厲師傅-包子饅頭專賣店 已經成為在地奇景，不脫安全帽排隊買包子饅頭
可以快速採買很方便，拿到包子饅頭馬上去上班、回家給家人孩子當早餐吃
被堪稱是大社幽靈的包子饅頭店，凌晨三點半就開始賣了
高達數十種的包子饅頭，有招牌肉包、還有麻辣肉包
很多夜間下班的朋友，都會順路來買包子饅頭
終於被我吃到大社在地老字號 包子饅頭
目前兩代同堂一起經營，全家人齊心齊力做好包子饅頭的 厲師傅-包子饅頭專賣店
厲師傅 包子饅頭專賣店(大社店)
位置:高雄市大社區中山路9－3號
電話號碼： 07 354 3355
營業時間:03:30~10:30(週一公休)
之前租約到期搬家過，熟客依舊持續回購
還有去外縣市工作的朋友想念這滋味，都會用宅配的方式訂購
從觀音山登山離開的朋友，都會順路來帶包子饅頭
加上在交流道旁，就在楠梓旁，楠梓在地人也會來買
身為高雄人不能錯過這間 厲師傅 包子饅頭
凌晨三點半賣到十點半，堅持新鮮用料、純手工製作的包子饅頭
光是排隊看現場的民眾，就知道這間很厲害
尼力之前來大社都沒注意到，原來是店家從凌晨三點開到早上十點半
我下午來都只能經過阿~~~真的一直錯過!
連大學生、年輕人現在也都會買來吃，肉包好吃不油、重口味直接吃獨門麻辣肉包
早期口味更多，目前口味也有十多種可以選、都很經典也是熟客常買的
現代人都追求快速，真的連安全帽都不脫直接採買
也成為當地特色的排隊奇景，都非常習慣性的採購方式
還有市面上少有的金柑饅頭
吃過都會再回購的包子饅頭，肉包真的好吃大推
現場每天訂單也很多，很多都是數十顆或者上百顆訂購
包子饅頭價落在15~35元，吃過都會覺得很高CP值、包子饅頭都很大顆唷!
白泡泡的饅頭，不僅有有白甜饅頭，還有口感比較扎實的山東饅頭
早期創辦人是跟眷村師傅學的，所以會帶有眷饅頭的滋味
饅頭都很大顆唷!
比中式早餐店還要熱鬧的 厲師傅 包子饅頭
旁邊還有整包的常溫的
像是外出野餐、露營都很適合帶出門
師傅們都半夜開始製作包子、饅頭，堅持新鮮出爐販售
還有豆漿、咖啡牛奶等飲品
上班時段又是大排長龍的巔峰時段
大社超過超過20年的包子饅頭店，早期還有宵夜場
後期僅有一個時段的販售，讓民眾都能買到新鮮的包子饅頭為初衷
來買囉!高雄大社最好吃的厲師傅 包子饅頭
傳承超過20年的純手工饅頭、包子
順便拿了一張復熱方式參考
厲師傅 包子饅頭算是很軟，不過軟中帶Q
外帶回家都會不小心給壓扁，因為帶軟度
不會擔心潮化爛爛的，冷掉帶有外皮軟Q度
包子口味很多，有鮮肉包、蛋黃肉包、麻辣肉包、酸辣包、素菜包
肉包上面都會有點點顏色作區別
沒有點點的是原味鮮肉包
橘色:蛋黃肉包
紅色:麻辣肉包
綠色:酸辣肉包
原味鮮肉包
鮮肉包我個人很愛，外皮很軟Q帶有濕潤度
重點是絞肉有香甜滋味，渾厚香氣不擔心有太多的肥肉
吃起來格外有肉的咀嚼口感，加上外皮的甜味很開胃唰嘴
一次我可以吃兩顆沒問題~
喜歡有辣味、重口味推薦麻辣肉包
年輕人都很愛這款，外皮帶甜味
麻辣香氣讓絞肉很夠味、香麻不嗆辣
包子的外皮都不會太厚，顯得內餡用料很多
菜包很豐富，整個清甜香氣都湧上來
而且還保有蔬菜本身的細嫩脆度，調味很鹹香
整個鹹甜鹹甜帶出蔬菜清甜，不擔心太素食菜味唷!
酸辣包算是獨特口味，跟市面上的酸菜不太一樣
一樣有大量的酸菜，加入獨門配料下去拌炒
整個帶有酸菜香氣與清脆，辣度香氣會一層一層堆疊上來
一吃停不下來，而且料好多唷!
老饕都會買蛋黃肉包，多了鹹蛋黃提味更好吃
肉包大小顆剛剛好，軟綿帶Q的外皮很香甜
饅頭也是很暢銷，塊頭真的很大
有單純的饅頭還有加料的饅頭
餡料都很均勻的夾入，讓每一口都能吃到餡料的口感與香氣
金桔饅頭市面上比較少，帶有金桔果香甜味與顆粒口感滋潤饅頭
中間還有夾入葡萄乾唷~
厲師傅饅頭做法都比較繁雜，都是用純手工手卷
不是那種把配料丟入攪拌機攪拌，讓餡料可以很豐富的被咀嚼到
芋頭饅頭是我的愛，拿在手上就感受到軟綿度
芋頭香氣有帶甜味，咀嚼在嘴裡有顆厲與芋頭香
小孩很愛吃奶酥卷，有奶酥香甜乳香還有葡萄乾香甜
一顆當早餐配豆漿，絕對超飽
比較單純的養生饅頭也有
想吃比較扎實口感就買山東饅頭
白甜饅頭不要買，我怕你會愛上~
很單純帶香甜乳香，越吃越唰嘴
黑糖饅頭好吃推薦必買，香氣甜味足夠，軟綿帶黑糖香氣
全麥饅頭也有固定族群愛吃唷!口感帶有顆粒堆疊與麥香~
大社深夜食堂必追的厲師傅 包子饅頭
厲師傅 包子饅頭專賣店(大社店)
位置:高雄市大社區中山路9－3號
電話號碼： 07 354 3355
營業時間:03:30~10:30(週一公休)
