高雄起家 Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊，很知名的蛋糕塔專賣店
尼力默默地也追隨這家好吃的甜點蛋糕超過11年了，平價好吃的銅板蛋糕塔
Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊於左營巨蛋附近也開分店了
不僅提供內用，美味蛋糕塔、生乳捲都是很多附近民眾的下午茶好去處
從高雄起家的烘焙坊，陪伴大家走過 11 個年頭
從一開始以銅板價甜點、蛋糕塔打出名氣
近期也升級開了 Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊，親子烘焙課程
又可開啟親子一起動手做甜點的好地方，每個細節都充滿了用心與溫度
Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊、小螞蟻烘焙坊-巨蛋店、高雄DIY烘焙
位置：高雄市左營區新正路7號
電話號碼： 07 552 3858
營業時間：13:00-21:00 (星期一固定公休）
Line@ ID：@hiy7597s
IG：https://www.instagram.com/littleanthand/
粉絲團：Facebook
高雄DIY烘焙推薦 Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊
不僅可以帶孩子一起來，很多姊妹、女孩們也會報名DIY 烘焙
課程表都會公告於 官方粉絲團 Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊
小螞蟻烘焙坊-巨蛋店 有隱藏DIY烘焙，分享給大家
可以帶孩子來製作可愛的點心、烘焙美食
有DIY教室(共享教室)、一樓則是門市，可以內用亦可外帶
高雄很知名的 Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊，北高雄左營也有
鄰近瑞豐夜市唷~~可以來買生乳捲、蛋糕塔、點心甜點
店內也會遇到導盲犬寄養家庭，帥氣又很迷人的 York er
每天都有限定的甜點蛋糕塔供應
小螞蟻手作烘焙坊不僅提供多款人氣甜點
像是檸檬塔、藍莓乳酪塔等，每一口都能感受到手作的酸甜幸福感
現在還開設了多樣的 DIY 體驗課程
讓親子、情侶或好友們能親手製作屬於自己的甜點
從揉麵、打蛋到盒裝彩繪，每一個步驟都能看見孩子專注的眼神，也讓家長多了一份陪伴的甜蜜時光
手工餅乾也有，店家有供應特調飲料、咖啡，都可以舒適內用
甜點蛋糕塔都是自家手工製作，很多高雄饕客一吃就數十年
巨蛋店最受歡迎的生乳捲
DIY課程都會每個月公告下個月的課程，記得先報名唷~每場名額都有限!
準備好，就可以跟著烘焙老師上樓囉!
帶有溫馨溫度感的烘焙教室
課程都很適合親子一起，家長可以輔佐孩子
很多媽媽都做得比孩子還要認真
烘焙也是可以培養孩子的穩定性，也能培養出興趣
每個人都會抽一個圖案卡，請記住自己的圖案
老師在課堂上會呼叫，記得認真聽
穿上一次的圍裙，洗乾淨手、就可以開始上課
孩子都很期待的DIY烘焙課程
我們報名的是小熊雪球餅乾課程
桌上都會有文字圖說，輔助製作
現場老師都會講解很仔細，不擔心失誤
無鹽奶油，可以用手手搓看看、聞一下味道，認識一下健康無鹽奶油
每個階段都要注意，會使用到烘焙的工具
讓材料可以完美的融合一起，才能製作出好吃的餅乾
把糖粉倒入奶油，先過篩
再利用刮到把顆粒的大塊的糖壓扁過篩
利用打蛋器，把麵粉跟奶油均勻融合
小小朋友可以互相協助，家長也能從中幫忙
讓奶油跟糖完美融合，大概呈現鵝黃色即可
每個過程都不用太心急，烘焙老師都會在旁邊協助
加入牛奶，再繼續攪拌
攪拌過程也會發現很不容易，會整個卡在打蛋器上
利用敲打的方式，再繼續攪拌、繼續敲打
可以培養孩子的專注力，做烘焙真的是一個療癒且放鬆的課程
還可以跟孩子一起互動
把簡單的烘焙學下來，在家也可以陪孩子一起在製作
後續加入了玉米粉、澱粉，也感受到粉的質地不同
也製作好成糰囉!就可以運用巧手、創意來製作捏製小熊雪球餅乾
分成大概12等分，先把身體做出來
滾成一顆一顆小球，大概50元銅板
親子課程就是很有趣，很多媽媽都做得比孩子還要認真
也能培養親子互動情感，蠻有意思的
小熊雪球餅乾很小，更需要小小手的幫忙
不僅可以製作小熊，其他動物或者創意都可以自己捏出
孩子的想像空間，比我們還要厲害
還可以放上腮紅、再使用食用色素筆畫上眼睛
每一個都是孩子的用心與創意
對了!上完課記得把桌面清潔乾淨，就可以進行下一個步驟
小熊雪球餅乾進爐烤的時候，就可以自己設計外盒
可以自己設計店名、繪畫出喜歡的外盒圖樣
小泥巴連小螞蟻烘焙坊都繪製出來了
小二、中班的外盒也繪製的很可愛，還有小老鼠愛吃的乳酪起司
就可以下樓等待餅乾出爐，可以先放鬆、休憩
DIY烘焙課程都有提供100元的折抵費用，可買甜點蛋糕、飲料折抵唷!
大人都點了茶飲、咖啡
吹冷氣休憩，陪孩子聊聊剛剛製作的課程心得
餅乾出爐囉!
老師還加碼送我們上一堂課程做的 花圈巧克力餅乾，讓孩子直呼下次想要報名
現場就忍不住偷吃了
都直點頭自己做的小熊雪球餅乾最好吃!!!
就可以把自己用心製作的餅乾裝入盒中
把辛苦製作的餅乾，帶回家給阿公阿嬤吃
除了親子體驗，小螞蟻也設有進階烘焙課程
適合想更深入學習烘焙技巧的人
無論是第一次接觸烘焙，或是已經有基礎想精進，都能在這裡找到喜歡的烘焙課程
Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊不只是教你做甜點
更讓每一次烘焙都成為一段回憶、很棒的親子點滴記錄
課程都可以於官方粉絲團或者巨蛋店現場門市看到
都能做報名唷~(有親子班、成人班)
親子8歲以下需家長陪同
製作時間大約2個小時
親子班每班人數上限為6人
所以很多親子都一起約，整個班級就是自己的朋友，更加熱鬧
在這裡，不只是學做甜點，而是一起創造「甜蜜的回憶」
帶著孩子、家人、朋友，一起到Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊，感受幸福的香氣吧！
營業時間：12：00 ~ 20：00 (週六營業至19：00）
營業時間：13:00-21:00 (星期一固定公休）
