終於來朝聖造成全台龍蝦堡之荒的 高雄光頭龍蝦沙拉堡
經營超過三年的光頭龍蝦沙拉堡，後來因為麥當當推出了 龍蝦沙拉堡
讓整個台灣各地開始一窩蜂賣 龍蝦沙拉堡
到目前僅剩下高雄創始店 光頭龍蝦沙拉堡鳳山總店
光頭龍蝦沙拉堡都是自家首創
從尋找龍蝦食材用料到調味、麵包特製、食材配料
都是研發許久才推出販售，所以非常多回流客
鄰近鳳山車站、學區的龍蝦沙拉堡
可以吃很親民的龍蝦的靈魂70元龍蝦沙拉堡
或者奢華享受口感的四盎司龍蝦沙拉堡
都會有各式喜歡的族群饕客喜歡
這裡的四盎司龍蝦沙拉堡是真正一尾龍蝦用量
引進巴西龍蝦，用最原始的風味呈現，自家熬煮、剝殼處理、切對半
光是龍蝦的擺放方式，老闆娘笑說他們也是花費很長時間研究
才到現在完整呈現的版本，讓消費者好吃、拿起來也霸氣好拍
很多人找不到路，可以搜尋鳳山的鳳松路郵局或是文山國小即可
光頭龍蝦沙拉堡鳳山總店
位置:高雄市鳳山區明昌西街2號
營業時間：11:00~19:00 (週一、週二公休)
電話號碼： 0960 011 364
線上訂餐： https://lin.ee/tae4Kgm
IG：https://www.instagram.com/wingedvictory79979/
粉絲團：Facebook
七十元只有龍蝦的靈魂，要吃當然要吃 四盎司龍蝦沙拉堡
大家都會認明光頭老闆來買，看起來很酷~其實很和藹可親
還有其他堡，像是美式肉醬堡、經典原味堡、呷貴妃鮑魚堡、鮮味鮑魚堡、黃金鮪魚堡
雖然僅是一個路邊小攤販，提供的餐點都是餐廳等級的義式巧達濃湯、日式馬鈴薯沙拉
光是濃湯配方就是光頭老闆調配十多年的滋味
每一口都很香醇，很多學生下課都專程來買巧達濃湯
光頭龍蝦沙拉堡 鳳山總店 菜單
尤其下課時段都會有學生排隊購買，價格很親民時會~~最便宜才50元!!
也可以點套餐，套餐很超值，有巧達濃湯、蒜味脆餅
高雄很多公司行號、回饋員工也都會大量訂購光頭龍蝦沙拉堡，經典下午茶美食
很濃稠的巧達濃湯，真的有半尾龍蝦的用料!!!
如果8/1~8/11有到門市來消費，不限金額
只要按讚打卡，官方粉絲團貼文留言標記2位好友
拍照打卡上傳FB，公開分享貼文，一支手機完成任務馬上送一杯 「真爸氣龍蝦巧達濃湯」乙杯
連麵包都是自家特製訂做，烤完會帶有外酥內軟
現場不定時都會出現大量訂單，等待也不無聊，老闆、老闆娘還蠻好聊的
而且每一份麵包都是新鮮打開，手工切開再刷上奶油，烤到金黃色澤才出爐
麵包吃起來是有溫度的，不是那種冷冰冰….吃過麥當勞的龍蝦沙拉堡就知道@@
當天沒吃完，冰起來~隔天拿出來直接吃，麵包也不會硬硬的唷!!!
每一份堡都會加入增加口感的天婦羅酥，難怪咬下都會有酥脆口感
自家獨門特製的龍蝦沙拉，這款是經典招牌~~
真的只要70元啊!!!我覺得很便宜ㄟ~~~不是薄博的內餡，是咬下會爆出來的份量
連很多學生、上班族、公司行號都會大量購買
尤其很多市區的公司行號、加工區等等都會大量訂購
老闆說滿3000元就可以協助外送(大概6公里左右)
現場看作業過程很療癒，都是塞好塞滿的用料
不要看龍蝦沙拉堡單價很高，還是很多老饕持續回購
而且是真材實料，一整尾的龍蝦肉
每一份都是滿滿的龍蝦沙拉、堆疊一尾龍蝦肉，絕對爆料、絕對享受!
呷貴妃鮑魚堡也推出一年多，現點製作
沙拉都是獨自特調的鮑魚沙拉醬
也是底部有天婦羅酥，加上 鮑魚沙拉醬，蓋上貴妃鮑魚棉被
高達六片的貴妃鮑魚整個覆蓋滿滿
淋上美乃滋醬
炙燒會帶出乳香、焦糖甜味，更加滋潤豐富口感香氣
冷掉也好吃唷!都是經過無數次的研發與改良，每一款都很經典口味
四盎司龍蝦沙拉堡、呷貴妃鮑魚堡
四盎司龍蝦沙拉堡
都引起龍蝦堡之亂過，當然要吃!!
到現在還能屹立不搖，成為全台灣唯一僅存的龍蝦沙拉堡專賣店
霸氣一整尾對切，不僅視覺很浮誇，咀嚼起來更加便利
每一口咬下都很爆出內餡，底下還有天婦羅酥
真的是意外的加分，吃起來才不會擔心都是軟綿濕潤口感
加上麵包本身就很好吃，整個爆量的龍蝦沙拉帶甜味與層次口感
最上面原汁原味的龍蝦肉很彈牙，奢華的滋味~~~
可以吃到龍蝦肉本身的鮮美，有刷上檸檬糖水滋潤提味
呷貴妃鮑魚堡
炙燒過很邪惡ㄟ~而且很厚一層!
原本以為咬下會很韌，沒想到意外的好吃
整個鮑魚湯汁香氣甜味都湧上來，帶有奶香焦糖風味
每一口都很豐富滋味，越吃越開胃~~很爽口不會有膩度
點套餐有比較超值，龍蝦沙拉堡套餐搭配的松露巧達濃湯
會加上自家手炒的蘑菇，使用松露油煸過，松露香氣瀰漫更加提味
巧達濃湯真的有夠好喝，還會撈到馬鈴薯塊唷!
老闆說偶爾還會加隱藏版通心麵
韓式蒜味脆餅乾
很多人會專程訂購的韓式蒜味脆餅乾
使用自家特製龍蝦堡麵包，刷上主廚獨門調配的蒜香奶油
每一塊都很酥脆啊!!!因為有使用繁雜的步驟
還特別引進乾燥機，把麵包的水分抽乾，是餅乾的酥脆度，超級好咬~
很多人還在買韓國大蒜麵包餅乾，不如吃便宜好吃的 韓式蒜味脆餅乾
每一口咬下都是浮誇酥脆，帶有蒜香，吃完嘴巴不擔心臭臭的唷~
沾巧達濃湯也好好吃
高雄最好吃的龍蝦沙拉堡，極力推薦光頭阿~
麵包特製過，真的不一樣，還刷過奶油再烤過，更香
回家當天沒有吃完，冷藏後，隔天不用回烤~直接大口吃，麵包也不會乾硬!!
不要再問高雄哪裡能吃到龍蝦堡
唯一只有這間首創的 光頭龍蝦沙拉堡還在!
光頭龍蝦沙拉堡鳳山總店
位置:高雄市鳳山區明昌西街2號
營業時間：11:00~19:00 (週一、週二公休)
電話號碼： 0960 011 364
線上訂餐： https://lin.ee/tae4Kgm
IG：https://www.instagram.com/wingedvictory79979/
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