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高雄超夯人氣的餐酒館-Gien Jia 挑食,位於美麗島捷運站附近
Gien Jia 挑食把老舊古厝打通營造工業風酒館風,採用開放式廚房讓民眾可以觀看
很有自家特色與搭配小農契作的新鮮製作出創意料理,都可以在Gien Jia 挑食享用到
餐點比較精緻,所以份量會比較少,大食量的會覺得吃不飽唷~
這裡很適合搭配酒,品味美食



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我個人很愛Gien Jia 挑食搬家後的氣氛,原本的挑食以轉變成早午餐形式
中正路上的Gien Jia 挑食是帶有工業風餐酒館氣氛
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保留老房厝的骨架,在加上創意裝置、獨特設計,引出新穎創新的視覺美感
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相揪好朋友聚餐囉~
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二樓帶有新潮與工業風環境,讓我很喜歡,藍綠色的沙發椅配色很搶眼
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兩棟老房互通,保留部分老舊特色、部分牆面結構,營造獨特的工業風氣氛
很喜歡這樣的創意空間,帶有老舊與新潮的面貌
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二樓還可以往樓下看到吧台用餐空間,高挑的環境無壓迫感
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採用開放式廚房,可以看到主廚團隊的作業過程,挺酷的!!!
感覺電影看到的場景,都拉到這裡來了~
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用餐時間分三個階段,大家可以參考一下,有低消跟服務費
我個人把挑食定義在餐酒館的範圍
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餐點都是單點,平均一人消費4-500元起,另外再加服務欸
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有些人喜歡,有些人不喜歡,我個人覺得還可以
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帶有法式口感的酥脆麵包,也是單點的~
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搭配油醋挺好吃的
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拉口味比較清爽淡雅,清脆度還不錯~
醬料不會太過於搶眼,吃菜~
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順口的冬瓜檸檬飲
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把鳳梨苦瓜雞用烤的,帶有創意菜色料理,保留雞肉原始風味
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軟嫩口感,還蠻好吃的~創意的醬料提昇香氣
這道菜色帶有鳳梨酸甜滋味,創意料理帶有台式元素
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麵條都是帶有Q彈咬勁的,比較大人味
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寬麵條挺好吃的,很入味保有Q度,越咀嚼越香,不會有膩度
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肋排還蠻好吃的,很軟嫩帶有油脂香氣
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醬汁帶有甜味,肉質入味軟嫩好咀嚼
搭配爽口的蔬菜,吃起來很開胃
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可以點來大家一起分享吃,感受油脂的香氣,表面還帶有焦香滋味
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份量不算多,三兩下被嗑完
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軟嫩軟嫩,肥肥油油的油脂最迷人
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墨魚燉飯當天似乎沒有處理很好,沒有吃到墨魚的甜味
好像也沒有調味過,品嚐起來沒有味道(有跟服務生反應)
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帶有米心的墨魚燉飯,墨魚帶有脆度鮮度
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用餐環境的視覺效果超享受,許多衝突的擺設,卻不會過於突兀

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想來挑食用餐,可以預約唷!不然假日人潮很多~
有些人喜歡、有些人不喜歡,我個人覺得是還可以,就吃不飽~(我們食量太大嗎?)
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我個人覺得沒吃過都可以嘗鮮看看,價位相對比較偏高,比較不容易吃飽
不過環境搭上整體的服務、開放式的廚房、創意料理,挺有意思的


Gien Jia 挑食 |餐酒館|創意料理
位置:高雄市前金區中正四路80號
服務專線:07 288 5252
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 1:00(周一公休)
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