分類 ◎吃-南部

不用跑前鎮就可以吃到老字號 三姐妹排骨火鍋 X 鹽埕雪貳店三姊妹排骨爐

三姊妹排骨爐 排骨爐 排骨火鍋 火鍋 鹽埕美食

很多朋友都會特地跑到前鎮吃的 三姊妹排骨爐,居然在鹽埕區開分店了
可以預約唷~現場很容易客滿要等待!!
每次去娘家路過都會看到滿滿人潮,感覺很威的老字號 三姊妹排骨爐
老弟說 三姊妹排骨爐很好吃,他們之前都特地跑到前鎮吃,說好CP值又便宜唷!

第一次打電話去要等很久,所以就沒有去
這次終於吃到了,預約了六點半帶全家人一起去用餐

市面上真的很少排骨火鍋,鹽埕鍋物多了一間可選擇
不僅有汕頭火鍋、羊肉爐,還多了排骨火鍋!

店內都改高桌子用餐,比較便利,不怕長輩不好起臥

三姊妹排骨爐 雪貳店 (鹽埕分店) 原前鎮沙仔地
位置:高雄市鹽埕區建國四路228號
電話: 0911 191 585
營業時間16:00~22:00(不定期休) 最後八點半接客時段

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離我娘家很近,只要兩分鐘就抵達
用餐時段人潮很多,翻桌也算快~~~
建議預約比較實在阿~

連食尚玩家都推薦報導過,說實話我連總店在哪裡都不知道XD

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創立於民國75年的三姐妹排骨爐,真的很紅
鹽埕很多在地人也來朝聖,便宜好吃

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店家不定期休

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傳承的老字號 三姐妹排骨爐
從老爸傳下來,目前三個姊妹經營
鹽埕區是分店唷!

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三姐妹排骨爐 菜單
價格實在很親民,湯頭獨特

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用餐時段人潮都滿了,內用都是坐矮的椅子桌子
戶外騎樓區是一般座位,老人家坐矮椅子都會爬不太起來

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客滿時,用餐時段120分鐘
排骨肉都是限量的,賣完就會提早打烊

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特製沾醬自取,辣椒真很辣

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我們六大一小吃,店家建議我們點兩份
所以這份是兩份的排骨爐

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有基本的配料、鴨血、排骨、香菜、蔬菜

價格很親民實惠,又可以大口吃到排骨肉
湯頭很香醇,獨門香氣帶有鍋物料的甜味

湯頭不是那種一喝就是藥膳香氣,藥膳味道非常優雅~

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其他鍋物料、蔬菜都要另外單點
這裡沒有肉片可以點唷!都是鍋物料~

排骨那種原塊,不是那種裹粉油炸過的

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很傳統的石頭火鍋,獨門風味的排骨火鍋
基本上菜單上的配料都快被我們點一輪

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燕餃、魚餃

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筒兒、高麗菜

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兩份蛋餃

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整體來說份量真的多

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少人吃、多人吃都能吃的很飽,大概一人花不到400元唷!

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湯頭要沸騰再來享用,帶有微微藥膳與沙茶香氣的湯頭,連家人都很讚賞湯頭

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料一點都不小氣,每個人都可以吃到2~3塊的排骨

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排骨應該是使用溫體的,好咀嚼帶有湯汁的香氣

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鴨丸也好好吃

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平價好吃的三姐妹排骨爐,獨門湯頭真的很少有

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市面上很少吃到的三角燕、蝦米餃,有都很傳統滋味

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豆皮必點,可以吸附湯頭精華香氣

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內用都會一直幫我們續湯,湯頭越熬煮越香醇,真的很好喝

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吃鍋的季節,絕對不能少有 老字號 三姐妹排骨爐

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傳承的鍋物專賣店,沒有肉可以涮,卻可以吃很飽的排骨火鍋

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連店鋪都很簡約樸實,因為是老字號所以很多人都知道唷!

六大一小吃了1920元,一個人大概吃了3百多

三姊妹排骨爐 雪貳店 (鹽埕分店) 原前鎮沙仔地
位置:高雄市鹽埕區建國四路228號
電話: 0911 191 585
營業時間16:00~23:00(不定期休)

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