王宮鍋物老闆無心插柳幫阿嬤報名高雄餐飲業之花,沒想到讓阿嬤得到冠軍
被阿嬤拉拔長大的老闆,用心經營鍋物專賣店
抱持著被阿嬤養大的養育之恩,回饋給消費族群
來用餐過的人都知道王宮鍋物很平價好吃
湯頭多種、套餐更加超值澎派,花少錢就可以吃很飽又能吃到好料
最近新推出時光機(十光雞),也就是阿嬤小時候常熬煮的藥膳雞湯
使用一整隻雞下去煨煮,釋放出的精華、營養
一點一滴都是祖孫所累積的美好時光,回味阿嬤好手藝
推出十光雞,讓更多人可以吃到傳承暖心滋味
十光雞做法很繁雜,需要備料與耗時的燉煮,一定要預定
王宮鍋物、鴛鴦鍋、藥膳鍋、十光雞
位置:高雄市新興區林森一路10號
服務專線:07-2155709
營業時間:11:30-01:00 (下午有營業)
粉絲團:Facebook
最推薦超值的兩人饗宴、四人饗宴
澎派海陸拼盤,大肉盤、澎派海鮮都能一次滿足
高雄王宮鍋物開業到現在,一直不斷的進步、改進升級
把民眾當自家人一樣,給予的建議都不斷的吸收提升
所以湯頭、餐點上也不斷的進化升級唷!
高雄平價鍋物,約會、家庭聚餐、商務聚會、下午茶用餐都很推薦
傳承阿嬤古早味寶島十光雞,需要先預約
把阿嬤從小熬煮給孫子們喝的雞湯製作成全雞鍋
鍋內會有一整尾雞,會有貼心桌邊服務現場把全雞剪開來,便利享用
使用台灣古早味雞,加上獨門調配超過20種以上中藥材、蔬果去燉煮
釋放出的香氣猶如羊肉爐,湯頭格外的爽口保有溫補滋潤
老闆從小喝到大的好味道,遵循阿嬤嚴格把關的燉雞湯
很多商務聚會、聚餐都會來這裡
多種湯頭、澎派海鮮、巨大肉盤,聚餐無冷場還可以吃好料
沾醬自取,樣式很多
還有店家特調的黃金比例都會在牆面上有介紹與推薦
洋蔥多蜜醬很獨特,我個人蠻喜歡的
飲料、冰淇淋無限供應
還有飯桶最愛白飯,通通免費自取吃到飽
寶島十光機 (需要預約)
搭乘時光機回到阿嬤拉把長大時光,讓老闆最愛的藥膳雞湯
把阿嬤疼愛暖心,推出這一款 寶島十光機
傳承一甲子的暖心滋味,湯頭帶出黃金比例藥膳
爽口不燥熱,帶有溫補滋味
一整雞隻下去燉煮,很霸氣雞湯鍋
2~3人吃都沒問題,還可以單點鍋物料、蔬菜、肉盤來熬煮
家庭聚會、多人用餐都很推薦,來吃看看傳承阿嬤雞湯的好味道
使用超過20多種中藥材、蔬果燉煮
研發好幾次才找到阿嬤熬煮出的味道
雞湯鍋內還有寶島十光雞會有古早雞、高麗菜、山東大白菜、金針菇、玉米筍、凍豆腐、玉米
不燥熱、溫補,孩子也能吃的很開心
帶出藥膳香氣,層次甘甜的湯頭好好喝
內用還可以加湯,都是加原湯唷~
用餐前會有桌邊服務,把雞隻剪成好食用的大小
最超值的還是 四人饗宴,可以挑選兩種湯頭
蛤蠣白醬湯、孜然麻辣湯
六款經典湯頭可以選,都可以參考菜單上介紹
麻辣湯頭有升級,多了孜然香氣
湯頭帶出層次麻辣,引出孜然香氣
不嗆辣,讓湯頭也可喝,不油膩
蛤蠣白醬湯
帶有異國風味的蛤蠣白醬湯,格外的受歡迎
有乳香、蛤蠣甜味、滿滿洋蔥,整個香氣越熬煮越濃,不用沾醬讓肉、鍋物料都好好吃
湯頭會越來越濃稠,整個香氣甜味都會更持久
特色拼盤(凍豆腐、排骨酥、米血、鴨腸、油條)
拼盤很澎派,不擔心過於精緻少少的
排骨酥好好吃
極力推薦,吃喜歡可以再加點,會吸付湯頭帶出香濃排骨甜味
麻辣鍋一定要有的老油條
鴨腸很新鮮,而且有寬度~熬煮後不擔心整個縮小,口感很清脆
凍豆腐
季節時蔬拼盤
使用當季新鮮的蔬菜,將近十種蔬菜配置
丸餃拼盤(蛋餃、燕餃、虱目魚丸、鴨肉丸)
都是主廚精心配置的拼盤,可以吃到古早味、創新風味
四人海鮮盤(白蝦、鮑魚、帆立貝、蛤蠣、多利魚)
讓全家人都很滿足的澎派海鮮盤,端上來整個都瞪大眼睛
海鮮用料都是嚴格挑選,食材主廚很要求、讓民眾花錢也要吃到新鮮而且澎派的份量
鮑魚
帆立貝也很大顆唷!
套餐已經很澎派,還可以加點一些鍋物料豐富吃
寶島雞佛(台灣) 單點
使用台灣雞隻的雞佛,大小顆顏色多少會不同
有時會有一般雞、土雞的混搭
喜歡雞佛的一定要點,朋友整盤吃光~直呼好新鮮!
手工蝦仁羹 單點
獨特的手工蝦仁羹,好吃推薦
口感Q中帶有甜味、鮮度
川麻辣貢丸 單點
好喜歡這款川麻辣貢丸,香麻夠味保有貢丸豬肉甜味香氣,好吃開胃
手工淡水魚丸 單點
吃這款要小心,因為會爆漿
餐點都會陸續上桌,桌面不夠都會有小桌子於旁邊放置,便利用餐
都會有桌邊服務,幫忙加湯唷~
四人肉盤終於登場囉!
真的很澎派,聚餐吃火鍋推薦
四人肉盤(上選五花牛、嚴選梅花豬)
肉片都很大塊,現點現切片
上選五花牛油脂很多,涮過口感很軟嫩
我喜歡吃原味,讓牛肉整個吸附湯汁香氣就很好吃
而且很大塊,咀嚼口感很豐富!整個油脂瀰漫、軟嫩好咀嚼
麻辣不嗆辣,帶出豐富辛香料滋味
湯頭都會越來越濃稠,蛤蠣白醬湯真的很香醇,乳香整個都會湧上來
熬煮五花牛吸附湯汁精華香氣,充滿異國風味的湯頭
手工蛋餃很好吃,推薦必吃
還能吃到鴨丸、魚丸唷!
有點十光雞,都會有桌邊服務協助拆解雞隻
王宮鍋物老闆秉持著阿嬤的養育之恩,回饋消費者
讓火鍋很澎派,花少錢就可以大滿足
每一個環節都不馬虎,堅持食材用料、讓民眾可以吃很飽
下午時段也有營業唷!全天候供餐~
年菜套組限量30組,只要1999元~
王宮鍋物、鴛鴦鍋、藥膳鍋、十光雞
位置:高雄市新興區林森一路10號
服務專線:07-2155709
營業時間:11:30-01:00 (下午有營業)
粉絲團:Facebook