分類 ◎吃-南部

飽滿膠質Q彈可口的古早味飄香美食,台北城豬腳專賣店好吃實在


位於熱河街的人氣美食 台北城豬腳專賣店
以前店名為古早味極品豬腳,已經改名為“台北城豬腳專賣店”
老闆本身姓陳,把台北風味的豬腳飄香傳承到高雄
用台北城的店名持續飄香下去,環境寬敞舒適的豬腳專賣店
店內選用的肉品都有通過政府的嚴格把關檢測
平價消費的古早味料理飄香,帶有焦糖香氣的滷汁風味
可口好吃不會過於甜膩,太晚來很多招牌就會賣完唷!(趁早~)

台北城(陳)豬腳專賣店 菜單
價格還蠻合理的,可單點、有套餐
可以依據人數不同,搭配不同的點餐方式,讓我們全家來聚餐就可以點多樣一起分享
不僅飯類是超人氣,麵食餐點我們也很推薦

古早味飄香得滷汁,擁有北部口味改良過的滷汁香氣
也深受南部人得喜歡,尤其是豬腳皮好Q彈阿~~~滿滿的膠質
尼力跟家人都很喜歡吃豬腳、腳庫、腳蹄等滷汁美食

台北城豬腳專賣店得食材用料都公開透明化,食材都是每天新鮮販售
團體訂購便當,滿10個便當以上,就送1個便當(以此類推)-建議提早預約~

店家也有提供豬腳禮盒,過年過節、送親朋好友都很推薦
讓好滋味可以持續分享去,讓更多人吃到美味的台北城豬腳

老闆跟老闆娘都很熱情,用餐也都會被熱情給感染
很喜歡這種古早味庶民美食,食材用料上的用心,讓家人也會吃得更加安心

便當不提供內用,只限外帶~
店鋪有套餐、單點得餐點可選擇,還有手工麵線、招牌滷味可選擇
記得趁早來唷!晚上用餐很多招牌餐點賣完就沒了

堅持每天新鮮滷製,店家一大早就開始滷製、備料
要讓消費者吃得安心,親民的價格讓許多老饕會持續回流

招牌滷味也是饕客的愛,內用可以多點一些分享吃

開放式的廚房、作業區,讓消費者可以看到製作過程,衛生環境也用心把關

牆面上也有許多通過認證的證書,食材用料都公開透明化

經典老滷汁就是讓腿庫、東坡肉、中段等美味的秘訣
老闆都是每天新鮮備料,能吃到食材本身新鮮的風味

帶有焦糖香氣的甘甜層次滋味,好吃不膩的老滷汁,古早味肉燥飯也是老饕最愛

簡單樸實最熟悉的美味,台北城豬腳專賣店
菜色都很經典唷!基本上每樣都很招牌~很多饕客一次都變成老主顧

店內用餐可以單點一些招牌餐點來分享吃
改良過的滷汁,從北到南都能接受獨家香氣,帶有甜味卻不膩唷!
台北城豬腳的特色就是保有Q彈度,咀嚼起來很彈牙
不是那種軟爛無口感的,讓家人也很喜愛

東坡肉
邪惡開胃的東坡肉,滷的很入味~
帶有入口即化油脂香氣,外皮還是帶有Q度

肉質好咀嚼不柴,帶有焦糖香氣特色滷汁

很軟Q軟Q的東坡肉,好經典的美味
不用跑大餐廳,就可以在台北城豬腳專賣店吃到

東坡肉油脂香氣很開胃,白飯都會扒上好幾口

滷排骨
台北城豬腳店還有隱藏板的滷排骨,是許多饕客的必點招牌
帶有厚度的排骨,帶入了滷汁的香氣,很大一塊唷~~~

帶有傳統風味的古早味滷排骨

加上了蔥花、酸菜,很多朋友吃進嘴裡滿心歡喜的滷排骨
肉質軟嫩好咀嚼,帶有厚切的排骨肉,很實在味道,開胃下飯

豬蹄
帶有Q彈外皮飽滿膠質的豬蹄,咀嚼彈牙香氣的膠質

享受啃食的滷汁香氣,嘴唇會有膠質黏性
好吃彈牙,啃食的很過癮

招牌滷蛋、招牌豆腐
招牌必點特色滷製小菜,好吃推薦

口感已經很想鐵蛋的滷蛋,完全讓滷汁滲入
帶有甜味滷汁香氣,超夠味

滷豆腐需要經過三道費時手續才能製成,堅持當天製作,招牌必點
招牌豆腐咬下還帶有滷汁,軟綿帶有豆香氣味
外皮很香,微微甜味不膩反而增加開胃度

中段
醇香甘甜的滷中段,帶皮帶肉帶筋,一次多重享受

外皮好Q彈夠味,我喜歡能咀嚼到筋的脆度與Q度
嘴巴滿滿膠質,還可以吃到肉唷!外皮滷到很入味,保有膠質Q彈

滷豬皮
一份才20元的滷豬皮,好愛~~~推薦必點

咬下帶有軟Q彈性,很入味
讓我一口接一口,帶有甜味香氣,很下飯

很多朋友不知道有招牌麵食餐點,這次要好好推薦一下

關廟刀削麵
遵循古法製作的關廟刀削麵,帶有寬度、捲度
讓麵條可以吸付更多的醬汁

麵條好Q好夠味,麵香十足
天然日曬的關廟刀削麵,我個人很大力推薦
實在很彈牙,乾麵好好吃

麻辣乾麵
愛吃辣的可以嘗鮮麻辣乾麵,獨家調配的辣醬
帶有層次香氣,一端上來就能聞到辣醬滋味

每一口都能感受到辣度,嘴裡、唇邊都有麻麻感受

辣度很開胃,會一直不斷的享用,三兩下把麻辣乾麵吃完
無辣不歡的朋友必點

蛤蠣雞湯
帶有蛤蠣鮮甜滋味的雞湯

帶有蒜香滋味,蛤蠣的自然甜味讓湯頭溫暖好喝

黑白切滷味
各式滷味都可以挑選搭配,不會過於甜膩唷~

保有食材本身的新鮮風味,乾淨爽口,帶有甘甜醬油的滋味

隨時都可以來台北城豬腳專賣店買豬腳,給爸媽添歲壽
好吃帶有傳統風味,用心實在每日新鮮料理

來唷!!!
推薦大家來台北城吃豬腳、麵食
感受嘴巴帶有黏性的膠質豬腳、腿庫、東坡肉,滷排骨也好吃推薦

台北城 豬腳專賣店
位置:高雄市熱河二街56號
服務專線:07 322 0818
營業時間:11:00~20:30(週一公休)
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尼力
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