香港第一代茶餐廳翹楚檀島進駐彩虹市集
高雄的朋友敲碗許久的檀島終於登陸，全台獨家首發檀島香港小廚EXPRESS
春節於新光三越高雄左營店彩虹市集3F正式開幕
不用去香港、不用奔跑就可以在高雄輕鬆享用到
尤其是很多熱愛港點的朋友，蓄勢待發春節期間馬上前往用餐
可能品嚐到首次登場的啫ㄐㄩㄝ啫ㄐㄩㄝ煲、靓湯套餐
免出國也能享受香港道地的美味
左營美食推薦這家最炸裂的檀島香港小廚 EXPRESS
檀島香港小廚 EXPRESS
位置:高雄市左營區高鐵路123號 彩虹市集3F
營業時間:11:00~22:00
第一家開業於1940年，擁有80餘年的老字號傳承歷史
被堪稱為香港第一代茶餐廳的翹楚
香港檀島目前已經傳承第二代，改良新型態進駐高雄
便利民眾用餐，不用多人、點套餐也能吃得很滿足，感受濃情香港風味的煲湯、ㄐㄩㄝ啫
新開幕營業，熱愛港點的饕客都來朝聖了
採用現場候位，高鐵港點首推一定要來 檀島香港小廚
很多去香港旅遊一定要朝聖的檀島茶餐廳
全台獨家首發店型登陸高雄
高達192層酥皮的招牌蛋撻，光是看檯面上的蛋撻就吞口水了，被堪稱為極品蛋撻
招牌不僅有極品蛋撻，還有港式菠蘿包、法式西多士
高達80年的老字號品牌，傳承的極品蛋撻
高雄店還多了靓湯套餐、啫ㄐㄩㄝ啫ㄐㄩㄝ煲套餐
更少不了港式街頭小食、燒臘、港式飲品、經典港點
牆面有可愛的貓咪圖畫，也是香港知名的繪畫家所創作的
甜蜜蜜的2/14情人節來吃 檀島香港小廚
環境相當優雅舒服，不用多人用餐也能輕鬆享用
點套靓湯套餐很超值，套餐會附贈撈麵、飲品(奶茶/檸檬茶)、三項小菜(可續一次)
撈麵口味有蔥油、香辣、XO醬，可以加20元升級烏魚子撈麵
或者可以點啫ㄐㄩㄝ啫ㄐㄩㄝ煲套餐，會附贈藜麥飯、每日例湯、三項小菜(可續一次)
米飯可以加20元升級烏魚子拌飯(好吃極力推薦)
還可以點經典港式小點、招牌極品蛋撻
山藥蛤蠣益活雞套餐
靓湯搭配的都是港式撈麵，去香港餐點很多都是這種細撈麵
如果你跟我一樣喜歡喝煲湯，來一定要點靓湯
益活雞，飼養全程不使用抗生素，配合然保健配方：益生菌、天然植萃精華、酵母萃取物等飼養。並使用100%全植物性素食配方飼養，每一口都吃的到最鮮嫩清甜的美味。益生好菌，健康好雞；鮮嫩清甜，風味獨俱。
使用新鮮蛤蠣、鮮美雞肉、山藥煨煮出的精華香氣
湯頭好好喝帶有蛤蠣鮮味與山藥香氣
山藥軟綿入口即化，雞肉保有軟Q口感，每一口湯都引出蛤蠣鮮味好好喝
挑選了XO醬，吃的時候記得均勻攪拌，讓撈麵更香濃滋味
撈麵帶有Q度，整個帶出醬料的香氣提味，尾韻帶有辣度，越吃越開胃
啫ㄐㄩㄝ啫ㄐㄩㄝ益活雞煲套餐
啫ㄐㄩㄝ煲也就是砂鍋美食，使用砂鍋燉煮時所發出的聲音 啫ㄐㄩㄝ
端上桌都是熱呼呼滋味，吃的時候小心燙口，打開蓋子引出的香氣讓肚子馬上餓了
套餐很澎派，還有三樣小菜唷!
藜麥飯推薦可以升級烏魚子，更加鹹香夠味好吃
獨門秘製調味的雞肉，整個帶出鍋香氣味，很燙口又鹹香帶甘甜滋味
很入味保有雞肉帶出鍋香氣味，越吃越香
讓我們很愛的烏魚子藜麥飯，帶出鹹香滋味與海味，真的好吃又開胃
香辣醬海蝦煲套餐
喜歡重口味推薦必點香辣醬海蝦煲，多尾的蝦子整個煨到很入味
整個香辣滋味都湧上來，絕對開胃下飯
蝦子整個吸附醬汁，帶有新鮮蝦子的甜味鮮度
香辣度非常有層次，邊說很辣還不斷的配白飯繼續狂吃唷!就是這種魅力無法擋~
搭配的湯品也不馬虎，使用雞肉、玉米、蔬菜去燉煮
會引出清香味道，來自於杏仁的香氣，好喝清香不燥口
絲襪奶茶
飲料相當港式，帶有香港滋味的絲襪奶茶
引出乳香帶有濃厚茶香韻味，一秒被拉到香港旅遊去~~~~
鮮蝦魚卵燒賣
港點美食不可少，讓全家都很愛的鮮蝦魚卵燒賣
都是自家製作，帶有Q度有扎實口感，不是軟爛那種口感唷!
整個會帶出香甜滋味，免沾醬就很夠味好吃
原只鮮蝦餃皇
帶有Q度的鮮味滿分 原只鮮蝦餃皇
外皮很Q，帶有蝦子海味，爽口美味
家庭用餐也可以點多種港式小點來分享吃
廣式雙腸蒸蛋糕
少見的廣式雙腸蒸蛋糕，有點像是台灣的發糕
口感比較像蛋糕的細緻軟綿
可以當飯後小點，鹹甜鹹甜
帶有肝腸、臘腸的甘甜與鹹香交疊
脆皮鮮蝦腐皮捲
好吃不油膩，滿滿料的鮮蝦腐皮捲
每一口很細緻酥脆口感
蝦子用料不馬虎，讓每一口大口咬下都很滿足
可以沾上泰式醬帶不同層次香氣，好吃不油膩唷!
解膩洛神烏梅、美聲紫蘇飲
還可以點解膩解渴的解膩洛神烏梅、美聲紫蘇飲
美聲紫蘇飲很少見，口味很清香解膩，帶出紫蘇本身的獨特香氣
極品蛋撻組(六入)
香港茶餐廳始祖品牌 檀島的極品蛋撻
酥皮是使用水皮、油皮合製，還要冰過夜才可以坐使用
才能製作出細緻層次口感的酥皮咬下入口即化口感
帶有晶瑩剔透的表面光澤，每一顆都很Q彈的內餡
湧出香甜的滋味，帶出優雅的蛋香
細緻薄脆口感入口即化，酥脆口感會讓蛋撻一口接一口享用
熱熱吃、冷掉冰冷藏吃都能有不同的風味唷!
吃飽飯後我們又買兩盒外帶回家~~~
檀島香港小廚 EXPRESS 進駐新光三越彩虹市集3樓
不僅可以來用餐，也成為高雄人氣伴手禮
可以來外帶極品蛋塔、經典冰火菠蘿
回家可以冷藏或者冷凍，口感風味大不同，都可以試看看唷!
檀島左營店開幕
開幕慶首三日 2/10(六)大年初一至2/12(一)大年初三 每日50顆蛋撻免費送
前50名排隊內用消費，即可獲得極品蛋撻乙顆
※限當日兌換，逾期無效
檀島香港小廚 EXPRESS
位置:高雄市左營區高鐵路123號 彩虹市集3F
營業時間:11:00~22:00
