就像遊走菜市場一般，讓人無拘束又能輕鬆享受日式串燒、地爐關東煮、丼飯美食
夏田一町目每日新鮮備料、自家熬煮日本師傅教的燒烤醬，不小心走進市場，一秒帶你到日本的居酒屋
老闆本身很愛交朋友，長期於日本定居過，於日本居酒屋學到串燒、燒烤醬
把九州燒烤老店的獨門秘方醬料引進回台灣，創立 夏田一町目
選擇於苓雅市場內，打造最平價消費的日式串燒、關東煮美食小店
老闆本身很隨興、好聊又熱情，希望消費者來用餐可以很放鬆、慵懶
價格相對也很親民實在，沒有霸氣的時尚裝潢、從日本帶回來的爐具打造日本地爐平台
純手工新鮮用料製作的串燒、日式蓋飯等美食，尋覓傳統市場內最有魅力的夏田一町目
夏田一町目 X 苓雅市場內 X 平價日式串燒
位置：高雄市苓雅區自強三路125號
電話： 0923 750 427
營業時間：18:00~00:00(週一、週二公休)
粉絲團：Facebook
彎進苓雅市場挖掘最平價消費的親民串燒美食、日式蓋飯
你有時間就來吃美食，老闆有故事還有酒~~放鬆小酌一番、配熱呼呼現烤串燒
價格清楚公開透明化，不傷荷包的日式串燒、關東煮美食
簡單樸實帶有日本氣氛的夏田一町目，老闆有很多於日本生活的故事
本身很喜歡交朋友，讓很多消費者一吃就成為老主顧
你有故事他有酒，一起來交朋友吧~~~還能吃美食!
菜單不定時都會做更換，偶爾會有隱藏版美食推出
越晚人潮越多，位置不多、卻格外的溫馨有溫度感
爐具從日本買回來，打造自家日本地爐檯子
使用木炭炙燒炎熱烤著爐子，裡面是每日限量的關東煮
來用餐都可以免費喝關東煮湯，旁邊有碗可以自己裝
使用柴魚、新鮮蔬菜熬煮的關東煮湯，關東煮一個都是15元計價
大推菜頭、玉米，很鮮甜好吃~
年輕老闆本身很愛交朋友，喜歡跟消費者互動
聽著民眾的故事、也會分享自己的故事，互相交流
食材都是每天新鮮備料，晚餐到宵夜都可以吃到熱呼呼現烤串燒、耐心等候
使用日本師傅教的燒烤醬，帶出自家風味的甘甜日式醬燒，很夠味卻不擔心死鹹
很日本居酒屋的做法，會把烤好的串燒放置平台的陶板上
消費者要吃的時候再放入自己的盤子內享用
自己來吃或者跟三五好友一起來小酌聚會，都相當不錯
新鮮食材用料，唰嘴獨門秘製醬汁、就能提出燒烤的特色風味跟新鮮度
牛肋條口感帶軟嫩與扎實口感堆疊，引出甘甜香氣
豬五花不擔心有腥味，保有油花香氣
必點櫛瓜，會一直讓人續加的好吃櫛瓜~
保有櫛瓜本身的水份，軟與清脆度的交疊，好好吃
帶有甘甜日式醬燒的香氣提味
香菇也好吃，咬下保有水嫩度~
烤得相當入味，不擔心過於柴、邊聊天就會默默吃完
雞胗帶有彈牙脆度口感
建議一開始先點一些，之後慢慢點
讓每一串燒肉入口都是恰到好的熱度、最好吃
雞腿肉、雞皮、雞心、雞屁股、雞軟骨
必點雞皮、雞軟骨，新鮮處理用料、雞皮油炸過帶出香氣與甘甜醬汁風味
雞軟骨口感相當好，帶有焦香氣味，很唰嘴
雞腿肉相當好吃，表面油脂被逼出，連孩子吃完都一直續加!直呼好吃~
雞屁股本身有先油炸過，無腥味
帶出微微脆度與油脂香氣
整體真的很用心，用餐氣氛也很放鬆
跟家人朋友哈拉聊天、下班後小酌微茫
保有脆度甜味的玉米筍，可以直接吃原味
或者可以加上桌面有鹽巴、七辛粉提味
秋刀魚
烤魚功夫相當不錯，保有魚肉本身的水度、不擔心過乾
表面帶有焦香風味，沾一點椒鹽就夠味好吃的秋刀魚
關東煮也都是精心挑選過的
溫暖帶蔬菜、柴魚自然甜味的湯頭
生蛋拌飯
日本旅遊必吃的生蛋拌飯，使用新鮮嚴選過的生蛋
淋上日式醬油，均勻攪拌享受最濕潤滑口的拌飯香甜風味
我個人挺喜歡的，撒一點七辛粉提味，滑順帶稠度
整個蛋黃與甘甜醬油滲入，米飯都變好吃了
很適合三五好酒，下班後的放鬆天地
午仔魚一夜干
好吃推薦必點的一夜干，使用午仔魚，表面帶焦香、不會硬梆梆帶有魚肉本身的鮮甜、濕潤度
可以擠一點檸檬提味、沾一點椒鹽
細膩的午仔魚肉質，鮮嫩好吃
招牌推薦必點，限量供應~
老饕都懂得點一夜干，正港好吃
明太子茶漬飯
好大氣唷!!!原本以為只是一小陀明太子，沒想到是一整條明太子
可以依據個人的喜好淋上現沖泡的茶，帶出茶香、日式茶飯吃法
攪拌均勻就可以大口大口享用，每一口都是明太子、波波鮮味
紅味增燉牛肉丼飯
使用牛頰、肋條、腱心等部位燉煮，使用日本紅味增帶入香氣甘甜味道
加入生蛋黃，吃的時候可均勻攪拌、增加香氣與滋潤度
米飯本身也有淋上淋醬，牛肉保有甜味、多層次口感
三兩下把丼飯吃光光
店鋪內提供各式的日本清酒、燒酒、啤酒
放鬆小酌、花少錢就可以很滿足的 夏田一町目
夏田一町目 菜單
附近商家、菜市場的攤販也都很喜歡吃 夏田一町目
日式串燒、平價消費，老闆也很愛跟消費者互動、很多熟客都成為忠實客戶
夏田一町目 X 苓雅市場內 X 平價日式串燒
位置：高雄市苓雅區自強三路125號
電話： 0923 750 427
營業時間：18:00~00:00(週一、週二公休)
粉絲團：Facebook
