超人氣的博多拉麵必追 山禾堂拉麵，擁有許多老饕持續追隨熱愛吃的日系拉麵美食
週年慶吃到飽已經結束，店家也不斷研發出新拉麵風味，新菜單來囉!
不景氣的時候也讓民眾可以花少錢又能吃到美味日本拉麵
保有日系職人精神，推出七款風味拉麵，保留最經典的招牌 博多豚骨拉麵
還有 淡麗鹽味拉麵、池袋醬油拉麵、清湯豆皮拉麵、花生芝麻涼麵、黑麻麻山珍海味拉麵
多了一些創新獨門風味拉麵，夏季也推出 日系涼拉麵，悶熱天氣也能讓味蕾大開
百元親民拉麵可以吃到香濃湯頭，滿滿用料、一碗超值滿足有心意的拉麵
家庭用餐、學生聚會都很適合來 山禾堂拉麵，就愛博多細拉麵
每次來都可以點不同風味拉麵來品味，我個人很愛日本味（口味較鹹，才比較道地日本風味）
很多都會帶長輩一起來用餐，就可以點素食者可以吃的 清湯豆皮拉麵
這次山禾堂單點新菜單活動，以另一種方式呈現吃到飽：+99元享日本博多叉燒肉吃到飽&加麵無限次
真的超級划算！肉食主義務必來嚐。
當月壽星，享免費加麵
當日壽星，免費招待可樂餅
高雄店 山禾堂拉麵
位置：高雄市鼓山區美術南三路78號
服務專線：07-5866679
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山禾堂拉麵 新菜單
全新推出，百元親民價格的博多拉麵
湯口味分:日本味、台灣味
麵硬度:硬、正常
喜歡肉多多的可以升級雙倍肉唷~
全新菜單讓拉麵價格更加親民，保有日本職人的精燉湯頭、招牌功夫叉燒
還有多樣小菜、日系炸物美食可搭配
雞唐揚
招牌人氣必點的雞唐揚，大人小孩都愛吃
自家獨門秘製日本炸衣，雞肉有醃製調味過，每一口都很香濃唰嘴
可以單吃或者搭配生菜、檸檬提味
咬下卡滋酥脆，帶有雞肉本身的肉汁滲出，邪惡好吃
炸衣酥脆帶獨門香氣，超愛
雞翅
雞翅也好吃，也是喜歡啃食的饕客最愛
咬下酥脆卡滋，帶出雞翅本身嫩度與鮮度，肉質好細膩
可樂餅
純手工製作，搭配日本咖哩辛香料製作的可樂餅
咬下卡滋酥脆顆粒層次堆疊，綿密馬鈴薯泥帶出咖哩濃郁滋味
毛豆
好吃推薦，堅持自家調味製作，香濃波波口感很唰嘴
黃金泡菜
非常濃郁清脆，帶有辣度尾韻唷~
帶家人聚餐就會搭配炸物、特製小菜，讓用餐菜色更加澎派
很多都會帶長輩或者孩子一起用餐，都可以吃到適合的餐點
像長輩很多都吃素食，有推出清湯豆皮拉麵，純素者可以吃唷~
多人用餐、情侶約會都能配套多種用餐方式
物價全面高漲，老闆大心不調漲，每一碗份量十足又大碗，價格親民又能吃飽
博多豚骨拉麵
豚骨湯頭都是熬煮超過8小時，釋放出精華香醇滋味、白皙色澤溫潤順口不燥熱
山禾堂拉麵的第一碗拉麵就是博多豚骨拉麵，眾多饕客都會持續追隨的招牌拉麵
精燉超過八小時，使用大骨搭配蔬菜、水果熬煮帶出香醇湯頭
好喝柔和乳白湯頭，完全不燥熱也不擔心鹹味
搭配帶有硬度的拉麵，舒服柔額的豚骨自然香醇，會讓人一口一口把豚骨湯頭喝光光
叉燒肉整個覆蓋於豚骨湯頭上，帶出香醇滋味讓叉燒咬下更鮮嫩
肉肉控直接升級雙倍肉，讓麵條完全看不到唷!
軟嫩肉質帶出細膩香甜滋味，好吃的功夫叉燒肉
池袋醬油拉麵
我個人最愛的池袋醬油拉麵，屬於濃厚香氣帶有層次湯頭，越吃越愛
使用日本的池袋醬油，湯頭韻味相當迷人
整個麵條大口吃進嘴裡，重口味卻不擔心死鹹
帶有層次胡椒香氣堆疊，真的很獨特又開胃好吃
搭配叉燒肉、叉燒丁，兩款肉品可以引出不同口感與香氣
叉燒肉軟嫩好咀嚼，不柴帶有油脂細嫩堆疊
引出醬油獨門香氣，太好吃了
叉燒丁口感帶一點扎實，越咀嚼越香
我個人熱愛正宗日本帶有硬度的拉麵口感，整個大口享用帶出池袋醬油獨門渾厚滋味
好吃不死鹹唷~~~
淡麗鹽味拉麵
經典日本鹽味拉麵，悶熱天氣吃剛剛好
使用雞骨湯頭搭配葧薺、蘋果、鳳梨、番茄蔬果去熬煮，讓湯頭格外的清甜唷~~~
一碗裡面可以吃到兩款叉燒肉，豬叉燒、雞叉燒
精心搭配蔥花、木耳、筍乾增添香氣與咀嚼口感
滿滿一碗爽口色澤，增加夏天悶熱的開胃感
海苔滲入湯頭也會帶出清香風味
雞叉燒好好吃，很嫩帶香甜滋味
越吃越喜歡，加上有撒上白芝麻可增加咀嚼咬下的香氣
豬叉燒吸附湯頭清甜，軟嫩好吃不油膩，也不擔心掩蓋掉秘製叉燒的香濃風味
細拉麵口感彈牙，帶出清香爽口的鹽味拉麵香氣
150元拉麵就可以品味到超日系職人麵食
清湯豆皮拉麵(素食者可吃)
很多家庭客都會一起來用餐，店家也聽到大家的呼喊
推出了素食者也可以享用的 清湯豆皮拉麵
搭配番茄、蓮藕增加清脆香氣與口感，蓮藕營養也多多
使用昆布熬煮的拉麵湯頭，厲害的加了玉子酥，也就是蛋酥
湯頭內會滲入玉子酥香氣，使得湯頭更加有層次
玉子酥吸附昆布湯底也會引出香濃滋味，讓玉子酥咀嚼起來帶一點鹹鴨蛋滋味
湯頭會越喝越香甜，慢慢滲入玉子酥蛋香滋味
大豆皮也都是引進日本食材用料，咬下會滲出湯汁帶出豆皮香甜滋味
麵條上都會沾附玉子酥，帶出鹹香風味，增加咀嚼口感
不吃素的饕客也可以嘗鮮看看，爽口好吃又唰嘴，一點都不乏味
黑麻麻山珍海味拉麵
這不是墨魚拉麵，精心篩選日本黑芝麻特製
大量使用黑芝麻、白芝麻、白麻油，搭配大骨湯頭黃金比例調配的濃郁麻油香
香氣很渾厚，吃進嘴裡不擔心過於膩唷~
整個口腔都是香醇黑芝麻香氣，挺養生的湯頭滋味，柔順不會膩口
特別搭配白蝦，讓湯頭帶有海鮮甜味，白蝦也非常新鮮大尾
深怕民眾吃不飽，拉麵內還有一大塊雞塊
湯頭會滲入炸衣鹹香滋味，大口咬下鮮嫩香甜雞塊也會帶芝麻湯頭香氣
拉麵上面都會有芝麻香氣，滋味很香醇湯頭算是清甜
整體吃起來不膩，還帶有蝦子、炸雞香氣滲入，使得湯頭很豐富
花生芝麻涼麵
悶熱天氣必追花生芝麻涼麵，麵條也是博多細拉麵
熬煮後冰鎮後讓麵條更加Q彈
會搭配一碗熱清湯、一份特製香濃花生芝麻醬
豆皮、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米、火腿、木耳以及一大尾新鮮白蝦
中間還有半顆溏心蛋，非常大份量~
五彩繽紛新鮮食材，熱熱天氣最適合吃日式涼麵
整個ALL IN淋上胡麻醬
白蝦也都貼心剝好了，淋上醬汁就可以攪拌均勻大口享用
上面還有撒上花生顆粒增加口感
胡麻醬很濃稠，細麵條帶Q彈冰涼感
整個口腔都是芝麻醬香氣，澎派配料層次堆疊讓口感清脆帶出新鮮食材滋味
店家資訊
高雄店/07-5866679
高雄市鼓山區美術南三路78號.岡山店/07-6210988
高雄市岡山區大仁南路60號.大里店/04-24063533
台中市大里區德芳路二段155-2號.中壢店/03-4270000
桃園市中壢區長江路136號.⏰用餐時間/ 11:00-13:30、17:30-20:30
