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日本職人超狂札幌黃咖哩,香濃多層次飽滿甜味、米飯也超好吃 x 超人氣日本必吃美食(大立精品 EATALEE大立超市)


大立、大立精品地下美食街、百貨樓層重新改造規劃,還有時尚好逛的EATALEE大立超市
整個煥然一新的高雄大立、大立精品,斥資上億大改造
精心挑選進駐20多家美食品牌,讓大立精品B1F更熱鬧、更時尚
別於百貨公司的美食街,不僅新潮還可以吃到獨家引進的美食品牌
讓許多美食饕客都前往朝聖

EATALEE大立超市真的不一樣,快點來朝聖

日本職人進駐,嚴格把關每一個製作流程、食材調配
每個環節都不馬虎,海外第一家分店札幌黃食堂,就在大立精品B1F EATALEE大立超市

靈魂黃咖哩主角洋蔥,嚴選札幌種植的洋蔥,經過一個月的發酵熟成才能使用
加入老母雞、新鮮的蔬菜、黃金比例香料咖哩
費工耗時長達4天才能完成的黃咖哩醬,整個精華風味全都在咖哩醬內

使用札幌當地特產的洋蔥,獨家調配的咖哩
製作出帶有甜味香氣,雞肉纖維的獨特黃咖哩
日本札幌美食必吃札幌黃咖哩,在高雄也能吃到囉!

職人江本堅持親自至產地挑選札幌黃洋蔥,札幌黃洋蔥產量稀少、相當珍貴,帶有飽滿甜味
需要曝曬一個月才能使用,緩和嗆度增加甜味
搭配獨家的咖哩粉熬煮出獨特的風味
高湯使用老母雞燉煮,咖哩醬製作過程耗時需要長達四天
連老母雞的雞肉不浪費,直接融入在黃咖哩醬內
可以吃到帶有雞肉絲的咖哩醬,也是札幌黃咖哩獨特口感

札幌黃食堂(札幌黃咖哩)菜單
日本原汁原味的黃咖哩,獨特香氣風味柔和好吃,讓白米飯都會通通吃光光
招牌推薦必吃黃金比例漢堡排咖哩、北海道炸雞咖哩、炸雞咖哩
很多親子家庭也會選擇搗蛋鬼兒童餐咖哩飯,讓小朋友也可以吃到好吃咖哩飯配北海道炸雞

炸雞咖哩
招牌必點的炸雞咖哩,份量超十足唷~~~使用雞胸肉製作,吃完非常有飽足感

職人級的雞胸肉,處理的很細膩~咬下軟嫩口感,不會覺得有柴柴口感

使用特製醬料、天然調味醃製,讓肉質軟嫩,油炸到外表酥酥脆脆口感
桌上還有日本引進獨門辣粉,可以添加到黃咖哩醬內搭配一起吃,更加夠味!有層次的辣粉香氣~

黃咖哩醬保有洋蔥甜味,帶有雞肉絲的纖維
不是那種湯湯水水的咖哩醬,香氣飽滿十足,都是食材與高湯的自然甜味,好吃順口
不會有過多的刺激辣味唷!越吃越唰嘴,連小朋友都喜歡

黃金比例漢堡排咖哩
超人氣TOP黃金比例漢堡排咖哩,使用黃金比例的豬肉、牛肉

搭配自家料理手法,加入高湯油煎烹飪,讓手工漢堡排帶有揪西肉汁

餐點都是單點的,可以在加點特色手工小菜搭配吃,更加豐富

手工漢堡排必點,帶有厚度與自家獨特調味,搭配黃咖哩很對味,好吃推薦

切下去還會有湯汁引出,香甜可口、夠味好吃

帶有肉質的甜味,好咀嚼帶飽滿香氣

搭配獨特黃咖哩很對味,超好吃的!!(大家一致給予好評)

白米飯一點也不馬虎,日本主廚堅持使用帶殼的米
從日本引進專門的研磨米機,每天去殼新鮮烹飪的白米飯
口感就是飽滿帶有甜味,米飯格外的好吃~

北海道海鮮咖哩(鮭魚排、白蝦、帆立貝、花枝)
澎派海味的北海道海鮮咖哩,鮭魚排很厲害!

很大塊份量的鮭魚排,搭配新鮮的白蝦、帆立貝、花枝
搭配高湯燉煮的時蔬,讓菜色很豐富

鮭魚排令人驚艷,油炸到很酥脆~肉質好軟嫩(一般很多鮭魚排油炸後都會比較柴)
職人手法用心處理,讓鮭魚肉質很軟嫩,每一口咬下保有鮭魚海鮮甜味
搭配獨家黃咖哩,好吃對味~

一品40元、兩品70元、3品100元,三樣小菜只要100元

馬鈴薯沙拉
帶入精心熬煮的高湯調配,軟綿滑口的馬鈴薯沙拉,很好吃

玉子燒
使用高湯製作的手工玉子燒,完全是秒殺阿!!!
連小孩子都吃了三大顆,好吃推薦必點

帶有高湯的甜味香氣,蛋香飽滿柔和順口

北海道炸雞
讓饕客吃完會追加的北海道炸雞,肉質無敵軟嫩
咬下會有熱呼呼肉汁,獨特調味香氣滋味讓炸雞好好吃!

主廚推薦一定要沾上獨門特製的辣椒提味,果然更好吃
微微辣度很開胃,引出整個炸雞的氣味

搗蛋鬼兒童餐咖哩飯
高雄大立百貨假日也非常多家庭客、親子出遊

兒童餐也很澎派,從11樣超人氣單品中,挑選了3樣作為兒童餐點的配菜
還有軟綿順口的馬鈴薯沙拉,搭配果汁,還有精心挑選的義美果凍

推薦給爸媽的搗蛋鬼兒童餐咖哩飯,讓小朋友可以把好吃咖哩飯通通吃光光

小泥巴也很主動的吃起黃咖哩飯,玉子燒三兩下就先吃完了
評價超高的札幌黃咖哩,大立精品B1F EATALEE大立超市必吃美食

高雄大立精品B1F EATALEE大立超市推薦必吃的札幌黃食堂(札幌黃咖哩)
日本必吃美食,海外第一家就在高雄大立精品

EATALEE大立超市、美食街,好美好好逛~

一起全家出動吧~
 

日本人對食材來源很重視,也堅持新鮮料理製作
不使用嫩筋粉,堅持使用天然食材料理製作
職人精神的料理魂,製作出可口好吃的黃咖哩,獨家風味好吃推薦札幌黃食堂(札幌黃咖哩)

札幌黃食堂(札幌黃咖哩) EATALEE大立超市
位置:高雄市前金區五福三路57號B1F
營業時間:11:00~22:00
粉絲團:Facebook

「此為邀約文/由EATALEE大立超市與高雄美食地圖共同策劃」。


最狂高樓層的懷舊復古遊樂園,就在大立百貨空中樂園 X 親子玩樂 (週末孩童出示健保卡可免費玩設施)

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大立百貨、大立百貨空中樂園
位置:高雄市前金區五福三路59號
營業時間:11:00~22:00
電話: 07 261 3060
週末限定:10歲以下兒童可享5項大型設施免費玩1次(記得帶健保卡)

尼力
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