
高雄也要開廣藏一隻雞,這次來韓國先來朝聖孫家一隻雞
上次吃了元祖老店 陳玉華奶奶元祖一隻雞,換換口味體驗別家
這家也是排隊名店 孫家一隻雞,下午時段無營業,記得早點來
位置真的不多,無法訂位只能現場排隊
孫家一隻雞
位置:首爾特別市 鍾路區 鍾路66街 10
(서울특별시 종로구 종로66가길 10 )
營業時間 12:00~15:00、17:00~22:00周日公休
交通
地鐵2號線新設洞(Sinseol-dong)站10號出口,步行6分鐘
地鐵1號線東廟(Dongmyo)站3號出口,步行7分鐘

陳玉華奶奶元祖一隻雞位於東大門,也是旅客最愛排隊的名店
味道會比較清淡,吃的是原始自然風味
孫家一隻雞讓我們都很愛,因為加了大量蒜香
很濃郁~讓湯頭也超好喝,雞肉吃起來更是夠味

還沒抵達就看到門口有人排隊

已經下午一點多,還是要等唷!

我們大概等10幾分鐘
如果沒有買天氣卡,旁邊有便利商店可以買看看

八成以上都是在地人
環境也很懷舊,充滿溫度感的老店
韓國餐廳基本上都是自家人傳承下來的,都會看到一家人一起服務作業

賣得很簡單,就是一隻雞 一鍋

桌上都有菜單,看完再跟店家點菜
記得可以加麵條唷!!
吃法桌上也有,服務人員也會教吃法


就是這爆多蒜泥的孫家一隻雞

基本上一隻雞都是吃很天然自然的風味,高湯加上新鮮現剪的雞隻下去燉煮
每家做法都大同小異,調味上會不同
一鍋都是一整隻雞,服務人員會再現場剪切

重口味一定要吃孫家一隻雞,真的很夠味
而且蒜香雞湯不僅讓雞肉好吃,連馬鈴薯都綿密好吃

都會有桌邊服務,雞隻比陳玉華奶奶元祖一隻雞還大隻
雞隻的剪刀看起來都好好剪,好想團購?!

新鮮肥厚的雞肉,燉煮到熟會來告知

貼心的桌邊服務,就等待開吃吧
整個蒜香瀰漫,看了都餓了

蒜頭會整個與雞肉、湯汁融合,越煮越香

雞肉可以搭配醬汁、韭菜一起大口享用

泡菜也是無限續加

雞肉帶有嫩度與Q度,吃的到新鮮風味與蒜香

雞肉不柴,很夠味好吃

一鍋可以4人分享沒問題,記得加點麵條

帶有拉麵Q度的麵條,店家也會幫忙熬煮

很滑溜帶有Q度,蒜香瀰漫口腔~~吃完麵條好滿足!!

櫻花季節大馬路、巷弄都會巧遇爆炸滿的櫻花樹


推薦給重口味的饕客,可以換換口味吃孫家一隻雞
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