高雄美術館新開幕晚餐宵夜拉麵美食 四娘拉麵 不同於目前市面拉麵店講求濃厚重口味,淡麗系風格+平易近人價位在高雄可說是獨樹一格,
主打沖繩雪鹽做為調味湯底,搭配日系明亮網美系用餐環境,讓女生也很愛
環境真的很舒服,趁開幕帶家人一起來用餐
四娘拉麵開到晚上12點半,宵夜場美食推薦,來碗熱呼呼現煮拉麵好幸福
中午沒有營業,四娘拉麵只有晚餐、宵夜才能吃到
高雄平價拉麵推薦,拉麵價格落於170~200元之間
阿夫利的柚子鹽拉麵,別於一般厚實濃郁湯頭
清爽的自然鹹香帶出柚子清香,反而讓拉麵通通吃光光
加上創辦人的創業路程有四個女人扶持
奶奶、媽媽、老婆、女兒的扶持動力,所以取名為 SUNIANG 四娘拉麵
高雄最美拉麵店 四娘拉麵,停車也很便利,約會、家庭聚餐都很OK
美術館宵夜推薦,營業到12點半唷~不怕下班沒東西可以吃!
會有9折優惠、免費叉燒加量,玩起來XD
飲料杯也是網美透明杯~~~順便自取筷子唷!
燉煮超過三小時多,非一般的豚骨基底唷!格外爽口帶出自然清甜
湯頭真得格外爽口,所以宵夜場來吃也不擔心吃完像隔天水腫跟豬頭一樣?!
原本以為小菜都是現成的,上桌後才知道都是獨門特製
使用叉燒手工去除下來的邊角肉,秘製的叉燒凍
上面的淋醬也是獨門調配,會帶醬油膏與桂花香
淋上特製的淋醬,酸甜滋味讓豆芽菜爽口清脆
帶有焦糖滋味的溏心溏,大人小孩都喜歡,一定要加碼點
爽口四季豆上的淋醬讓我很愛,帶有川味辣度細膩香氣,越吃越愛
很濃郁又清脆的韓式泡菜,尾韻帶辣度
主餐都會有豬叉燒、雞叉燒,波菜、筍乾、木耳、蔥絲
使用的中粗拉麵,口感更彈牙會引出湯頭精華香氣
招牌鹽味拉麵,使用沖繩雪鹽搭配數十種食材燉煮的基本湯體
記得先喝一口湯,會覺得比較鹹,整個慢慢香氣會緩和,湯頭越喝越好喝
老公很喜歡的醬油拉麵,也是使用日本醬油提味
帶出鹹香甘甜滋味,湯頭也不燥熱,湯頭香醇夠味
也是滷過又炸過,整個鎖住精華香氣
吸附湯頭鹹香,厚實肉肉大口咬下帶出雞肉鮮甜滋味
讓女生、孩子都愛的柚子鹽味拉麵
清甜帶有優雅的柚子香氣,很優雅的拉麵滋味
不走濃厚湯頭,基底鹽味會於口腔轉甘醇
整個黑嚕嚕獨特香氣,重口味饕客推薦
黑生蒜味道很獨特,蒜香帶發酵滋味與甜味
第一次吃到有薑黃入味的拉麵,帶有南洋風味?!
微微的辛香料層次辣味挑逗味蕾,很香ㄟ
不走濃厚豚骨系拉麵,使用沖繩雪鹽燉煮的湯頭更柔和順口