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支持迴鄉小農永續經營,用心愛護土地有機健康栽種 X 一心好菜、一心一米


迴鄉一米一菜,愛台灣、愛土地的小農用新種植
有機蔬菜、有機米也能愛護家人的健康美食材
透過網路訂購就可以直接宅配到府,很便利也不麻煩
還可以永續的幫助這些愛護土地、愛台灣的辛苦小農們
一心好菜、一心一米:https://bit.ly/2r5dePs
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追求自然耕種農法,與草共生
堆肥也都要很講究,堅持要天然無毒,栽種出自然健康的蔬菜、水果、稻米

永續的循環,也是對土地的愛護台灣很多小農都很棒,值得我們好好的去愛護與行動支持
一口氣就要將家裡的冰箱塞滿滿,加上公婆本身對飲食都很養生與要求
無農藥種植的蔬菜水果也是我們採買的首選

不使用農藥、化肥、除草,需要大量人力去維護管理
讓雜草也能當做養分,與草共生的種植方式,讓蔬菜水果更加的甜味
一心一菜講求天然無毒堆肥方式
豐富的有機質與微生物菌,是土地活化的最好素材
讓土壤可以大口呼吸、種植的蔬菜、水果也能吸收自然養分成長
與市面上不同的有機蔬菜、稻米,吃到蔬菜本身的原始風味

在種植上當然也要與鄰近的農藥污染土地劃分開來
所以選擇在山城的苗栗地區,確保沒有著過的污染經歷來開發種植
每塊地為單獨封閉的山凹地型,對外保留3公尺以上的隔離帶
不受到污染,更能種植出無農藥殘留的蔬菜、有機農產品

小農用新愛護土地,我們也要用愛行動支持,也能愛護家人的健康

無法追求產量,自然種植的方式更會比一般農產品還要拉長時間
更加珍惜小農耕作的辛苦,好食材、蔬菜都要吃光光不要浪費

也會發現長時間種植的蔬菜水果,更加的鮮甜美味,多了自然的甜味

而且蔬菜口感跟香氣真的特別不一樣

絲瓜很鮮甜唷~非常愛!


看似小顆的馬鈴薯,口感卻是Q彈的~

小顆的番茄,營養多~也多了酸甜滋味

半開放溫室可以降低蟲害,也可以利用忌避效果,像是種植高麗菜跟紅萵苣,可以降低紋白蝶
利用大自然的生態循環,自然法則的原理回歸自然種植

有些蔬菜可能有蟲咬過的痕跡,卻也不失美味
像是馬鈴薯顏色也比較偏黃,口感帶有Q彈,味道特別的濃郁

冬瓜排骨湯是家人的愛,熬煮後帶有冬瓜本身的甜味

只有加上鹽巴調味,自然的讓湯頭多了冬瓜的甜味

玉米我個人很大力推荐,是帶有甜味的口感

好吃開胃下飯的馬鈴薯紅蘿蔔丁,加上絞肉爆香,就很下飯
不僅大人喜歡,小朋友也可以攝取到滿滿的營養

玉米帶有脆度唷~很清脆,咬下都會噴湯汁
馬鈴薯帶有甜味,炒起來比一般蔬菜來得夠味鮮甜,風味真的差很多

讓我非常愛的番茄炒蛋,一心一菜的番茄格外的帶有自然酸度

夏天吃起來很爽口開胃,胃口整個都打開了
讓家人秒殺的番茄炒蛋,帶有茄紅素的營養,酸味好好吃

連地瓜葉長的不太一樣,梗比較細緻
吃起來也比較無土味唷~

支持迴鄉小農永續經營,用心愛護土地有機健康栽種 X 一心好菜、一心一米
小農辛苦地種植,用自然生態的循環方式種植
無毒、有機的農產品,吃起來更加無負擔,還多了蔬菜的營養唷~
小農用心辛苦種植,我們也要用行動力挺~

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尼力
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