還沒吃到炸物就讓我先迷路的 迷路炸物店 / 光華夜市美食
位置就在廟宇 臨水宮旁的巷子內,沒錯!!就在巷子內
可以把摩托車騎進去,好停車好買炸物的光華夜市隱藏版 炸雞排、炸物專賣店
據說很多明星出沒的炸物專賣店?!高雄好吃炸雞排推薦必吃
當初被很多朋友給吸引到,錯過了爆料限定版蔥仔雞排
這次特地來吃爆料起司炸雞排、隱藏版雞排
下午三點半就營業,很多公司行號下午茶都愛吃 迷路炸物店
迷路炸物店 (光華夜市)
位置:高雄市苓雅區光華二路390巷10弄25號
營業時間:15:30~:23:00(周一公休)
電話: 0917 791 421
粉絲團:Facebook
位置真的很低調,也默默經營了三年多的迷路炸物店
很多饕客吃過都會回流,獨門特製醃製、隱藏版炸物美食
每次都可以嚐鮮許多特色獨門炸物,就在這種有自家特色的炸物專賣店
招牌必點 黃絲帶雞排、紅絲帶雞排,都是手工特製包餡料
隱藏版雞排更是推薦必點,時常都會更換,讓消費者每次來都很有新奇感
我個人大推必點手工甜不辣、鹹酥雞、肥腸唷~
PS:雞排一律不剪,一人一塊大口吃才過癮!讓美味不流失
店家也貼心的配套了下酒菜套餐,更加優惠唷!點餐免煩惱~直接點下去!
鮮味的炸魷魚,更是饕客的愛~超鮮甜!
電話亭內還有客推必吃:深海魷魚、脆皮肥腸、大湯圓、雞蛋豆腐、皮蛋
傭有自家調味與做法,錯過了迷路炸物店就吃不到的好味道
會發現檯面上都是標籤,堅持讓食材保有新鮮度
讓消費者領取名稱放入鐵盤內,店家從冷藏庫領取新鮮食材馬上製作與油炸
我個人挺喜歡這種方式的,也可以降低客人在檯面上面講話而不小心噴出口味@@
隱藏版會變動,可以看大黑板唷~
雞排都是使用8兩重的雞肉每天新鮮製作,每款都是獨門調配的雞排、非常邪惡好吃
大推深海魷魚招牌必點,雞蛋豆腐也很獨特,孩子大人都愛吃的小肉豆
脆皮肥腸更是老饕的愛,繁雜作法滷製、油炸
點餐完畢,店家就會給予明星牌子~
外面有座位區可以等候,炸物處理好會呼叫大明星的名字,非常的逗趣
我當天領到鄧子棋,被大聲呼叫的時候我還沒會意過來XDDDD
當下還聽到張學友跟邱興澤,覺得店家超幽默有意思
堪稱高雄最多明星藝人出沒的炸物專賣店
第一次看到炸物店有電話亭,感覺隨時會有超人出沒?!
炸物都是現點製作,人潮多的時候需要耐心等候
深海魷魚好吃必點,微微的裹粉、獨門調味,大量九層塔
幾乎是饕客的招牌必買,真的新鮮好吃~
紅絲帶(鱈魚卵起司)
起司雞排都是熱門銷售,邪惡夠味的紅絲帶,裡面塞滿滿的鱈魚卵起司
完全都是手工製作,用料塞好塞滿阿~比臉還大的厚雞排
雞排一律不切,讓每一口咬下都很爆料、燙口熱呼呼帶獨門醃製特色風味的好吃雞排
推薦給起司控吃,紅絲帶裡面保有海洋風味,也不會搶走雞排本身的鮮味
很有厚度與超份量的炸雞排
人客啊!這超爆料的,記得要趁熱吃唷~
起司才會不斷的流竄,每一口都好夠味唷!香濃的起司滋味讓我好愛
帶有鱈魚卵的海洋鮮味,起司帶有濃郁與Q軟口感
搭配雞排真的很銷魂,太好吃了
咬下每一口都很濃郁滋味,飽滿起司香氣
雞排本身還撒上椒鹽提味,獨門醃製風味讓我很喜歡,讓雞排也帶有甜味
表面的顆粒酥脆口感很挑逗,會讓味蕾整個大開
無敵療癒邪惡的人氣招牌雞排 紅絲帶雞排,等你來消滅
每日新鮮製作,限量供應唷!!!!可以打電話預約~
下午茶、晚餐、宵夜場都可以吃 迷路炸物店
香噴噴雞排真的會讓人食指大動,雞排不切保有肉汁,非常好吃
隱藏版 筊白筍培根
很特別的是不定期推出隱藏版雞排口味,店家會不斷的研發、限量販售
純手工特製,繁雜工法製作出好吃又獨家的 隱藏版 筊白筍培根
使用當季 筊白筍,搭配培根、辛香料拌炒入味,手工包入八兩重的雞排內
裹上黃金比例調配的炸粉,飽滿超大份量的厚切雞排
培根香氣很夠味,帶出焦香與培根滋味,筊白筍不搶味、讓整體吃起來更加爽口
保有筊白筍的脆度、水分,很喜歡這款清脆口感
整體很唰嘴,完全不擔心膩度,保有雞排本身的鮮嫩度
隱藏版口味好吃必點!!!每次來都會有不同口味~可以看黑板上的註解
下酒菜套餐
鹹酥雞、脆皮肥腸、魷魚、手工甜不辣、玉米筍,週末最愉快的美味炸物
朋友來家裡聚餐、小酌,也可以澎派炸物美食吃起來
店家搭配的都是超人氣銷售的炸物美食,真心好吃推薦
好愛款炸肥腸,滷過再油炸過,裡面還夾有青蔥提味
咬下保有酥脆口感,油炸處理很細緻、保有油脂香氣吃起來唰嘴不油膩
肥腸帶有椒鹽香氣提味,真的很開胃、大推必點招牌肥腸
獨門深海魷魚,精心挑選新鮮魷魚製作
加入椒鹽、大量九層塔,帶出層次香氣
好好吃帶有軟Q口感的魷魚,太鮮了~這絕對不是冷凍或冷藏的
新鮮魷魚才能提出的海洋鮮甜滋味,難怪每個排隊客人都有點 深海魷魚
鹹酥雞也是招牌必點,不像外面球狀
比較帶有片狀的鹹酥雞,吃起來更加過癮
好愛搭配新鮮的洋蔥一起吃,帶有嗆度與洋蔥清脆甜味
整個在嘴裡結合再一起,太唰嘴了,保有雞肉本身的甜味
手工甜不辣挑選過,魚漿的用料非常足,讓每一口咬下都保有鮮甜的魚漿滋味
口感多層次,會一片接一片唰嘴吃,連孩子都喜歡
帶有椒鹽提味的玉米筍,保有蔬菜脆度唷~
療癒唰嘴的炸物推薦
點套餐免煩惱,直接外帶回家分享吃
大湯圓
有花生、芝麻口味,精心挑選過的湯圓
經過細膩的油炸讓每一口咬下很酥脆、邪惡爆漿的內餡
外皮很酥脆,第一次吃炸湯圓讓我很喜歡
芝麻香氣帶有甜味,整個口腔都是芝麻滋味
讓我最喜歡的花生口味啊!整個好爆漿,小心燙口唷~
花生很濃郁,加上外皮酥脆帶有香甜滋味,太銷魂好吃
雞蛋豆腐
使用泰式醬料點綴提味,增加異國風味
咬下還會帶有微微酥脆薄片口感的雞蛋豆腐
巴西里、泰式醬料,可搭配新鮮洋蔥一起吃,更過癮
保有雞蛋豆腐本身的風味,醬汁帶酸來層次
軟嫩豆腐可口好吃
愛玩客、陳其邁市長等名人、媒體都來訪過
光華夜市美食推薦 迷路炸物店,位置實在太低調了
居然也經營了3年多,老饕持續回流
隱藏版雞排都是饕客最期待的,每次都會很勁爆唷~
高雄獨家特色風味炸物推薦,必吃 迷路炸物店 (光華夜市)
迷路炸物店 (光華夜市)
位置:高雄市苓雅區光華二路390巷10弄25號
營業時間:15:30~:23:00(周一公休)
電話: 0917 791 421
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