每次路過都很多人潮的吃貨牛肉麵，外省川味麻辣風味，不刺激很溫和
不僅有牛肉麵，還有豬肉麵、川味拌麵、川味麻辣美食，獨門秘製手工小菜
讓許多吃過都會回流的美味麵食，麻辣的層次渾厚不嗆辣刺激，瞬間的暢快感超棒
四川重慶道地的麻辣鴨血豆腐湯底，讓湯頭超夠味
麵條有細麵、粗麵、冬粉可挑選，帶有外省媽媽家常料理的溫暖滋味~~~
高雄復興路好吃美食推薦必訪 吃貨食堂牛肉麵
吃貨食堂每天新鮮備料、燉煮數小時的麻辣湯底、蕃茄湯
吃完保證愛上~~~連麵條都讓我跟家人好滿足
獨門藥膳都是闆娘祖傳秘方，很溫順對身體有益
不傷腸胃，對身體調節相當不錯
吃貨牛肉麵、吃貨食堂
位置:高雄市苓雅區復興二路79號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:20
服務專線:07 331 0518
粉絲團:Facebook
各式手工小菜，都是自家調配料理，好吃推薦
鹽滷豆干很夠味又養生
吃貨食堂 牛肉麵、豬肉麵
還有限量的手工水餃，飽滿帶高麗菜甜味，好好吃~~~
餐點都很受歡迎，粗拉麵常常很快就完售，想吃記得早點來報到唷~~~
用餐的年齡族群非常廣，上班族、家庭用餐、約會
甚至很多年紀大的饕客也都會時常回訪用餐，用心的滋味、帶外省家鄉風味
酸菜很辣請酌量使用，辣椒還有辣椒醬、辣椒油可挑選
真的很獨門風味，用沾的或拌在麵內都很有層次，大推鮮辣醬!
酸菜帶辣度與脆度，尾韻的辣非常有層次，不擔心過於刺激，舒服的辣
沾醬記得酌量使用，不要浪費唷!
都是店家用心拌炒料理製作，相當珍貴又好吃
每款小菜都很吸引我們，乾淨俐落又夠味
黑木耳醃製風味讓我好喜歡，帶脆度會讓人一口接一口吃完
鹽滷豆干養生料理方式，簡單帶鹹香豆香飽滿香氣
泡菜很清脆爽口，酸甜度剛剛好，開胃小品
小黃瓜很清脆唷~微微辣度帶蒜香
花生很細膩手法，口感很綿密，整個花香滋味在嘴裡迴盪
牛筋
好吃大推的牛筋，新鮮處理、獨門秘製滷製6小時
咀嚼起來帶Q彈軟Q口感，很夠味唷~~不死鹹帶甘甜!
牛肉
半筋半肉的滷牛肉，燉煮將近3天時間
讓很多饕客吃過就很愛的牛肉，細膩香氣、鹹香開胃
很多客人跟我一樣吃到會覺得有臘肉的鹹香風味，肉質軟嫩好咀嚼、每一口都飽滿香氣
獨門秘製牛肉推薦必點唷~
餐點都是現點，耐心等候
也會發現小館服務人員都比較年紀大，服務卻很熱忱用心
好愛粗麵條啊!!早點來吃~有時都會提早販售完畢，好彈牙的粗拉麵
麻辣牛肉拌麵
推薦給喜歡麻辣滋味的饕客，像我很愛吃乾拌麵
帶有椒麻紅油層次香氣，上面還有花生、小黃瓜、蔥花提味，帶出豐富堆疊滋味
獨門秘製牛肉很夠味，上面會淋上特製麻辣紅油，麵條記得攪拌均勻大口吃
小黃瓜絲帶有厚度，咀嚼很清脆
可以緩和辣度，不擔心嗆辣，非常挑逗味蕾
粗麵條會吸附椒麻紅油香氣，越咀嚼越過癮
麵條保有麵糰香氣，整個吸附川辣風味很過癮
帶有半筋半肉的獨門牛肉，越吃越香~很開胃
很多家庭都會一起來用餐，多樣小菜可分享吃
原味蕃茄紅燒半筋半肉麵
好愛這碗蕃茄紅燒湯頭，自然清甜的湯頭帶柔和酸度，整個開啟味蕾
半筋半肉帶有厚度的牛肉，很霸氣~~~
口感好軟嫩，吸附蕃茄湯頭香甜味道，滋潤牛肉的甜味
牛筋好軟Q，好好吃唷~滷製很入味!
吃貨最愛麻辣 牛肉麵(鴨血加豆腐)
招牌首選，第一次來吃的都是這碗澎派的綜合麵食，使用數十種獨門藥膳燉煮
喝的時候帶有麻辣層次，完全不會有藥膳香氣，有辣度有渾厚香氣，而且湯頭喝起來不刺激
推薦給熱愛麻辣美食的饕客，一碗大滿足
老油條我喜歡帶有酥脆度，卡滋卡滋帶有濕潤的麻辣香
麻辣鴨血、麻辣豆腐都很入味，不輸給麻辣鍋物專賣店的鍋底唷~
牛肉很肥厚，帶有筋~軟嫩不柴好咀嚼，引出麻辣香氣好開胃好吃
細麵條也相當好吃，細膩口感也帶有Q彈度唷!
湯頭不擔心過於嗆辣，非常舒服的辣度~~會一口接一口，太過癮了
身子一下子就溫暖，燉煮手法細膩、不會有藥膳厚重味道
可依照個人口味，加入酸菜一起品味
每次來都可以點不同麵食餐點，保證讓你胃口大開
川辣拌麵
激推這款超夠味的川辣拌麵，裡面帶有肉燥
數種辣椒、獨門秘製調配風味，帶有肉燥咀嚼香氣、豆干風味
一碗多層次香氣口感，太愛了~~~
有辣度還有肉燥香氣，味道相當厚實
讓細麵條整個帶香氣與辣度，好吃過癮~真心推薦
原味番茄湯餃
手工水餃每天限量，常常供不應求~~~都是純手工製作，帶有飽滿外皮咬下整個高麗菜青脆甜味
搭配好好喝的蕃茄湯頭，每一口都很溫暖
手工水餃超值推薦，每一顆都很飽滿
原味蕃茄紅燒豬肉麵
霸氣的外省老闆娘，用料真的不小氣~~
使用豬肋條製作，帶有厚度與長條狀，讓口感越咀嚼越香、重點很軟嫩不柴
秘製燉煮數小時，讓香氣入味、保有豬肉本身的新鮮度
帶長輩來吃也不擔心、相當好咀嚼
吃貨食堂 菜單與價目
充滿家鄉味的外省風味牛肉麵、豬肉麵，各式經典小菜、滷製美食
讓許多饕客吃完都持續回訪~~~很多餐點都是限量供應、賣完就沒有!
可打電話先預訂，每一口手作好滋味都讓很暖胃
很多人都想偷學老闆娘的秘製配方，都是學不來的~
不僅在食材要新鮮挑選、藥膳也都是經過多年的經驗累積所完成的
每一個環節都不能馬虎，還要堅持與用心、才能製作出一碗碗好滋味的麵食
吃貨牛肉麵、吃貨食堂
位置:高雄市苓雅區復興二路79號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:20
服務專線:07 331 0518
粉絲團:Facebook
