唷～北高雄來了一家聽說很厲害的好湯good soup日式涮涮鍋
店家說跟千町一點關係都沒有唷～～網路上有點誤傳
好湯good soup日式涮涮鍋狹長的環境，挺舒服的
說實話外面的扛棒跟裡面的調性很不搭！如果不是網友推薦～我應該不太想走進來＠＠
帶有溫馨鄉村風的火鍋專賣店，挺舒服的
桌子、餐具擺盤都還蠻用心的，很喜歡
菜單就是在每個位置前面的那張紙，無需服務費、用餐90分鐘
有附贈飲料跟冰淇淋，價格大概落在290～1280元，壽喜燒單價筆輕井澤火鍋還高
用料都很新鮮實在，服務也挺不錯的
不要被飲料嚇到了，其實是杯子漸層多彩的
當天喝到的是蜂蜜檸檬，好喝
醬料可以自取，還有店家推薦的調配方式
牆面的塗鴉是很久之前餐廳的（以前有來用餐過XD）
蔬菜鍋底很爽口，素食者也可以享用
服務生說使用新鮮蔬果熬煮的湯頭，自然甜味不燥熱
壽喜燒會在搭配湯頭跟水，口味可以自由調整
山藥烏骨雞很藥膳的風味，冬天吃很適合
台灣人很愛吃火鍋，隨時都可以揪人吃火鍋，北高雄又一家新選擇 好湯good soup日式涮涮鍋
手打花枝漿我個人還蠻喜歡的，另外加點的
擺盤好網美唷～保有花枝甜味香氣，挺好吃的
雪花牛肉表現很亮眼，很牛味唷！就覺得吃起來比市面上火鍋店的牛肉香氣還要渾厚
菜盤都是一樣的，沒有合成的火鍋料（拍拍手），蛤蠣超大顆的，很新鮮
使用當季新鮮食材配出來的菜盤，豐盛度很夠
還有帶殼的玉米筍，外皮有清理過
服務生說直接丟入湯頭內熬煮即可，熟了再去掉外殼
菜盤裡面還有東港魚丸跟花枝漿
山藥烏骨雞，使用日本生食級的山藥，可以生吃唷
還也切很大塊的烏骨雞，建議先丟入湯頭內熬煮，需要熬煮15～20分鐘
肉質表現還不錯，很嫩不會不好咀嚼
還有可愛造型的年糕，太逗趣了
昆布湯頭很適合熬煮蔬菜跟海鮮，很爽口的昆布香氣
可以選擇白飯、麵食或者五榖飯（另外加10元）
酷酷小羔羊
使用6個月大的小羔羊，肉質很嫩味道很羊！！羊肉味道真的很濃厚，跟同事都覺得好吃
熬煮後湯頭都會變成羊肉的甜味香氣
雪花牛肉很嫩，很夠味
就是愛吃牛
喜歡吃肉肉的，就可以點就愛吃牛，好大一盤雪花牛
蔬菜表現也很亮眼，份量超多！讓我很愛～～～滿滿的蔬菜高纖食材
飯後還有冰淇淋唷！有香草、抹茶、巧克力可以挑選，飯後降降溫
好湯涮涮鍋、壽喜燒，北高雄火鍋新選擇
新鮮食材用料的火鍋專賣店，路過跟我一樣會錯過～
外頭看起來好像是很普通的火鍋店，裡面其實裝潢挺溫馨的
餐具跟擺盤都很用心，推薦給愛吃火鍋的饕客
好湯good soup日式涮涮鍋
位置：高雄市鼓山區文信路232號
服務專線：07 559 7969
營業時間：11：30～15：00、17：30～22：30
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