彌陀巷弄老宅新開了一間 港馨合苑，主打台菜家常料理
品馨牛排姊妹店，打造最熟悉台菜、溫暖滋味的辦桌菜佳餚美食
少人約會、多人聚餐都可以
店鋪內可以容納50多人，建議多人用餐先訂位
港馨合苑 老宅 合菜 台菜 家常料理 私房菜
位置:高雄市彌陀區過港路西二巷18號
營業時間:週一公休
週二~週五 17:00~21:30
週六、週日 11:00~14:00、17:00~21:30
電話號碼： 07 610 8213
粉絲團:Facebook
位置很低調，路口有旗子飄揚就是 港馨合苑
彌陀美食不在只是小吃、海產店，又多了一間台菜美食
使用彌陀在地食材，加上從小吃到大的家常美食
這裡還可以吃到很有特色的懷舊辦桌菜佳餚
熟悉的台菜美食，就在彌陀老宅
有種回阿嬤家吃飯的溫度感，約起來聚餐
來厝吃飯囉~~~
港馨有種台語 揪甘心的意味，也融入了海味在菜色
食材用料挺新鮮的，還能吃到在地美食、熟悉家常私房菜
懷舊用餐位置
採用線上點餐，可以單點、還有套餐
以及一些預訂的佳餚，下次來吃海鮮芋頭米粉湯
還有多人套餐、少人套餐，點餐不燒腦~
多人用餐一定要訂位，少人約會也可以簡單吃
點完餐點就可以到處參觀
餐點都是現點製作，稍微耐心等帶
豬油拌飯、鴨肉飯
來這裡一定要點飯，因為都很開胃下飯
推薦古早味的豬油拌飯，想吃好一點就點鴨肉飯
鴨肉飯很夠味，帶有甘甜滋味，鴨肉稍微柴一點
帶有油蔥香氣的豬油拌飯
餐點都會有大份小份，可依據人數來做搭配
蔥油雞
鹽焗過的蔥油雞，帶有開胃的色澤，加上特製的蔥鹽提味
肉切得很大塊，帶有嫩度
鹹香雞肉本身的甜味，鰻好咀嚼的
虱目魚滷肉
一定要吃的虱目魚滷肉，朋友說在地人家常料理方式
就是把滷肉加入了虱目魚
虱目魚使用一夜乾，加入滷肉一起燉煮吸附精華香氣
滷肉會多了虱目魚鮮味
虱目魚會吸附精華香氣，真的是白飯殺手美食
我個人還蠻愛的，必點
虱目魚肉是一夜乾方式，口感更加豐富
東坡肉
帶有肥肉的東坡肉，上桌還帶有Q度搖晃
非常的入味，咬下豐富層次帶有油脂的Q度
這道也是大人小孩都愛吃的
時蔬
這道我比較吃不習慣，以為是熱炒青菜
是龍鬚菜，一般都是涼拌才會淋上美乃滋
熱熱的滋味搭配美乃滋，吃起來有種說不上來的怪XD
九孔蛤蠣雞湯
海鮮、雞肉都很多，2~3人份很大器的九孔蛤蠣雞湯
內用還可以免費續湯唷~會有爐子加熱
湯頭很鮮甜帶出雞肉香醇滋味，超愛
還有3顆九孔鮑魚，增加鮮味與Q度口感
火焰孜然棒骨
魔術般的火焰孜然棒骨，上桌後點火燃燒
厲害的是燒完居然沒有灰燼，好像魔術般的神奇
燉煮到軟嫩，直接骨肉分離
軟嫩帶有蒜香、甘甜滋味
阿母的肉卷
這款很古早味，也是特色家常料理
純手工製作捲起來的阿母的肉卷
古早味的油炸方式，熱呼呼燙口
小心中間會有牙籤，不小心咬太大口，吃到牙籤
帶出釀製肉片的甜味，裡面還包有小黃瓜、薑片
吃起來很唰嘴開胃，鰻好吃的
很愜意的彌陀巷弄餐館
店家還送孩子古早味懷舊零食
執行長吳懿本身是彌陀人
極力推廣彌陀在地美食
結合在地資源讓地方更加活路
也希望更多人可以來彌陀玩~讓更多彌陀在地年輕人也能回家打拼
港馨合苑融入了家人對小孩子的養育之恩，可以吃到溫度感的美味
港馨合苑 老宅 合菜 台菜 家常料理 私房菜
位置:高雄市彌陀區過港路西二巷18號
營業時間:
週一~週五 17:00~21:30
週六、週日 11:00~14:00、17:00~21:30
電話號碼： 07 610 8213
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