哇！初丼美食來高雄市區囉～彷彿大船入味的新鮮海味都集結在初丼
鳳山家樂福2樓就可以嘗鮮到平價鮮味丼飯，還有招牌人氣狂野牛仔丼、搖滾豬豬丼等美味
以大船為主軸的鮮味美食，平價消費就可以滿足味蕾的享受
鮮明黃色形象，路過都會被吸引阿！而且日式丼飯很受到台灣人喜愛唷！
可愛公仔塗鴉，讓店內氣氛更加活潑，還帶有新潮工業風，別於一般市面上的日式料理專賣店唷！
主廚彷彿在大船內料理鮮味，半開放式廚房可以看到最新鮮的海鮮料理
沒有在菜單上面的隱藏版、限定美食，都會寫在黑板上唷！
可以多參考時常變動的主廚推薦菜單，可以吃到最推薦的新鮮餐點唷～
第一次來用餐都是點生魚片丼飯最多，或者參考初丼 TOP 5美食唷！
狂野牛仔丼（每日限量）
使用低溫料理製作，讓肉質保有鮮度帶有軟嫩口感
使用安格斯牛板腱，帶有厚度的斜切方式，讓每一塊安格斯牛板腱都帶有咀嚼與軟嫩口感唷～
喜歡吃牛肉的朋友，可以參考這款超人氣狂野牛仔丼
升級加99元，就有日式醋物、味噌湯、茶碗蒸、生菜
狂野牛仔丼上面還有蔬菜、溫泉蛋，份量很十足的狂野牛仔丼，免服務費唷！
法國40年經典舒肥方式料理，教父級牛排烹調法，讓肉質保有鮮味與軟嫩度
牛肉上頭還有刷上特製的醬汁，帶有甘甜滋味
帶有微微粉嫩的色澤，安格斯牛板腱處理的很細膩，讓肉質保有軟嫩度，不柴好咀嚼
再搭配溫泉蛋提昇滑口度，一碗大份量的安格斯牛板腱丼飯，很滿足唷！
會一口接一口，肉很大塊滿意，吃起來格外的爽快阿～
味噌湯很甘甜順口
裡面還能撈到一尾蝦子，味噌還帶有海帶的海洋甜味，溫暖好喝
附贈的生菜沙拉還有蝦卵、蟹肉棒唷～表現還不錯！
霸王船長丼（兩人前）
超狂的生魚片海鮮船，一整個就是大船入港的滿滿鮮味
主廚使用當季新鮮食材，有日本、台灣結合的海洋鮮味拼搭，把最鮮味都呈現在大船內
日本與台灣當季16種以上的海鮮食材唷！
多人用餐或者跟家人一起聚餐，都可以點來分享吃，非常的有派頭唷～
而且比日本料理店還來得平價優惠，霸王船長丼還有搭配一盆海鮮拼盤丼飯唷！
黑鮪魚、鮭魚、旗魚、炙燒旗魚、炙燒干貝、牡蠣、甜蝦、鮭魚卵、海膽等鮮味，超澎派登場
上面還有附贈檸檬片、金桔、紫蘇可以自由搭配唷！
滿嘴幸福的生魚片～在家樂福初丼就可以享受到，快點揪家人來用餐
鮭魚卵有調味過，帶有甘甜醬汁入口波波的鮭魚滿嘴甜味
好邪惡的海膽阿！每一口都很甜唷～～～我喜歡！！
新鮮滋味的生魚片，好像在嘴唇上親吻的軟嫩度
好大顆的牡蠣阿！！！根本是生蠔等級阿～～可以擠上檸檬、金桔提味
一口吞入，抿在嘴裡爆開的牡蠣甜味，超邪惡
還有炙燒過干貝，帶有半生熟，咬下帶有新鮮甜味，表現不錯～
不敢吃太生的朋友，還能吃到炙燒過的生魚片，滿足所有人的胃口
旗魚生魚片也好吃，尼力跟家人都很愛吃日本料理
以這種等級來說很親民實在阿！
鮭魚好軟綿唷！主廚把生魚片處理的還蠻細膩的，不僅軟嫩好咀嚼
搭一點醬油哇沙米提味就好吃
咬下一整軟嫩帶有甜味的蝦子，好甜好滑口，怎麼可以這麼新鮮阿～
我完全沒有沾醬，直接大口咬下吞入，狂！
霸王船長丼還有搭配綜合海鮮丼飯阿
綜合海鮮丼飯也是很狂阿！上面還有炙燒過的星鰻，這盆真的太狂了
繽紛多彩的海鮮丼飯，使用的是醋飯唷！可以用哇沙米攪拌醬油再淋上提味
新鮮度表現不錯唷！還有一些蔬菜丁的清脆口感，整體很爽口
還有鮭魚卵、魚卵的波波層次口感
星鰻滋味也很突出，讓整個海鮮丼飯好滿足
鹽烤青甘下巴（每日限量）
初丼不僅有海鮮丼飯、熟食丼飯類，還有一些單點的手作料理唷！
櫃檯旁的黑板上都會有季節性的限定餐點，可以點來分享吃
肥美的鹽烤青甘下巴，表面帶有甘甜香氣
肉質很細膩阿！還有下巴本身的油脂香氣，肉很綿很密
肉質算還蠻多的，沒有過多的調味，很簡約很新鮮滋味
可以在搭一點椒鹽提味，就很鮮美
開幕慶，打卡就送抹茶霜淇淋（每日限量100支，只能外帶食用）
雖然我的抹茶霜淇淋有點歪，不過份量很實在也很好吃唷！
使用日本抹茶製作的唷～
高雄鳳山家樂福二樓，就可以吃到澎派鮮味的生魚片丼飯、熟食丼飯
份量還蠻實在的！價格也很親民唷～
初丼
位置：高雄市鳳山區中山西路236號（家樂福2樓）
電話：07-740-1789
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