過年過節最燒腦的年菜又來囉~ 2025漢來除夕外帶團圓餐 福園台菜海鮮餐廳、巨蛋宴會廳 外帶年菜登場!
星級漢來大飯店主廚團隊每年都很用心的研發、製作
讓大家可以在家就可以吃到星級主廚的烹飪料理
融入了台菜、港式、異國風味，讓年菜更加有變化
外帶年菜都是當日烹飪，領取都是熱呼呼的新鮮好料，回家打開來就能大口享用
高雄米其林推薦 福園台菜海鮮餐廳、漢來巨蛋宴會廳雙雙推出了外帶年菜
讓北高雄、南高雄朋友都能輕鬆領取回家團圓用餐
很多婆婆媽媽過年都要拜拜，有都會直接訂購外帶年菜
跟家人圍在家裡輕鬆吃團圓飯，而且不用辛勞奔波準備，自取外送服務都有!
除夕圍爐不可少的大魚大肉，漢來美食直接幫你款好了
也是兒女可以孝敬爸媽的好時刻，直接訂購漢來外帶年菜回家囉!
每年很多熟客都很早就開始詢問漢來外帶年菜、外帶團圓飯
都很擔心沒有搶到早鳥優惠，馬上登場就分享給大家
趁早預定都有早鳥優惠唷~
漢來五星主廚團隊都是於除夕當天新鮮烹飪製作，讓民眾把最澎派的年菜外帶回家
跟家人免奔波、溫暖在家開心吃團圓年夜飯
而且還可以吃到高雄米其林推薦的 福園台菜海鮮餐廳好料
外帶回家跟家人團聚吃美味，不用出門人擠人、不用怕等待
不便利出門的也沒關係，只要加購400元就會有指定地區專車送到府
只要訂購都會贈漢來專屬外帶提袋乙個
如果原先就有的，拿回來電話或現場購買可折200元唷!
2025蛇年吉祥 巨蛋宴會廳 外帶團圓餐 (六人份)
。干貝櫻花蝦米糕$880
。家鄉醬淋龍虎斑$1080
。金銀蒜開邊龍蝦$3680
。花菇智利貝燉雞$1380
。陳釀醋蜜烤肋排$980
。豐衣足食五福拼$2880
。花枝排拼蘿蔔絲餅$880
。迎春慶團圓年糕$600
【漢來巨蛋宴會廳】2025蛇年吉祥 巨蛋宴會廳 外帶團圓餐 (六人份)
取餐規則
。取貨時間：2025/1/28（除夕）11:00-12:30及15:30-17:00
。取貨地點：漢來大飯店巨蛋會館 漢神巨蛋購物中心
新榮街1F入口（高雄市左營區博愛二路767號）
。取貨方式：請攜帶訂購單於指定時間至指定地點取貨
。購買整套年菜加400元提供同一地點外送到府服務（北至楠梓、南至小港、東至鳳山、西至鹽埕） 詳情請洽訂購專線
訂購全套年菜外帶均附保冷袋乙個
適6人份/早鳥價$10,888(原價$11,888)
現場或電話訂購持保溫袋回購可現折200元
每年高雄漢來大飯店主廚陳啟昌師傅帶領團隊都很用心提前的準備年菜
不僅要美味還要懷舊風味，讓一家大小都可以滿意的外帶年菜佳餚
都是餐點每日新鮮備料，除夕當天烹飪、熱呼呼包裝出餐
所以來領取都是熟食，回家把餐盒擺上桌，打開來就可以享用
干貝櫻花蝦米糕
米糕真的很好吃，整個香氣瀰漫米粒色澤光亮
整個很入味帶有甘甜滋味，搭配干貝絲一起吃可增加鮮味、鹹香
米糕內還有臘肉的甘甜，引出櫻花蝦的酥脆與海洋鮮味
越吃越開胃，米粒很分明唷!越咀嚼香氣都會慢慢湧上來~
上面鋪上軟嫩濕潤的干貝絲，配上米糕增加海洋鮮甜，有夠好吃
米糕份量很多，7~8人一起分享吃都沒問題唷!
家鄉醬淋龍虎斑
使用肥美飽滿膠質的龍虎斑，特製家鄉醬用清蒸的方式帶出鮮味
對於愛吃魚的長輩都很滿意，保有新鮮度、又不用忙碌準備，年菜外帶直接帶回家吃
搭配大量的青龍椒、蒜頭、洋蔥、香菇，整個提出鮮味
龍虎斑表皮還帶有膠質口感
肉質很多，很細嫩帶出甘甜醬汁與蔬菜的甜味
陳釀醋蜜烤肋排
超愛這款霸氣的烤肋排，滷製很入味、肉質很嫩好咀嚼
而且整個香氣瀰漫，帶有甜味香氣
可以搭配旁邊的時蔬增加清爽、解膩度
肉質很嫩，保有油脂香氣
稍微一拉就骨肉分離，整個肉很肥厚
一整根拿起來大口啃食，超過癮
長輩、孩子都覺得可以咀嚼的口感唷~好吃不卡牙縫的烤肋排!
金銀蒜開邊龍蝦
使用巴西龍蝦，都是挑選過的大小
肉質相當的多，加上很新鮮，稍微一剝就可以脫離快速取出肥美的龍蝦肉
清蒸龍蝦加入特製淋醬、蒜蓉提味，讓整個龍蝦保有鮮味、彈牙口感
蒜香滋味十足，更顯得龍蝦肉質又鮮又甜
豐衣足食五福拼(厚切烏魚子/頭抽原隻鮑/蜜汁松坂/蔥茸土雞腿/泰式酸辣冰捲)
帶有厚度的A級烏魚子，咬在嘴裡爆出飽滿鹹香鮮味
好吃不黏牙，整個香氣瀰漫口腔，秒殺被吃完
鮑魚使用油煎方式，加上頭抽特製淋醬帶出番茄清香
很肥美的鮑魚肉，帶出香甜滋味與彈牙口感
蜜汁松阪豬帶有香甜滋味，咬下還有脆度口感
好吃不柴帶出香甜味道，很開胃下飯
花枝排拼蘿蔔絲餅
很澎派的雙拼，是師傅手工特製花枝排跟手工蘿蔔絲餅
花枝排是大人小孩都愛吃，不用沾醬就很鮮美
咬下帶酥脆顆粒與軟嫩口感，還可吃到花枝肉塊唷!
蘿蔔絲餅
跟一般造型很不一樣的蘿蔔絲餅，完全純手工製作
表面滿滿的芝麻香氣，咬下很豐富層次酥脆
鹹香中帶有蘿蔔絲的甜味滲出
蘿蔔還帶有濕潤度，讓燒餅吃起來才不會太乾，太唰嘴好吃了
花菇智利貝燉雞
使用花菇、智利貝燉煮，讓雞湯會帶有尾韻的鮮味清香
整個雞隻都燉煮到軟嫩，可以輕鬆取出肉大口吃
湯頭很清爽，帶有尾韻的鮮味唷!
迎春慶團圓年糕
吃甜甜過好年，饕客們指名要吃的黑糖年糕
一次有蓮子八寶、福桂核桃兩種口味，直接打開來就可以大口吃
可以分享給家人吃，一起甜蜜蜜迎接新的一年
很軟Q不黏牙帶有Q度，堅果用料超滿，我個人超愛桂圓口味
2025金蛇賀喜團圓餐 高雄米其林 福園台菜海鮮餐廳 外帶團圓餐 (六人份)
。迎春五福喜臨門$2080
。蒜蓉粉條蒸龍蝦$2800
。椒鹽蒜香白鯧魚$1600
。鳳尾魚翅八珍羹$1800
。蒲鰻干貝蒸米糕$1280
。蓮貞筍干燜蹄膀$980
。何首烏燉全雞湯$1080
。迎春慶團圓年糕$600
訂購日期 2025/1/20前
取貨日期 2025/1/28(二)
除夕 10:30~12:00、14:30~16:30
漢來大飯店 B4 停車場(外帶年菜取貨區)
購買整套年菜加400元提供指定地區專車直送到府服務
限同一地點，外送數量有限滿額為止
(外送範圍:北至左營/南至小港/東至鳳山/西至鹽埕)
訂購專線:07 213 5739
訂購全套年菜外帶均附保冷袋乙個
適6人份/早鳥價$10,888(原價$11,888)
現場或電話訂購持保溫袋回購可現折200元
每年還沒過年，漢來大飯店 福園台菜海鮮餐廳的除夕內用就被搶爆了
加上又獲得高雄米其林加持，真的是一位難求阿~
不過沒關係，外帶年菜便利很多，若不方便出門，還可以把星級主廚團隊的拿手好料帶回家團圓開吃
除夕圍爐不可少的大魚大肉，漢來美食直接幫你款好了
也是兒女可以孝敬爸媽的好時刻，直接訂購漢來外帶年菜回家囉!
老饕最愛的聚餐台菜美食，主廚 王誌雄師傅與團隊一起設計的經典台味融合創意的外帶年菜
雖然是6人套餐，絕對夠7~8人一起享用
迎春五福喜臨門(野生烏魚子/松露北海道干貝/馬告鮮鮑魚/紹興醉雞卷/蒜蓉澎湖冰卷)
開胃拼盤打開來就很有誠意，野生烏魚子/松露北海道干貝/馬告鮮鮑魚/紹興醉雞卷/蒜蓉澎湖冰卷
都是嚴選的食材用料，霸氣豪華登場
A級烏魚子好好吃，整個細膩口感帶出油脂香氣瀰漫
使用日本生食級干貝，新鮮調味加入松露提味
整個松露香氣瀰漫，帶有軟嫩飽滿鮮甜滋味
肥美鮑魚，使用滷製的方式入味
帶有本身的彈牙口感，甘甜滋味引出鮑魚本身的鮮味
不是罐頭鮑魚唷~是正港新鮮鮑魚烹飪
來自澎湖的冰卷好吃，軟中帶有脆度~爽口風味，加入蒜蓉提味
蒜蓉粉條蒸龍蝦
打開來整個蒜蓉香氣瀰漫，使用巴西龍蝦帶肥美肉質
加入特製蒜蓉淋醬提味
肉質很肥美，咬下帶有Q度與本身的鮮味
蒜香提味引出海洋甜味
淋醬都會另外附贈，可依據個人口味來做調配
底下的冬粉很入味超好吃，直接吸附大量的醬汁提味
引出蒜香、滑溜順口，連小孩都愛吃
椒鹽蒜香白鯧魚
今年主廚好霸氣，特別選用日本白鯧魚，一人一尾唷~
使用油炸的方式來做料理，加入蒜酥提味
可以依據個人口味沾上附贈的椒鹽
日本白鯧魚的成本高、品質也比較優秀
口感細膩，保有本身的鮮味
年年有餘，昌盛、昌隆
過年最討喜又吉利的魚，就是白鯧魚
鳳尾魚翅八珍羹
頂級食材用料的懷舊二路羹，很多家人都期待這道古早味羹湯
過年過節食材用料更豪華，跟家人可以吃到懷舊滋味又能吃到美味新鮮度
南部流水席都會稱為「二路菜」、「二路翅」
因為通常都是第二道出餐
從小吃到大的羹湯，一股熟悉的滋味都湧上來
用料真的很澎派，勾芡不會太多、每一湯匙都是滿滿料，提出海洋甜味鮮度
肉羹也超好吃，羹湯酸甜度剛剛好
還可吃到筍絲的清脆
長輩常說，一間餐廳的菜色好不好
都可以先點羹湯來吃，就知道主廚廚藝好不好
蒲鰻干貝蒸米糕
我跟家人最愛的米糕來了，米糕好不好吃也能知道店家的廚藝好不好
上面不僅有干貝、櫻花蝦，還加入了蒲燒鰻魚
米飯很入味，整個鹹香蛋有甘甜滋味
帶出櫻花蝦酥脆鮮味，鰻魚細嫩入口即化
干貝絲帶濕潤與香甜滋味，鹹香夠味的米糕越吃越愛
蓮貞筍干燜蹄膀
嚴格挑選花蓮蓮貞豬蹄膀，也是主廚驕傲的手路菜~
使用油炸的方式處理，再滷製
讓豬腳才不會過於油脂多，還可以吸附滷汁
滿滿的膠原蛋白，保有肉質的嫩度與膠質
加入大量的香菇、栗子帶出清香甘甜風味
吃個豬腳好過年，可以去霉補運
吃豬腳添福壽、吃腿庫補財庫
不管如何，大口吃起來，好運補起來~肉肉也補起來!
連栗子都很大顆飽滿，香菇好好吃咬下會噴汁
豬腳最底下還有古早味筍乾，可以提味又解膩、很清脆
滷製油炸過，讓肥肉帶Q與膠質不油膩唷!整個吸附醬汁
甘甜風味很順口，肉質保有嫩度不柴
何首烏燉全雞湯
今年的燉湯是很多饕客來福園餐廳必點的湯品，帶有濃郁藥膳香氣會轉甘甜
整個雞隻的鮮味都會與燉湯融合
湯頭香醇帶藥膳，何首烏可滋補唷~
吃飯前可以先來上一碗雞湯，溫暖身軀
迎春慶團圓年糕
長壽之意、步步高升的意味，過年都要吃年糕
黑糖年糕裡面的用料很澎派，每一口都可以吃到桂圓，軟Q引出黑糖香氣不黏牙
現在購買享早鳥優惠，每年都會提前銷售一空！提早預訂才不會等明年喔！
購買連結：https://hilai.tw/2025漢來除夕外帶餐
