來尋找網友推薦過的煎餅菓子,像是大陸的天津煎餅菓子
算是改良過的,口味比較創新、作法有點雷同
口味跟我心目中的天津雜糧煎餅菓子還是有差距
不過整體算好吃的,有路過可以嘗鮮看看
大摳仔煎餅菓子目前都出沒在高雄夜市,可以追蹤粉絲團看出沒
尼力跑到禮拜一的勞工夜市買,位置不太起眼
在漁夫廚房的旁邊(復興路上)
簡單的小攤子,販售著改良過帶有創新口味的煎餅菓子
麵糊、醬料、辣醬都是自家調配,很推薦可以嘗鮮
很像製作可麗餅的方式製作,我也頭一次看到這方式
之前在苓雅市場吃到的雜糧煎餅包脆餅,已經歇業很久(很多人都愛這家)
現點製作,要稍微等候一下唷!
可以看老闆裡面一直堆疊餡料,很過癮~裡面還有蛋液
夜市賣的比較高價xdd,之前在苓雅市場買一份25元
不過餡料加的不同啦~
大摳仔煎餅菓子餡料比較多,加上比較新潮的創意風味
真的跟可麗餅很像,層次堆疊、薄餅作法
推薦一定要加辣阿!特製辣椒醬好好吃
多種口味可選擇
熱呼呼的雜糧煎餅果子
多層次堆疊的雜糧煎餅果子
改良過的西式風味,多層次香氣、餡料堆疊
餅皮還不錯吃,帶有軟Q口感
不過裡面的特製餅皮,沒有酥脆度,讓我有點小失望
整體來說還不錯吃啦,可以嘗鮮看看~
我也要繼續的找尋正統的天津雜糧煎餅,再分享給大家
有興趣可以嘗鮮看看唷~口味還不錯!我還會想買!
改良過的天津雜糧煎餅菓子
勞工夜市還有必吃的石頭燒餅
必點花生口味唷~
大摳仔煎餅菓子 目前出沒
勞工夜市 星期一
路竹夜市
瑞北夜市 星期三
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