觀音山在地老字號的土雞城，一定要吃過這間 綠野山莊土雞城
很多老饕持續回流、連平常日也很多人的土雞城
假日很多來觀音山爬山運動的民眾會來吃，建議先訂位、生意超好
連平常日很多公司行號聚餐、宴客、大型聚會都會來這裡舉辦
在地超過30年以上，傳承二代持續一起經營的高雄土雞城
鄰近義大世界，也成為很多旅客的義大美食首選，聚餐便利、超大免費停車場
觀音山綠野山莊土雞城、義大美食、庭園餐廳、高雄土雞城
位置：高雄市大社區翠屏路112巷5-4號 免費停車場
營業時間： 10:30~21:30
電話號碼： 07 351 8393
IG：https://www.instagram.com/sky3518393/
粉絲團： Facebook
沒有華麗裝潢，保有純樸森林系的土雞城
裡面還有巨大火車頭，甚至還有軌道?!
傳承的土雞城美食，高雄超過35年以上的土雞城老店
多人聚餐、家庭聚會很適合來 綠野山莊花園餐廳
假日更多親子家庭客一起出遊吃美食
戶外也有包廂式用餐空間，餐廳內更有高達上百個位置，佔地百坪空間
很多公司行號聚餐、下班聚會都很愛來吃土雞城
高雄觀音山知名的 綠野山莊，來吃土雞囉!
假日最熱鬧的觀音山，聚餐高CP值推薦
假日很多逛完義大世界也會特地來吃土雞城
停車場超大，還有第二停車場唷!
戶外還有一個涼亭可以泡茶，熟門熟路的老饕都知道如何運用
多人聚餐建議先訂位，想要包廂也有提供多人包廂
餐廳中間還有水池造景
巨大的火車頭，居然出現在園區內
而且這個火車頭居然有百年歷史，所以很多遊客都會特地跟火車拍照打卡
園區內也有火車軌道
假日真的建議訂位，當天平常日晚上來用餐，第一停車場都滿了
很酷的是獨家用火車送餐
室內都是人工推車送餐，戶外有一間包廂是採用火車推車送餐，好酷
如果位置在外面包廂，就可以看到火車送餐唷!
現榨檸檬汁、現榨西瓜汁
有罐裝飲料、酒水，也有現打的新鮮果汁可以點唷!
推薦解膩酸甜好喝的現榨檸檬汁，天然的好喝
還有大人小孩都愛的現榨西瓜汁
菜脯雞湯(半雞)
古早味一定要點菜脯雞湯，燒酒雞湯、蒜頭雞湯也都是熱門招牌
雞湯很貼心，少人也可以點半雞
越熬煮越久更能帶出菜脯甘甜滋味，湯頭會更加香醇
使用的雞肉很新鮮，還可以吃到軟嫩與新鮮肉質口感
湯頭不燥熱，越熬煮越香醇濃郁
雞肉軟嫩新鮮好咀嚼，帶出菜脯古早味香氣
吃飯前來一碗熱呼呼雞湯好幸福
招牌雞(全雞)需要等候50分鐘、可先預約
招牌必點的鹽焗雞，使用新鮮雞隻現烤烹飪
帶出金黃色澤，鎖住雞肉本身的肉汁、表皮還很酥脆
加入大量的酥炸黃金蒜頭，搭著吃更好吃
最喜歡吃雞皮，真的很酥脆帶有鹹香滋味
跟手扒雞一樣，直接手撕更好吃
熱呼呼燙口，肉質飽滿香甜軟嫩好吃，可以吃到雞隻的新鮮甜味
蜜汁雞(半)
開胃下飯的蜜汁雞，整個很入味
讓每一塊雞肉都能有滿滿的醬汁緊密透入
香濃甘甜帶出軟Q與扎實口感的雞肉，好吃開胃又唰嘴
京都香排骨
不僅有雞肉料理，私房料理、排骨也都是超人氣必點
推薦這款京都香排骨，表面帶有酥脆口感
有骨頭、有軟骨，好咀嚼的香甜滋味
排骨切很帶大塊，讓每一塊才能有咀嚼肉質的口感
茶油雞(半)
平日限定的茶油雞，很多人都專程來吃這道招牌 茶油雞
作法很繁雜，供不應求~所以現在只有平常日才能吃到
平常日才能吃到的私房 茶油雞
記得搭配煸過的老薑一起吃!鹹香夠味帶出薑的嗆度
鹹香更味帶出茶油香氣，保有雞肉甜味，啃食推薦~~
肉不擔心過硬，很香帶出椒鹽香氣提味
我自己都可以吃上半盤，果然是招牌茶油雞
鳳梨蝦球
大人小孩都愛的鳳梨蝦球，蝦子很大尾
很喜歡這種果粉薄薄，每一口咬下都是蝦肉的鮮甜
表面帶出美乃滋甜味，引出乳香吃起來更對味
這道是我的心頭愛，沒有過多的炸粉、美乃滋也不多，更加能吃到蝦球的新鮮風味
餐點都會陸續上餐，喜歡圓桌吃飯~~
不用手伸太長，圓桌轉盤隨時都便利夾菜
鹽焗烏骨雞(全雞)
綠野山莊獨門特色的鹽焗烏骨雞，一整隻烏骨雞鹽焗烹飪
帶有油亮的光澤，烏骨雞的蛋白質含量更高、營養多多
會提供刀叉、手套，用手扒雞的方式直接撕，可以感受到還有肉汁
肉質帶一點軟嫩與軟Q堆疊，外皮帶Q很鹹香夠味
金瓜米粉
主食可以點金瓜米粉，帶出金瓜本身的自然香甜
米粉口感還很軟Q，很唰嘴不油膩引出金瓜本身的原味
沒有過多複雜的調味，自然香甜
手工芋丸
芋頭控當然要點手工芋丸，純手工製作、滿滿的芋泥
咬下很薄脆口感，帶有古早味芋頭香甜滋味
沒有鹹蛋黃的古早味手工芋丸，中間很綿密香甜，芋頭味道很濃
紅燒虎掌
膠質飽滿好吃推薦的紅燒虎掌，口感很滑溜好咀嚼
軟Q軟Q滿滿的膠質，香甜好吃~還可以吃到青江菜補充蔬菜的攝取
澎派好料，滿桌鮮味~~高雄土雞城一定要吃過綠野山莊
菜脯芋頭絲(需要等候40分鐘)
這道是老饕推薦的菜脯芋頭絲，製作相當的繁雜
綠野山莊的獨門傳承菜色
使用荷葉加上大量的芋頭籤下去蒸煮，加上菜脯、韭菜、香菜、肉燥
第一次吃到覺得很驚艷，也覺得格外的古早味
已經蒸到芋頭很綿密口感，自然風味搭配上面的配料一起吃更美味
整個鹹香風味帶有懷舊風味，還有韭菜的清脆口感與香氣堆疊
越吃越開胃
建議可以先打電話預訂，好吃懷舊的菜脯芋頭絲
聚餐、宴客都很推薦，菜色很澎派、新鮮好吃不油膩
二樓還有一間全高雄最大的圓桌包廂，可以容納26人的座位
一樓廁所旁邊的樓梯，還看到這幅很有歷史年代的藏頭詩
觀音山好吃的土雞城推薦 綠野山莊，傳承的美味
全家一起來用餐，小孩子也可以在園區內玩樂
旁邊還有飼養雞隻
第一停車場很容易滿，沒關係!還有超大第二停車場在旁邊~
如有導航，可直接搜尋🔍：觀音山綠野山莊
餐廳有空曠用餐環境、戶外用餐空間、獨立包廂、空調
觀音山綠野山莊土雞城、義大美食、庭園餐廳、高雄土雞城
位置：高雄市大社區翠屏路112巷5-4號 免費停車場
營業時間： 10:30~21:30
電話號碼： 07 351 8393
IG：https://www.instagram.com/sky3518393/
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