上小恩家手作餅乾,還推出了 米餅乾,口感居然無敵酥脆
手工復古綜合曲奇餅
好懷舊的手工曲奇餅,很像以前親戚結婚的禮盒,打開來的喜餅餅乾
每一款味道都好香濃有層次,超好吃的手工餅乾、大推
香濃法芙娜巧克力、療癒咖啡香,抹茶是使用日本小山園抹茶製作的
巧克力口味要記得先吃唷~以免會融化影響風味與口感
咖啡餅乾使用有機咖啡豆製作,不是一般市面上的濃縮與香精唷!
伯爵茶香的曲奇餅好好吃,口感扎實帶酥脆口感
整個伯爵茶香都在嘴裡爆開來
綜合手工米穀餅乾(無麵粉)
屏東在地無防腐劑無漂白 100% 純蓬萊米粉製作的手工米穀餅
天啊~每一款都好好吃唷!!!而且口感超好、帶有酥脆硬度,香氣濃郁好唰嘴
一盒裡面有多口味的綜合手工餅乾,每一款都很獨特、一次滿足
巧克力香甜糖霜口感,帶出杏仁片香氣
手工曲奇餅也是使用米粉製作,香濃好吃、口感多層次
蔓越莓口味的餅乾也好好吃,果乾酸甜讓餅乾香而酥脆多層次
手工起司糖捲捲千層
鹹甜香、咬下有酥脆硬度口感,鹹香好吃又唰嘴
捲捲千層口感帶有帕馬森起司粉香氣
餅乾本身的千層甜味讓鹹香甜味融合得恰到好的美味,看電視、追劇必備美食
一盒真的不夠吃~~~對自己好一點,多多享受!
古早味手工方塊酥
日本昭和麵粉麵粉製作
搭配法國AOP認證發酵奶油、帕馬森起司粉,鹹甜香氣、酥酥香香的手工方塊酥
手工黑糖桂圓薑糖磚、手工黑糖桂圓紅棗糖磚
冬天最暖心的滋味,可以買回家泡、長輩泡都很健康無負擔
新鮮老薑、窯烤龍眼乾、有機黑糖、有機枸杞、海鹽、台糖二砂糖
可以直接單吃,咀嚼要在嘴哩,整個散發出黑糖與老薑的滋味結合
手工黑糖桂圓紅棗糖磚裡面是沒有添加薑的,孩子也可以一起飲用
純手工製作無添加,冬天放辦公室內、泡一杯來溫暖身軀
很多女孩子來的時候會手腳冰冷,也要喝唷!