好驚訝高雄市區竟然還有30元的陽春乾麵,現在上漲的工資及物價
陽春麵都不再陽春價格,這家巷弄內飄香經營60年的老店
菜單品項簡單明瞭,用餐環境乾淨清幽,檯面上和洗碗檯都乾淨俐落
來用餐的顧客都跟店的年齡差不多欸
自立橫路無名鴨肉麵
位置:高雄市新興區自立橫路25-1號
營業時間:10:30-18:30(週四公休)
感覺都是從小吃到大、吃到老了,阿姨很可愛很健談
,她說她從小學五年級就跟著老阿爸一起幫忙賣麵賣到現在
笑笑的說很累,但是轉身又招呼客人今天想吃什麼
,跟顧客談笑風生話家常,真的是很堅毅刻苦又樂觀的台灣人精神。
價格很親民、成為在地人最愛的麵食店
有時人潮多稍微等待
古早味的蔥油
肉燥,還可以升級加滷蛋
麵條加上蔥油的香氣就很美味
新鮮章魚切盤
喜歡辣的饕客,記得加辣提味~
簡單樸實的一餐,再加碼切一盤鴨肉來享用
乾麵$35
用鐵碗公裝的乾麵,麵的份量不少欸
阿姨俐落的淋著特調醬油及自炒的香噴噴油蔥酥最後還加上滷汁
上桌可以拌入運將大哥強推阿姨自炒的辣椒油
他說不死鹹,只有微香麻的味道,很開味蕾
麵條吃起來很古早味就是充滿甘醇醬油香,嘴唇上殘留著油蔥酥油
每口都很滑順好吃,還會附上免費清湯,真的很純樸又貼心
鴨肉$60
煙燻鴨肉鹹香還帶有新鮮肉汁,鴨皮吃起來不油膩也很好咬
恰到好處,鴨肉的肉質不乾柴還看得到柔嫩度
吃起來口感很紮實好吃,不沾醬也好吃喔
章魚$50
章魚的大小算中等,一份都是切ㄧ整隻
當天新鮮打撈的章魚,稍微川燙就很好吃
肉質Q彈帶有大海鹹鮮味,也是不沾醬就好吃,呈現食材新鮮原味
自立橫路無名鴨肉麵
位置:高雄市新興區自立橫路25-1號
營業時間:10:30-18:30(週四公休)