大立、大立精品地下美食街、百貨樓層重新改造規劃，還有時尚好逛的EATALEE大立超市
整個煥然一新的高雄大立、大立精品，斥資上億大改造
精心挑選進駐20多家美食品牌，讓大立精品B1F更熱鬧、更時尚
別於百貨公司的美食街，不僅新潮還可以吃到獨家引進的美食品牌
讓許多美食饕客都前往朝聖
EATALEE大立超市真的不一樣，快點來朝聖
日本職人進駐，嚴格把關每一個製作流程、食材調配
每個環節都不馬虎，海外第一家分店札幌黃食堂，就在大立精品B1F EATALEE大立超市
靈魂黃咖哩主角洋蔥，嚴選札幌種植的洋蔥，經過一個月的發酵熟成才能使用
加入老母雞、新鮮的蔬菜、黃金比例香料咖哩
費工耗時長達４天才能完成的黃咖哩醬，整個精華風味全都在咖哩醬內
使用札幌當地特產的洋蔥，獨家調配的咖哩
製作出帶有甜味香氣，雞肉纖維的獨特黃咖哩
日本札幌美食必吃札幌黃咖哩，在高雄也能吃到囉!
職人江本堅持親自至產地挑選札幌黃洋蔥，札幌黃洋蔥產量稀少、相當珍貴，帶有飽滿甜味
需要曝曬一個月才能使用，緩和嗆度增加甜味
搭配獨家的咖哩粉熬煮出獨特的風味
高湯使用老母雞燉煮，咖哩醬製作過程耗時需要長達四天
連老母雞的雞肉不浪費，直接融入在黃咖哩醬內
可以吃到帶有雞肉絲的咖哩醬，也是札幌黃咖哩獨特口感
札幌黃食堂(札幌黃咖哩)菜單
日本原汁原味的黃咖哩，獨特香氣風味柔和好吃，讓白米飯都會通通吃光光
招牌推薦必吃黃金比例漢堡排咖哩、北海道炸雞咖哩、炸雞咖哩
很多親子家庭也會選擇搗蛋鬼兒童餐咖哩飯，讓小朋友也可以吃到好吃咖哩飯配北海道炸雞
炸雞咖哩
招牌必點的炸雞咖哩，份量超十足唷~~~使用雞胸肉製作，吃完非常有飽足感
職人級的雞胸肉，處理的很細膩～咬下軟嫩口感，不會覺得有柴柴口感
使用特製醬料、天然調味醃製，讓肉質軟嫩，油炸到外表酥酥脆脆口感
桌上還有日本引進獨門辣粉，可以添加到黃咖哩醬內搭配一起吃，更加夠味！有層次的辣粉香氣～
黃咖哩醬保有洋蔥甜味，帶有雞肉絲的纖維
不是那種湯湯水水的咖哩醬，香氣飽滿十足，都是食材與高湯的自然甜味，好吃順口
不會有過多的刺激辣味唷！越吃越唰嘴，連小朋友都喜歡
黃金比例漢堡排咖哩
超人氣TOP黃金比例漢堡排咖哩，使用黃金比例的豬肉、牛肉
搭配自家料理手法，加入高湯油煎烹飪，讓手工漢堡排帶有揪西肉汁
餐點都是單點的，可以在加點特色手工小菜搭配吃，更加豐富
手工漢堡排必點，帶有厚度與自家獨特調味，搭配黃咖哩很對味，好吃推薦
切下去還會有湯汁引出，香甜可口、夠味好吃
帶有肉質的甜味，好咀嚼帶飽滿香氣
搭配獨特黃咖哩很對味，超好吃的！！（大家一致給予好評）
白米飯一點也不馬虎，日本主廚堅持使用帶殼的米
從日本引進專門的研磨米機，每天去殼新鮮烹飪的白米飯
口感就是飽滿帶有甜味，米飯格外的好吃~
北海道海鮮咖哩（鮭魚排、白蝦、帆立貝、花枝）
澎派海味的北海道海鮮咖哩，鮭魚排很厲害！
很大塊份量的鮭魚排，搭配新鮮的白蝦、帆立貝、花枝
搭配高湯燉煮的時蔬，讓菜色很豐富
鮭魚排令人驚艷，油炸到很酥脆～肉質好軟嫩（一般很多鮭魚排油炸後都會比較柴）
職人手法用心處理，讓鮭魚肉質很軟嫩，每一口咬下保有鮭魚海鮮甜味
搭配獨家黃咖哩，好吃對味～
一品40元、兩品70元、3品100元，三樣小菜只要100元
馬鈴薯沙拉
帶入精心熬煮的高湯調配，軟綿滑口的馬鈴薯沙拉，很好吃
玉子燒
使用高湯製作的手工玉子燒，完全是秒殺阿！！！
連小孩子都吃了三大顆，好吃推薦必點
帶有高湯的甜味香氣，蛋香飽滿柔和順口
北海道炸雞
讓饕客吃完會追加的北海道炸雞，肉質無敵軟嫩
咬下會有熱呼呼肉汁，獨特調味香氣滋味讓炸雞好好吃！
主廚推薦一定要沾上獨門特製的辣椒提味，果然更好吃
微微辣度很開胃，引出整個炸雞的氣味
搗蛋鬼兒童餐咖哩飯
高雄大立百貨假日也非常多家庭客、親子出遊
兒童餐也很澎派，從11樣超人氣單品中，挑選了3樣作為兒童餐點的配菜
還有軟綿順口的馬鈴薯沙拉，搭配果汁，還有精心挑選的義美果凍
推薦給爸媽的搗蛋鬼兒童餐咖哩飯，讓小朋友可以把好吃咖哩飯通通吃光光
小泥巴也很主動的吃起黃咖哩飯，玉子燒三兩下就先吃完了
評價超高的札幌黃咖哩，大立精品B1F EATALEE大立超市必吃美食
高雄大立精品B1F EATALEE大立超市推薦必吃的札幌黃食堂（札幌黃咖哩）
日本必吃美食，海外第一家就在高雄大立精品
EATALEE大立超市、美食街，好美好好逛～
一起全家出動吧～
日本人對食材來源很重視，也堅持新鮮料理製作
不使用嫩筋粉，堅持使用天然食材料理製作
職人精神的料理魂，製作出可口好吃的黃咖哩，獨家風味好吃推薦札幌黃食堂(札幌黃咖哩)
札幌黃食堂(札幌黃咖哩) EATALEE大立超市
位置：高雄市前金區五福三路57號B1F
營業時間：11：00～22：00
粉絲團：Facebook
「此為邀約文/由EATALEE大立超市與高雄美食地圖共同策劃」。
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最狂高樓層的懷舊復古遊樂園，就在大立百貨空中樂園 X 親子玩樂 （週末孩童出示健保卡可免費玩設施）
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大立百貨、大立百貨空中樂園
位置：高雄市前金區五福三路59號
營業時間：11：00～22:00
電話： 07 261 3060
週末限定：10歲以下兒童可享5項大型設施免費玩1次（記得帶健保卡）
