分類 ◎吃-南部

台南必吃 黃火木舊台味冰店 傳承超過90年以上歷史在地老味道 X 原台南大菜市內江水號冰店

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我居然這麼晚才知道 黃火木舊台味冰店
這個品牌是 由臺南老字號江水號第二代傳人黃火木與第三代第二兒子黃鋕偉所共同創立的品牌
每次去台南吃冰都傷腦筋要吃哪間
最近才知道這間厲害的古早味剉冰是傳成的冰店品牌

好吃平價兼具古早味懷舊,讓我跟家人很愛
可以吃到傳統剉冰、古早味布丁
只要點八寶冰還自己用刨冰機弄剉冰,兼具互動性

黃火木舊台味冰店高雄旗艦店 
位置:高雄市左營區富國路369號
營業時間:12:30~21:00(周一公休)
電話號碼:07-5506963
IG:https://www.instagram.com/hhm1932/
粉絲團:Facebook

黃火木舊台味冰店 原台南大菜市內江水號冰店
位置:台南市北區海安路三段55號
營業時間:12:30~22:30(周一公休)
電話號碼: 06 226 2629

黃火木舊台味冰店(崇德店)
地址:台南市東區崇德路449號

黃火木舊台味冰店 (延平店)
地址:台南市北區長榮路五段441號

之前都到台南吃,從市場吃到台南旗艦店
很開心高雄也能吃到黃火木這間老字號傳承的冰店

超過90年,即將百年的冰店,高雄持續飄香

黃火木開在左營,鄰近傳統市場~
位置很低調,招牌比較不好看到唷!

跟台南的價格一樣,有招牌八寶冰、自選八寶冰
這裡多了熱壓吐司

店鋪很簡單舒服,隨時都可以吃冰

糖水、冰品不夠都可以再免費追加

我最愛的芋頭加手工布丁

台南的布丁就是好吃,很夠味帶有香甜滑嫩度,滋潤芋頭、讓剉冰更好吃

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江水號創立於日據時代昭和6年,從臺南第一座公有市場西市場發跡

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悶熱天氣吃冰的人潮就很多

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夏天都要耐心等候,人潮有時候都會瞬間湧進來

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台南老字號冰店,一定都會吃過這間 臺南老字號江水號第
不要跑國華市場就吃 黃火木舊台味冰店

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冰品都很懷舊,保有傳統滋味,不走浮誇、不走網美路線
走的是一種傳承與真材實料的滋味

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店配內都會有臺南老字號江水號的報導照片

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記得點布丁啊!!!超愛~

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為何台南布丁都很厲害,而且冰店都會有手工布丁,不是統一布丁

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只要點八寶冰都可專用、還可續冰

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煉乳好邪惡啊!加好加滿~

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我看到有芋頭冰馬上點,還加碼一顆布丁

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不吃剉冰還有愛玉冰、仙草茶

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台南的布丁一定要點,都是帶有焦糖濃郁香氣

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單純的布丁冰也好好吃

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紅豆布丁冰,中間還有糖水滋潤

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紅豆保有綿密口感

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煉乳滋潤提味不甜膩、引出乳香

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芋頭冰加布丁

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是不是很欠吃,芋頭控都要點!!

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屬於很綿密的芋泥,沒有顆粒口感
不過芋頭香氣很濃郁,甜度剛剛好

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來台南不能錯過這邪惡的芋頭冰,加布丁更好吃

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絕對吃爆阿

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外帶的飲料也很傳統,居然是用塑膠袋裝,旁邊還有標籤

店鋪還有賣簡單伴手禮,喜歡就順便採買

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台南傳承超過80年的冰店 黃火木舊台味冰店,有多間分店
可以稍微GOOGLE找一下離自己比較近的店舖唷!

 

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