分類 ◎吃-南部

高雄最道地老字號的卡拉包泰式餐廳,不走華麗裝潢吃的是道地正統風味


許多高雄人都知道的卡拉包泰式餐廳,真的是超老老老字號的道地泰式料理
外觀實在很低調樸實,很多人應該都還以為是老字號卡拉OK吧?!

一進入就會聞到一股泰式風味的香料香氣,有些人喜歡、有些人不喜歡

不走華麗的裝潢,很像早期西餐廳氣氛的卡拉包泰式餐廳

很適合跟家人來用餐,這家已經筆記好多年,終於來吃了!(每次想吃就忘了)

店鋪內還有泰國國王照片

很樸實、服務很貼心熱忱,讓用餐感受度大好

餐點價位相對會比一般泰國料理高,不過我個人覺得很實在用料
所以特地帶家人一起來聚餐

餐點名稱很多跟外面市面上的泰式料理有點不太一樣,很有自家特色!

很泰式銀光閃閃銀器餐具

涼拌花枝
很爽口帶有泰式酸甜滋味的涼拌小菜,花枝很新鮮帶有Q彈口感
料理的很細膩,很適合當開胃菜

風味比較帶酸,帶有小黃瓜跟洋蔥的清脆甜味

使用的是泰國茉莉香米,香氣表現不錯~飯都可續加!(白飯酌收一人20元)

卡拉包招牌火燒島
必點招牌經典的火燒島,使用鋁箔紙包起來的特色餐點
裡面有滿滿的椰汁口味的醬汁、海鮮等餡料
單吃或者淋在飯吃都很夠味

滿滿一大包,裡面還有蛤蠣海鮮,吃的時候小心翼翼的從上方把鋁箔紙撕開
就可以用湯匙撈餡料、醬汁來吃
椰香滋味很柔和,很開味很好吃

味道很濃郁,裡面的餡料也很豐富

點了一份泰式蛋給小泥巴吃,沒有太獨特

泰式炒河粉
裡面有花生粉、花生顆粒,吃的時候記得攪拌均勻
口味帶有甜味與花生香氣,泰式炒河粉帶有Q度,我個人覺得挺好吃的

泰式打拋肉
餐點都可以調整辣度,帶一點辣度會更加開胃下飯
夠味飽滿香氣的打拋肉,肉質口感帶有Q彈度~不會過於鬆散
很開胃下飯,白飯真的會不停的續加

炸薄蝦餅
蝦餅我個人覺得還可以,沒有太多的印象

椰汁豬肉
這款帶有椰奶香氣的豬肉我個人也很推薦
醬汁很下飯,椰奶滋味非常好

泰式椒麻雞
帶有酸度、蒜味、香菜的泰式椒麻雞,油炸到酥脆外皮
肉質帶有鮮嫩度

醬汁帶有酸度,不會過於甜膩

椒麻雞的肉塊還蠻大的,讓咀嚼有豐富的層次口感

蝦醬空心菜
吃肉也要吃菜菜阿~

點了一般少有的酥炸魚,平常都點清蒸檸檬魚居多
多了酥炸口感更多層次,外皮酥酥的帶有酸甜開味醬汁,口味也挺不錯的唷~

果然是高雄在地老字號泰式料理 卡拉包泰式餐廳
口味很道地帶有細膩手法,讓每樣餐點都好吃
讓家人吃完也都覺得很滿足~
價格會比市面上的泰式料理來稍微高價,平均一人消費大概落在5~600元(就可以吃很飽)

沒有華麗的裝潢,很樸實實在的泰式料理
用料不馬虎,食材很新鮮~吃完會想再訪的卡拉包泰式料理

卡拉包泰式餐廳
位置:高雄市新興區中正三路54號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30
電話: 07 236 7668
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尼力
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