馬路旁不顯眼的鐵皮屋，麵攤前停滿摩托車
不意外裡面真的是客滿的狀態，美枝小吃部沒有明顯的招牌看板
根本是隱藏版老店美食，快50年的營業時光
美枝小吃部
營業地址：高雄市前鎮區育群街258號
營業時間：6:00-14:00 （不定期公休）
由老闆娘母子一同經營，兩人忙碌送餐備餐之餘，還是會親切問候安撫客人的招呼聲
大約4-5桌的座位，老闆趁空檔會環顧四週，跟剛入座的顧客說稍等一下再幫你點餐
堅持每日新鮮備料製作
大約4-5桌的座位，老闆趁空檔會環顧四週，跟剛入座的顧客說稍等一下再幫你點餐
客人也知道不成文的點餐方式耐心回應，顧客吃飽結帳離開時
美枝阿姨還會笑笑說歡迎再來、有空常來喔，完成愉快的用餐體驗
吸引人用餐的除了是平價煙燻鴨肉及香菇肉羹湯，還有限量自製紅茶
以前還有賣肉粽，但是美枝阿姨年紀大了已經停止販售
偶爾因為身體不適也會不定期公休，ㄧ入座就有客人說妳怎麼休息這麼多天
從小到大吃習慣的食物，真的不容易被取代，還是古早味的香氣最對味
鴨肉冬粉 $60
層次味道，數量不少的煙燻鴨肉肉汁味道滲進湯裡
鹹香味道更提升
冬粉吸滿湯汁香Q好吃無負擔，吃完清爽又有飽足感
肉好咀嚼不柴，帶出煙燻與鴨肉香甜
煙燻鴨肉 $50
遵循古法製作，自家燻製的鴨肉，前置作業費時費力
採用煙燻鴨腿的部分切盤才$50元，之前$40元
這是什麼佛心價格，鴨肉鮮嫩多汁好吃易咀嚼
煙燻味道香濃，挑選過的薑絲不老不柴，切絲手法不刮舌，只留清脆爽口，領薪日可以大方點2份來吃。
咬下會爆汁的白蘿蔔，好吃推薦必點
燙高麗菜$40
川燙適中的台灣高麗菜清甜脆口
純熟不軟爛，還會淋上獨家特製肉燥汁，增加油亮色澤卻不膩口，超級下飯。
米血、菜頭、粉腸
乾滷味都會川燙後再淋上肉燥醬汁及蔥花
銅板價格擺盤卻不馬虎，不沾醬油膏就很好吃
呈現給客人色香味俱全的感覺，不得不說店家對食材對客人都有備受珍惜尊敬的感覺。
紅茶$20
美枝阿姨每日自製自煮的紅茶，清涼消暑又解渴
對待每個客人似乎都是她的好朋友或晚輩，非常客氣，經由她之手所熬煮的古早味紅茶變得更甘甜又解膩
