自強夜市附近的于家水餃大王 ，吃水餃就像在公園旁吃大排檔一樣
大榕樹下旁邊擺起桌吃水餃晚餐，非常愜意舒服
開攤後，客人真的就開始排起來，攤位前有工作人員手沒停的在趕工著包水餃
生水餃看起來就很飽滿，水餃從每顆$4元漲到4.5元到現在5元
現點現煮，需要等待一下，拿號碼牌，會叫號然後幫您送到桌前
是高麗菜韭黃水餃，不是純高麗菜喔~
于家水餃大王、苓雅市場
位置：高雄市苓雅區自強三路109號 (四維公園旁)
電話： 07 334 5864
營業時間：16:00~23:00
粉絲團：Facebook
越晚越熱鬧的水餃攤子，苓雅市場好幾間都賣手工水餃，這間超人氣
服務人員的手沒有停過，一顆顆的水餃俐落快速包好
于家水餃大王，就在四維公園旁
是高麗菜韭黃水餃，不是純高麗菜喔~因為很多人不愛韭黃，我個人很愛!
還有販售冷凍水餃，吃喜歡就可以買回家自己煮水餃來吃
水餃都會一顆顆放置於木製的板子上，很傳統
沒有冷藏過，直接包好下去熬煮的水餃
大小剛好，一口就是一顆，不是那種很大顆的水餃
窩在老榕樹下吃晚餐宵夜，大部分都是來吃于家水餃大王
越晚越熱鬧，營業到晚上11點，宵夜肚子餓亦可來吃
賣的美食就簡單三樣，每天生意搶搶滾
水餃、酸辣湯、蛋花湯，很多家庭客都會一起來吃，小孩也愛
還有必點的酸辣湯，經典組合
水餃控必吃的于家水餃大王
水餃不算小顆欸，外型像金元寶一樣，外皮算是有厚度有嚼勁Q彈度
不會軟爛無口感，是我喜歡的水餃口感，也比較容易飽😂😂
內餡是高麗菜韭黃肉餡，豬肉使用的是台灣豬肉
內餡都是店家自己調合比例，有香氣有鹹香度，醬油是店家特製，青蔥醬油
旁邊小桶有生蒜頭可以取用，但是要自己撥蒜頭
醬油帶甘甜不死鹹，其實他們家的水餃沾不沾醬油都可以，都好吃
酸辣湯大碗$35元
真的超級大碗，很佛心價，顏色比較淡，微酸卻又很清甜
偏外省口味，一大碗內有筍絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、蛋花絲、豆腐絲、小肉絲
料多實在，不會過於酸辣，羹算比較稠，喝完就很有飽足感
數量直接看菜單，馬上可換算出價格
于家水餃大王、苓雅市場
位置：高雄市苓雅區自強三路109號 (四維公園旁)
電話： 07 334 5864
營業時間：16:00~23:00
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肉香甜帶肉汁之可口美味的小籠包、蒸餃、湯包，碰皮碰皮集合囉~
