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『美食』素媽辣,素不素~~

素食的麻辣火鍋
阿勒~尼力要出家了嗎?幹嘛吃素食阿!!
這是素媽辣請尼力試吃的麻辣火鍋跟其他系列產品

尼力對素食不會排斥,素食其實很好吃
而且現在的素食料理真得一級棒~
可以變化出很多料理
讓你吃不出來是素食所做的,而且現在很多人都提倡吃素食
少吃肉類~減少地球暖化(但我覺得沒太大關連)

吃不吃素食在於個人

冷凍宅配送來的素食鍋底~~需要冷卻~~
不需要加水稀釋,直接熬煮即可!
料理非常方便,連我這種很少下廚的人都會煮
因為是方便料理包~~會開瓦斯就會煮了@@

先介紹一下素媽辣所搭配的素食火鍋料
有素火腿、芥末起司球、乳酪球、鴨血、素花枝、水晶丸
如果家裡還有其他火鍋料都可以家進去唷~~

在火鍋還在熬煮的時候~~我先下麵來吃!!
素媽辣附贈了一小包他們特製的手工拉麵,不添加防腐劑
所以要趁新鮮快點煮來吃
麵條比一般拉麵還細~單吃的麵條味道蠻香的
再搭配素媽辣香椿醬,說實在我愛上那”香椿醬”


看起來油油亮亮,吃起來完全不油膩,超順口~~

我本來以為味道會像肉燥,完全不是~~
是特製的香椿醬,而且不油膩
讓整個麵條好順口,整個胃口都開了
不知不覺我嗑碗了半碗麵
我是個不愛吃麵的人,但加入這款香椿醬,我真得好愛~~~歐一夕!!
上面還有一些香椿,光是聞那味道,胃口都大開了

PS:香椿可以說是健康食品,近幾年都會用在料理上,可以提味
香椿的抗氧化性排名第一,亦可香椿芽醒脾可以開胃進食
(以上為尼力在網路上找到的資料)

接著是火鍋料理~~~
跟一般的火鍋料其實差不多
比較特別的是永澤君,不是拉!!
它是起司芥末球,有一點小嗆的味道,有點小過癮~~


這個是用素媽辣用香椿所特製的香椿火鍋醬
裡面帶點醋的味道,我弟愛上這款醬料~~
一直問我去哪買的!!ㄏㄏ
素辣媽,你居然征服了我弟弟的胃口
他可是個非常挑剔的傢伙~~

吃火鍋前!尼力習慣喝一口湯~~
湯頭顏色蠻暗沈的,沒什麼中藥味
切記切記!吃麻辣火鍋一定要先把油撈開來,以免跟我一樣很笨到被辣嗆到
聞起來就很辣了,喝起來~~真得辣….快噴火了!!
尼力本身受辣的程度不高,因為怕辣!全家只有我怕辣…真是怪胎~~
素辣媽火鍋湯頭其實還蠻辣的,但不會嗆~
喝一小口,整個身體都熱了(快開冷氣~)

尼力還特地加了很多高麗菜!因為我愛吃菜~~
整個高麗菜都吸附了麻辣湯…真的很過癮
湯底有很濃厚的薑味
一定要一直吃一直吃~~~把整個菜吃完
才不會覺得辣
等停了之後!整個辣勁又湧上來
我只好猛灌水了!!

但還好有素媽辣的香椿火鍋醬
因為他裡面有醋,有助於中和辣味
酸酸的醋味但有很濃的香椿,比沙茶醬清爽很多
很忍不注意直沾火鍋料來吃

平常老媽不再,我就會自己燙青菜,再加素媽辣的香椿醬
就可以吃好飽了,而且都不需要用到炒鍋跟沙拉油

燙青菜家香椿醬真的很棒!香味可以把青菜的甜味給帶出來
連伴炒空心菜都好吃~

這是尼力很喜歡的素媽辣特製醬料
分別為
香椿醬、香椿拌麵醬可以用來拌面、炒菜、炒飯、當料理烹飪
其他我媽都拿來煮麵跟煮菜,完全不用在加任何調味料
菜色真得變得更香,而且超下飯的~~
把空心菜川燙後,在加入香椿醬就很香了
我爸都吃得笑呵呵!!ㄏ~看家人開心,是一種極大的幸福

素媽辣特製的火鍋香椿醬也很推薦
這醬我第一次吃到~酸酸的味道很容易開胃
沾取麻辣火鍋的料理,整個就很對味~
不會那麼的燥熱

如果你們對尼力品嚐的素媽辣有任何想瞭解的
可以上他們網站看看!
只有開放網路訂購,沒有實體通路
創業都是艱辛的!!大家都要加油~~

順便推薦一下我愛的歌曲 CN BLUE “LOVE”

記得幫我推一下唷!!






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83 Comments

  1. 我要搶頭香~

  2. 我喜歡的歌曲順便附上了!!ㄏ

  3. 我是肉食性動物~(唬)

  4. 抢~~~~为什么新文章会在第二?
    呵呵~

  5. 我以前也是ㄟ!!!但現在老了!不行了><

  6. 因為前一篇體驗文要置頂一陣子!金拍謝!

  7. 先搶^^

  8. 不得不承認,有些素食的東西挺不錯吃的。

    不過,我也只是偶爾才吃。

    畢竟..還是不習慣啦!!

  9. 原来~嘻嘻~

    推推啊~~~
    辣辣辣~我最爱~
    之前也是跟家人一起吃麻辣锅~
    真的是辣到会叫妈妈~
    哈哈哈哈~
    但是超好吃的!

    还有吃过表嫂从四川带回来正中的四川麻辣锅~
    吃了第二天没声音去!
    但是真的超级赞的!!!

  10. 尼力忘記放連結了嗎?

  11. 拍謝~~

    我找到了~~

    亂按亂按

    發現藏在字的中間

  12. 我好怕吃辣
    到現在我都不敢體驗麻辣鍋= =

  13. 素食其實也挺好吃的
    外面的素食也做得越來越精緻^^

  14. 我這孩子不吃辣= =
    CN BLUE "LOVE((拇指((好聽呀

  15. ㄏㄏ~晚上好阿!

  16. 是喔~但我覺得超好吃的!
    而且素食其實不便宜ㄟ

  17. 高雄很多麻辣火鍋都不錯~四川的真的很辣吧!!呼~吃到沒聲音..厲害

  18. 素食也是有很多極品的
    就像尼力說的
    可以環保、愛地球、也可以減少身體的負擔喔

  19. 真得~好不明顯唷!金拍謝拉

  20. 其實我怕辣!但我又愛吃
    就那種辣的感覺還蠻過癮的~
    但是水分也會一直喝!ㄏ

  21. 對阿~他們家的素食就做得不錯!!尤其醬料

  22. ㄏㄏ~你這孩子敢吃的好像也不多!!

  23. 所以還蠻多好處的!
    而且少吃肉對身體也比較健康
    肉大致上都是酸性的~對身體會比較有負擔

  24. 哈…回覆留言的速度好快喔!

  25. ㄏ~剛好在線上!!

  26. 偶爾吃素也不錯啊

    之前作醮要吃素一個月

    才發現原來素食並沒有我想像中難吃

    🙂

  27. 最近天氣要到禮拜三才回溫
    現在吃這個恰恰好

  28. 粉紅推6

    那個起司芥末球真的好像永澤喔!!!
    哈~哈~哈~
    尼力還真可愛呢^^
    想像力豐富!!

  29. 推!這家真好吃!!!

  30. 素食真得會讓人大開眼界!!什麼料理都可以用素食做出來!!

  31. 下到都快發霉了~~柚子的毛乾了又濕

  32. 吃過的人都蠻推薦的!!!尤其是醬料好吃的要命阿~~

  33. 其實更像女生的….
    不好意思畫出來!ㄏㄏ
    只好把永澤推下海~

  34. CNBLUE萬歲~~找到同伴了(抓住
    他們的孤單的人更是好聽><(大心
    那個永澤看起來好好吃

  35. 我是從小就吃素,素其實很好吃!(吃到連肉都不敢碰..)

    愛動物就不要吃動物!!(?)

  36. 推推推~~又是美食ㄌ!再看尼力介紹美食下去我會變成胖橘子〈受不了美食
    誘惑ㄉ人〉

  37. 我的天
    好紅
    看起來好棒啊

  38. 尼力妳好不好意思想麻煩尼力有個地方想尼力在網誌食記裡幫我們更正
    因為我們的品牌叫素媽辣,
    不是叫素辣媽
    麻煩尼力妳謝謝

  39. 香椿茶有喝過~

    香椿醬倒是沒吃過….

    很難想像那種味道…qq

  40. CNBLUE真的很耐聽!!!
    永澤還不錯吃~ㄏㄏ

  41. ㄏ~每個人理念都不一樣!!!

  42. 不會啦~在這樣吃下去我會先比你胖@@

  43. 你很愛吃辣吧!!國外又素食嗎

  44. 阿!好丟臉唷!對不起唷~~尼力幫你改了

  45. 是唷!香椿茶我就沒喝過
    之其我還吃過香椿卷餅~在新堀江賣得!現在沒了

  46. 素食的東西好吃ㄝ
    我很愛
    什麼素魚素肉
    都做的超像的~呵呵

    不過
    素食的東西
    熱量好像也不低耶
    所以還是得適量^^

  47. 因為調味料放得多!所以熱量不少唷~~~
    但素食花樣挺多低

  48. 吃麻辣鍋真的很過癮
    不過因為之前太常吃了
    現在吃完都會跑廁所,腸胃不適~慘念

  49. 哈哈~那可能品質不好!!
    或者腸胃太刺激不適應!!

  50. 飛不吃辣~不過愛吃素料ㄟ~呵呵~推~

    問一下~親愛的~你是不是用鋼臉盆煮來吃阿?

    怎麼好幾張照都是~臉盆照阿?哈哈~

  51. ㄏㄏ~那是我家的鍋子啦!!
    我要去跟我媽媽說…..ㄏ

  52. 素食的菜色真的愈來愈多變化!!
    連麻辣鍋出現了!
    改天會不會出現素食的牛排!! XDD

  53. 我不敢吃辣…..

  54. 哈哈~有可能唷!!!
    料理都做得出來

  55. 我怕辣但又愛吃<科科

  56. ==這篇是寫給我看的是吧~喂~

    看得我好餓好餓好餓喔!我這樣怎麼減回原本的體重
    大哭~~~~~~~
    你果然跟那兩隻貓是同夥的XDDD

  57. 你不用減了啦!那麼瘦了!在減奶奶都不見了@@

  58. 我不喜歡吃辣~

    也不是不敢吃!

    只是不喜歡辣味破壞味覺!!

    一個東西很辣的話!
    朋友要是問妳說:這東西好吃嗎?
    妳腦裡只會有一個字:辣 ….沒了!!

  59. 看起來好好ㄔㄛ~(尤其是那拉麵)
    尼力也愛high歌阿!

  60. 我喜歡起司球~~~

    裡面的起司加熱融化後,很好吃~~︿ ︿ 。

  61. 第15推:)

    熊比愛吃辣,
    這個一定很合我的嘴。3。

  62. 我不太聽悲傷的歌曲!我喜歡聽動趕快歌

  63. 我覺得很兩極ㄟ~~
    我很愛!但我弟不愛

  64. ㄏㄏ~我家都很重口味的!!!東西很多吃不完@@

  65. 那個醬拌面一定很香很好吃!

  66. 哇~好好吃喔~(口水…)
    永澤君也太適合了吧!
    哈哈~

  67. 吃完有香腸嘴嗎?

  68. 超好吃!比外面賣的麵還好吃
    那個味道超香的~好愛~炒菜也很夠味!

  69. 沒有ㄟ!!!但我有抓頭皮~~ㄏㄏ
    辣到頭皮了!!!還好屁股沒有開花!!表示他的辣度很純!

  70. ㄏ~我看到馬上想到他@@!
    但還是把他給吃了

  71. 我超喜歡吃這一家的阿…

    一點都不會很素,比葷食還好吃耶…讚

  72. 對阿~醬料醬料!我愛他的醬料

  73. 薰小娃:)

    看起來不錯呢!

    我想吃那個起司球(?

    尼力真好都有得吃~

  74. 尼力家的東西很多
    我跟我姐都會買很多東西回家跟家人吃
    表姊們來也會帶很多東西送我們
    大家一起吃一起分享很熱鬧

  75. 嗯嗯~^^素食餐廳也很美味

    對了~不知道這位大大知不知道"愛家食華"呢??

    最近它在網路YAHOO商城有販賣食材喔~

    我自己本身還滿喜歡它的料理~

    如果您也喜歡的話可以上網看看喔

    http://tw.mall.yahoo.com/store/lovinghut

  76. 好阿~謝謝你!有機會我會買來吃看看

  77. 本來是看到食物好吃才來的@@
    但是歌也好好聽喔=ˇ="

  78. 哪來的歌!?

  79. CN BLUE "LOVE"阿
    = =

  80. 哈阿~他們又出新專輯了!超好聽

  81. 哈哈~素食的東西就適合我啦~
    不過我不愛吃辣…

    話說…CNBLUE的歌真的好聽
    "孤獨的人"也不錯唷:)

  82. CNBLUE歌好聽人又帥ㄏ