鄰近學區、隱藏文山特區的 伍郜齁賈 私房雞湯鍋燒美食
每日使用新鮮雞骨、蔬果食材熬煮的雞湯
香醇白皙湯頭，溫暖好喝不燥口
不僅有鍋燒麵食，還有被鍋燒耽擱的厚切炸豬排、炸蝦、炸牡蠣等炸物美食
私房料理炸物加碼，吃起來更加飽足感
伍郜齁賈 鍋燒 炸物 海鮮
位置:高雄市鳳山區八德路二段278號
營業時間:11:00-15:00、17:30-22:00
粉絲團:Facebook
鄰近學區、長庚醫院、文山特區，低調巷弄的伍郜齁賈
雞湯鍋燒美食、私房炸物美食、鮮味海鮮
從青年路的全聯對面彎進來就可以找到 伍郜齁賈 日式鍋燒、炸物美食
便利很多學生、上班族、醫院人員的溫暖餐點
巔峰用餐時段外帶、外送訂單都很多
可以來內用，享受每一口熱呼呼滋味的雞湯鍋燒
一碗餐點寫一張單子
鍋燒口味有精緻原湯、齁賈香辣、極奢蟹黃
每一款湯頭都是自家私房調配，僅有這裡才能品味道
主食可以挑選意麵、一塊豆腐、讚岐烏龍麵、歐巴泡麵
愛健身的饕客都會選擇一塊豆腐，減少澱粉攝取
喜歡菜菜可以加碼升級!!!
最推薦加料、跟加日式炸物，讓鍋燒更加澎派
也很推薦帶孩子一起來用餐，點多樣分享吃
可吃到美味鍋燒，還有澎派的日式炸物
店鋪內有廁所提供，茶水自取
貼心的置物籃，中午時段很多學生會相約來用餐吃鍋燒
極力推薦一定要點炸蝦，日式炸蝦使用新鮮草蝦，每天銷量超過上百尾
白皙湯底是私房熬煮的雞湯，還加入特製配方
香醇湯頭都是新鮮熬煮，不使用濃縮粉
精緻原湯(沙茶可另外放)+意麵
這裡沒有合成的鍋物料，都是原始食材、新鮮食材所配置的鍋燒
現點現熬煮，搭配自家私房雞湯底，煨煮出最鮮滋味
很貼心的是沙茶可以另外放，很多重視養生或者健身族群都不加沙茶
鍋燒內本身就會有干貝、扇貝、蛤蠣、蝦子，喜歡吃蝦子又加碼升級
讓整個湯頭帶出更香醇的海洋鮮味、甜度
可以先喝原味湯頭，感受香醇滋味
帶有乳香的特色雞湯，挑了意麵所以滲入意麵的鹹香滋味
再加入沙茶提味，更是唰嘴
意麵也是挑選過的，好吃夠味帶出鹹香
不擔心過於軟爛，帶有咀嚼口感的好吃意麵
拉出湯頭的鹹香滋味，讓味蕾都被開啟
使用雞湯煨煮的鍋燒，加上沒有合成鍋物料
湯頭相對比較香醇不燥口，越喝越順口
真的很貼心，蝦子都剝好蝦殼了，帶女孩子來吃免沾手免剝蝦
使用的蝦子都好喜歡，推薦給海鮮控可以多點海鮮
都是店家新鮮選用，帶出自然海洋甜味
想要增加清甜鮮味，就可以點一些嚴選過的海鮮~還有一把蛤蠣唷!
炸物一定要點，被很多學生堪稱被鍋燒耽擱的炸物天堂
每款炸物裹上日式炸衣，搭配不同特製炸物醬
齁賈香辣+歐巴泡麵
雞湯加入秘製辣粉所調配出的特色滋味，帶有南洋風味不嗆辣帶酸辣滋味的齁賈香辣鍋燒
海鮮真的很有誠意，更能感受到鍋燒的價值
扇貝、干貝都很新鮮好吃
南洋風味湯頭微微辣到讓味蕾喚醒
最愛韓國拉麵，帶有Q度
整個大口吃讓湯頭都被吃進嘴哩，味蕾都喚醒，不擔心辣度唷!!
獨特湯頭還蠻順口的，搭配意麵、拉麵、豆腐都能引出不同層次香氣
像我本身不太吃辣，都覺得湯頭剛剛好~不燥熱不嗆辣，帶酸辣度的南洋風味
極奢蟹黃+豆腐+一隻魷魚
最奢華的吃法就是一隻魷魚，跟夜市一樣大魷魚的大尾!
健身、運動朋友推薦，可以不吃麵食點豆腐，所以主餐會有滑嫩超大塊的豆腐
蟹黃口味很特別，鹹香滋味引出蟹黃滋味，不搶味~保有食材鮮度!
豆腐會有兩大塊，很滑嫩的白豆腐，保有湯頭本身鮮味
最霸氣新鮮肥美彈牙的大魷魚，真的很肥厚，每一口下都爆出湯汁
帶出飽滿鮮味、甜度，口感很軟Q
很超值的一隻魷魚，加碼點下去
厚豬排、真炸蝦、日本廣島炸牡蠣 佐法式松露塔塔醬
炸物點多樣更加超值，真材實料真的是很強ㄟ
炸物都搭配特製沾醬，亦可混搭吃
豬排真的是厚切的，非常有厚度
不是現成的，是店家私房招牌
咬下卡滋酥脆帶出軟嫩與扎實堆疊的豬排口感，越吃越香甜
油炸處理不錯，不油膩帶出豬排本身香甜滋味
極力推薦必吃炸蝦，日式炸蝦新鮮好吃
是真的草蝦果粉製作，不是那種合成蝦漿唷!
每一口都好卡滋，已經去殼
油炸到蝦頭酥化亦可直接大口吃，很酥脆又帶出蝦肉甜味
使用日本廣島牡蠣，日式炸牡蠣
我自己本身喜歡吃原味，就能感受到牡蠣的香甜飽滿與新鮮度
沾上帶有松露香氣的塔塔醬，更增添法式香氣，好吃美味
唐揚雞
小孩最愛唐揚雞，冷掉也好吃
非常大塊，每一塊至少可以咬2~3口
薄脆鹹香帶出雞肉香甜
完全無需沾醬，熱熱吃更感受到酥脆焦香滋味
保有肉汁的唐揚雞，肉汁真的一直流竄
私房雞湯 伍郜齁賈 鍋燒美食，隱藏於文山特區
可以打卡兌換飲品，來用餐都可以集點~集滿還可以兌換美食唷!
鳳山鍋燒美食推薦這間伍郜齁賈-鍋燒專門店
使用雞高湯熬煮的鍋燒意麵，加碼點海鮮、炸物，澎派吃起來
伍郜齁賈 鍋燒 炸物 海鮮
位置:高雄市鳳山區八德路二段278號
營業時間:11:00-15:00、17:30-22:00
粉絲團:Facebook
