感謝台東民宿店家推薦這家 開喜小吃部、開喜海鮮熱炒，天天都客滿
假日更是要排隊等候，新鮮海鮮海港直送的鮮味料理
很多招牌熱門餐點都要提前預訂，太晚來很多美食都吃不到唷~
開喜小吃部、開喜海鮮熱炒
位置：台東市大和路7號
營業時間：11:30-14:30、17:00-20:30
服務專線：08-9512259
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原本訂位富岡漁港的海產餐廳，後來臨時變卦
來吃台東秘境民宿店家推薦的開喜海魚海鮮、台式熱炒，記得先訂位
台東要多人聚餐、家庭聚會的餐廳不多，感謝民宿店家推薦這家優質的台東老字號 開喜小吃部
已經超過30年的歷史，使用新鮮食材用料、搭配精湛手藝配套出的海鮮料理美食
沒有浮誇的裝飾，只有最鮮、最美味的風味
招牌必點米粉湯、口水雞、鹽水雞
其他餐點可以依據當季新鮮海鮮、海魚來作加點唷!
當天吃下來好吃無雷，除了炒麵大家比較不愛~其他都大推
8人以上建議大盤，小盤價格加100元升級大盤
海鮮、炸物、鹽焗、熱炒、生魚片美食都有
招牌人氣店口，都會乖乖地於櫃檯接待
絲瓜蛤蠣先填飽滿，蛤蠣每一顆都很鮮
炒麵可能太晚出來，大家都吃得差不多，就覺得口味比較淡雅無味、稍嫌可惜
豆豉炒鮮蚵大推，一定要點白飯~一整個開胃
鮮蚵飽滿新鮮，完全無腥味~滿滿的鮮味、甜味，帶有懷舊古早味的香氣
高粱鹹豬肉
肉質相當嫩，帶出甘甜酒釀香氣，大家都很讚賞
可以沾上特製醋醬，更加開胃~油脂很迷人
椒鹽小卷好吃必點，下酒菜
保有小卷本身的鮮甜味道，微酥脆帶出椒鹽香氣提味，正點好吃
蔥爆牛肉
螃蟹都是以兩計價，當天點了三隻活體螃蟹，大概花了三千多~
老弟生日，想吃螃蟹~~
螃蟹的肉質很細嫩，選擇清蒸的方式料理
四季酥排骨，油炸不油膩、四季豆好清脆
酥酥脆脆的排骨保有甜味，大家都說好吃
酥炸花枝丸無敵大顆，可以咀嚼到花枝肉塊
整個魚漿甜味很夠味，上面搭配胡椒粉提味~又鮮又甜
炒小卷也是秒殺吃完，軟Q帶脆度
芹菜的清香讓小卷更加開胃、清爽
招牌人氣必點的米粉湯，米粉、湯都可以續加
帶有傳統懷舊風味的米粉湯，湯頭是精華，溫暖夠味好喝
裡面還有丸子、芋頭，真的很古早味
當天剛好下雨，一整鍋的湯頭也是秒殺喝完，持續追湯
溫暖滋味、渾厚香氣，米粉不擔心過軟，相當有Q度
當天生魚片剩下鮪魚、旗魚，可以依據預算來做切片
我們點了400元的生魚片綜合切盤
雙味鮮灼白蝦，白蝦都是精選過的~大概女生巴掌長度
肥厚肉質，不用沾醬就很鮮甜扎實Q彈口感
白斬放山雞
也是受到全家人喜歡的白斬放山雞，肉質很鮮嫩帶有一點扎實口感
好吃秒殺吃完的和風涼拌洋蔥，爽口帶出和風醬汁提味
越吃越愛~~~
不能保證是台東最便宜的海鮮熱炒料理，但能保證食材都是新鮮用料
對於愛吃海鮮的饕客，一定要來吃
假日幾乎一位難求，都要提前訂位
離知本溫泉不遠，想吃海鮮、就可以來吃 開喜小吃部
開喜小吃部、開喜海鮮熱炒
位置：台東市大和路7號
營業時間：11:30-14:30、17:00-20:30
服務專線：08-9512259
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台東花蓮好山好水一路順暢玩樂，親近大自然、輕鬆旅遊去 （四天三夜）
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