很多上班族極力推薦的饗福園北方麵食館,平價好吃現點製作
內用可享用紅茶、豆漿免費暢飲,很多饕客都是還沒點餐先裝紅茶豆漿暢快喝
苓雅區想要吃北方麵食,可以來尋覓這間 饗福園北方麵食館
饗福園北方麵食館 餐點樣式很多,還有小米粥、各式特製涼拌小菜
家庭聚餐、上班族用餐來這裡的人很多
我個人超愛酥脆口感的蔥油餅,每一樣餐點都是現點製作
開放式廚房就可以看到主廚不斷的現擀皮、包內餡
鐵板檯面也不停的油煎,蒸龍美食還要爆漿的小籠湯包唷!
饗福園北方麵食館:
一年一度的週年慶來了!
今年促銷活動「滿500元7折」!
活動日期:10月24日~25日
饗福園北方麵食館
位置:高雄市苓雅區興中一路294號
電話號碼: 07 338 9339
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
官方Line:@881pgysc
IG:https://www.instagram.com/siang.fu.yuan
粉絲團:Facebook
饗福園 就在興中路上,用餐時段人潮很多
還有外送訂單也超多
目前沒有炒飯炒麵,也沒有熱炒美食
主要供應 湯包、煎餃、鍋貼、捲餅、餡餅、涼拌小菜
把主力都投入在手工製作的北方麵食上
內用有冷氣,平日中午深受附近上班族喜歡來用餐
想要外帶都可以先預定,快速取餐免等太久
開放式作業廚房,可以看到主廚現場製作好療癒
新鮮食材用料都能看到
招牌人氣鍋貼,好吃推薦必點
小籠湯包有招牌湯包、鮮蝦湯包可選
皮很薄,咬下都會爆出湯汁~小心燙口!
捲餅、蔥油餅、鍋貼都是人氣招牌
每次來都可以點上一輪跟家人同事分享吃
一定要點蔥油餅,真的很酥脆~~~~超好吃!
鍋貼一定要油煎到底部焦香,焦香提味口感也帶有Q度
捲餅也都是現擀餅皮下去油煎烙過,再捲入食材用料
紅茶豆漿先裝來喝,豆漿很好喝
豆香味道十足,可以加入紅茶更好喝
很多醬料可以使用,還有薑絲可以搭配湯包
中午用餐時段要等,12點來的時候客滿,大概一點半人潮才退去
店內還有電視可以看,很多上班族都愛來用餐
饗福園北方麵食館也營業三年了,很多回流老饕持續追隨
想吃北方麵食、想要紅茶豆漿暢飲,都會來 饗福園北方麵食館
我跟家人都很喜歡吃北方麵食
可以吃到不同餅皮所製作的口感、風味、香氣
饗福園北方麵食館都是現點製作,很新鮮好吃的
紅油抄手乾麵
番茄牛腩湯麵
最近麵食回歸有:番茄牛腩湯麵、酸辣湯麵、紅油抄手乾麵、紅油抄手
蔥油餅
看似很平凡的蔥油餅,屬於比較薄的樣式
重點!!!現場吃咬下還會有酥脆口感,讓我超愛
喜歡重口味都可以要求胡椒鹽可以多一點
如果比較養生當然也可以胡椒鹽少一點!!!
蔥油餅的靈魂不僅是餅皮跟蔥花,還有胡椒鹽也是重點
真的很薄脆,蔥花帶有焦香甜味
搭配鹹香帶出胡椒滋味的餅皮,卡滋酥脆越吃越香,推薦必點
冷掉也鹹香好吃ㄟ,可以多買一點當下午茶點心也不錯!
小米粥
很多老饕都愛喝小米粥,這裡的小米粥還加入了燕麥下去燉煮
讓口感更加豐富,香氣也更豐富
本身小米粥都是沒有調味,可自行到自助檯面添加糖提味
小米粥很濃稠
加入燕麥下去口感更加豐富,會有顆粒口感
帶出小米本身的自然滋味,加糖才會有味道唷!甜度可自行控制~
豬肉鍋貼
鍋貼也是人氣招牌,看師傅現場擀皮、加入特製豬肉餡包起來
使用鐵板油煎熟成,讓外皮帶出焦香滋味
豬肉內餡還是保有湯汁,所以流竄出來的是湯汁不是油脂
薄皮還是帶有焦香脆度與Q度,整個豬肉鮮味都湧上來
不用沾醬就很夠味的豬肉鍋貼,推薦給喜歡吃鍋貼的饕客
烤鴨捲餅
市面上很多豬肉捲餅、牛肉捲餅,嫌少看到烤鴨捲餅
點了一份烤鴨捲餅,餅皮也是現點現擀現烙
原本以為是鴨肉薄片,沒想到中間夾的鴨肉都很大塊有厚度
咀嚼帶有煙燻滋味的烤鴨,香甜滋味滋潤餅皮
加上有蔥花、甜麵醬提味,香濃夠味
餅皮是屬於有酥脆QQ口感,搭配烤鴨帶煙燻滋味還蠻搭的
湯包看師傅也是快速手工包製作,每一顆也超過十幾褶吧~
現蒸大概4~5分鐘即可,皮薄能感受到餡料多、湯汁多
很燙口,吃的時候記得先咬一個小洞讓湯汁散熱
一籠有八顆,都是新鮮豬肉製作
皮薄能感受到湯汁的流動與豬肉內餡
皮帶有Q度,咬一小口先讓湯汁散熱,可以倒湯匙上喝
感受鮮肉香甜的湯汁
真的很多湯汁,好鮮!
大口咬下感受到豬肉內餡的鮮味,有Q度口感外皮好吃
光是吃原味,就能感受到新鮮度
價格很親民實在,而且用料新鮮
酸辣湯
酸辣湯也是人氣招牌,真的有酸度
每一口都可以吃到餡料,口感滑溜順口帶有肉絲、木耳、筍絲、鴨血等等口感
蝦仁餡餅
不僅有豬肉餡餅,還有加入蝦子的蝦仁餡餅
皮很薄、湯汁很多,光是拿起來都可以感受到湯汁的流動
不僅有豬肉本身的香甜,切開來還有兩尾蝦子唷!
引出蝦子鮮味融合,吃起來更加有海洋鮮度
肉汁還不斷的湧出來,很新鮮好吃
涼拌乾絲
涼拌小黃瓜
甜烙餅
每次看到甜烙餅我一定會點!飯後必吃美食~
咬下會有糖霜的層次酥脆口感,有厚度的脆度帶出甜味
很療癒唰嘴好吃,明明吃飽了~還是一塊接一塊撕下來大口吃!
小菜在冰箱,可以點餐的時候順路看看
菜單
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