分類 ◎吃-南部

超狂夢幻乾燥花之布雷克 義麵坊二代店,推薦約會聚餐的浪漫美食餐廳


布雷克漢堡一直是尼力很喜歡的高雄手工漢堡專賣店
不僅有手工漢堡,還有義大利麵、炸物、調酒等美食
很喜歡這間手作料理餐點,從醬料、漢堡麵包、披薩餅皮等美味,都是自家調味料裡
別於一般半成品加工,吃很多次還是很喜歡阿~推薦給漢堡控




位於瑞豐夜市旁的布雷克 義麵坊,重新裝潢過的二代店,環境很新潮好好拍
整個氣氛都變得好浪漫,成為IG網美拍照打卡夯點

很適合情侶來約會、三五好友放鬆吃美食,搭乘捷運到巨蛋捷運站也可以步行到布雷克 義麵坊(10分鐘)

白色的裝置加上夢幻的乾燥花,晚上帶有Lounge bar的氣氛
讓人覺得很慵懶、放鬆,還能品味到可口的手作料理




北高雄約會聚餐推薦-布雷克 義麵坊

餐點樣式超多,高達30款的義大利麵可挑選,有8種自熬醬汁可搭配

義大利麵使用Barilla百味來 頂級義大利麵條,每款醬汁都是廚師每天新鮮熬煮製作
超人氣的漢堡麵包有黑麵包、白麵包,都是自製天然酵母發酵製作
我個人喜歡的手工牛肉排,使用美國牛、澳洲牛、豬後腿肉等黃金比例配上獨門醃料製作而成

光是看菜單就覺得很可口了,高達10多款的手工漢堡可挑選

海洋蘇打
好拍夢幻帶有視覺效果的海洋蘇打,波波氣泡口感加上藍色的夢幻顏色好美唷~
每次來都會點一杯療癒的海洋蘇打,帶有優格酸甜香氣

明太子海味披薩
多人聚餐很適合分享吃,可以點義大利麵、披薩SHARE分享
手工披薩餅皮屬於薄片,帶有微微脆度與Q彈口感,餅皮是自家發酵製作,可口好吃

帶有美乃滋甜味,還有多尾鮮蝦、花枝等海味
特調的明太子醬料搭上起司,口感很多層次唷!

鮮蝦很肥厚,帶有鮮味與脆度口感,讓我很喜歡

披薩餅皮帶有Q彈度,吃起來很唰嘴~
加上我個人蠻喜歡吃海鮮的,帶有明太子波波口感與甜味,好吃不膩




泰式安格斯牛排義大利麵
布雷克義麵坊有高達8種的自熬義大利麵醬料可以挑選,每一款都是精心製作的醬料,很獨特
這次特別挑選帶有辣度的泰式醬料,搭配份量滿滿的安格斯牛排

義大利麵的份量蠻多的,對我來說很夠吃,也很適合跟姊妹分享一起吃
安格斯牛排我挑選了5分熟度,帶有軟嫩口感,而且每一塊都很大塊唷!

帶有泰式酸辣的義大利麵,均勻攪拌後非常的夠味
辣度可以做調整,喜歡很辣的可以跟服務生告知唷~

辣椒都是現作爆香,後勁十足
使用頂級義大利麵調,香氣渾厚帶有Q彈度

還有時蔬、豆子,增加咀嚼的脆度口感,泰式風味好過癮超開胃

五分熟的安格斯牛排很軟嫩,咬下還有揪西湯汁
炙燒過的外圍帶有焦香氣味,咬下還有油脂香氣唷~
帶有泰式醬料的酸辣度,十分開胃的安格斯牛排

莫希多
氣氛很好,晚上很適合小酌一下,點了一杯女孩子會很喜歡的莫希多
(未成年請勿飲酒,開車不喝酒)

薄荷香氣很渾厚,冰涼中帶有清晰滋味,還有檸檬香氣
酒味不會過於濃厚,很順口暢快好喝的莫希多

升級套餐會有湯品,也都是每天新鮮熬煮製作
帶有波波甜味口感的玉米與濃湯

招牌小山手工牛肉堡
我個人最愛的漢堡來了!!白麵包使用自家發酵的麵團製作,可口好吃帶有濃郁的麵包甜味唷~
漢堡麵包會越咀嚼越香,單吃也好吃

漢堡的生菜、洋蔥、酸黃瓜都會另外擺放,可以自己diy斟酌的調配食用
無法一口咬定的招牌小山手工牛肉堡

使用的是手工製作的牛肉漢堡排,帶有厚實度,非常的夠味
搭上邪惡的起司、可口不油膩也不死鹹的培根提味,很療癒的漢堡

層層堆疊無法一口咬定的招牌小山手工牛肉堡

兩大塊的小山手工牛肉堡,有沒有很心動阿~~~女孩子很難一個人自己吃完阿!(份量超大)

可以搭一些生菜、洋蔥提味,搭酸黃瓜也特別好吃,層次更加豐富

手工牛肉堡很夠味,獨特的醃製調味很渾厚香氣,搭上起司也不會過於死鹹
愛吃漢堡的朋友,尼力非常推薦這款小山手工牛肉堡
真的很厚阿!而且還兩大塊唷~~~吃完真的會飽到天靈蓋(推薦給大胃王)

北高雄約會聚餐推薦布雷克義麵坊,鄰近瑞豐夜市的浪漫餐廳

手作餐點好吃多變化,份量也很十足唷!

IG網美最愛的聚餐環境,很新潮帶有創意

可口好吃推薦的手工漢堡、自熬醬汁義大利麵,快揪姊妹、朋友來約會聚餐

連門都好有創意~可愛極了!

鄰近瑞豐夜市的布雷克 義麵坊 x 漢堡 black pasta x hamburger

瑞豐夜市旁的美食聚餐首選-布雷克 義麵坊 x 漢堡(布雷克漢堡)


布雷克 義麵坊 x 漢堡(布雷克漢堡)
位置:高雄市左營區南屏路297號
營業時間:11:00–22:00
電話: 07 522 4205
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尼力
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