南下墾丁恆春，最難訂位的手工披薩就是這間 Rock Garden pizza
這間需要訂位，現場沒辦法直接供應
直接到店舖就會看到外面掛上今日完售
當天都只備好當天的用量，堅持新鮮供應
吃過就會愛上，好吃不油膩的手工披薩
Rock Garden pizza (預約制 Need Reservation )
位置： 屏東縣滿州鄉興海路87號
電話號碼： 0931 242 991
只收現金 · 需要預訂
營業時間： 12:00~17:00(週二、週三)
終於吃到朋友推薦的隱藏版美食
南下墾丁、恆春旅遊她們都會來吃
這次提早跟店家預訂，電話很難打
後來是使用手機傳簡訊才訂位到~想吃也沒那麼容易啊!
位置很低調，導航讓我們從恆春過來
中午抵達12點半用餐，外面就掛上今日完售
有自家停車場、用餐還可以看到外面的蔚藍海岸
店家很熱情，用餐當天沒遇到不好的服務態度
很南洋慵懶的手工披薩專賣店
應該也是寵物友善餐廳，店內有自家養的貓貓狗狗
他被鍊起來，老闆說不綁起來
他會去跑山~~可能九點才會回來
預約的時後就已經先點好餐了
老闆本身也是一個專業調酒師，不過店鋪內目前僅有簡單汽水、茶飲、啤酒
不過從醬汁、餅皮都是每日新先熬煮製作
所以數量真的有限，就是要預約
老闆本身好像很愛衝浪， 所以愛上這地方
沒甚麼人的時候可以自己挑選座位，室內戶外氣氛都不錯
南下墾丁一定要吃這間 Rock Garden手工比薩
位置雖然很低調，遠離熱鬧的墾丁、純樸的恆春，來到更悠哉的滿州吃美食
黑狗很可愛，相當溫馴黏人
四大一小用餐點了兩個披薩一個巧克力布朗尼冰淇淋
從廚房看進去，店家用的不是一般大烤箱
所以出爐的時間都有限
需要耐心等候
加上可能是上下直火的關係
烤出來的餅皮格外均衡的酥脆口感
煙燻雞肉與蘑菇比薩
料很多、披薩餅皮很無敵
好吃不油膩還帶有豐富的層次酥脆口感，大人小孩都直呼好好吃
味道不會過於甜膩，整個香濃味道讓味蕾都開啟
好久吃到那麼厲害的披薩，會想念!!!超愛~~
切片都還會稍微牽絲，整個起司香氣都會慢慢湧上來
布約翰比薩很多人點，配料很多還有香料層次滋味
這款可以當作招牌吧!!說不上來是甚麼風味居多~
但就會讓你一直吃一直吃
桌上還有辣椒粉、起司粉可自己斟酌加
料都很均勻，讓每一片都能吃到滿滿配料
最讓我們喜歡的就是餅皮，手工披薩餅皮不潮溼
從邊邊的酥脆到中間的脆度都很均勻，太厲害了
連小孩都直呼好好吃，至少吃了七片
手工披薩餅皮很香，整個麵香味道讓味蕾大開
不是那種吃了一口就不想吃的澱粉麵皮
巧克力布朗尼冰淇淋都是飯後甜點，幾乎都是必點的
一大球巧克力、巧克力醬、奶油
布朗尼蛋糕本身是濕潤軟綿的，中間是沒有流心的
調配的味道剛剛好，不死甜很大人味
貓咪只有三隻腳，也是蠻親人的
這裡很愜意，可以看到滿州海灣
滿州是我們比較少來的景點，沿途景色風光很美
整個很愜意的地區，很值得走訪
聽說10月份很多人都會來這裡看老鷹唷~
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