從小吃到大的阿姨北京烙餅，是在林森路及大同二路交叉路口的路邊攤
不管是求學時期或是畢業工作後，每次逛完新興市場南華市場）
都會來買烙餅當下午茶，路過都會買一下~現點製作熱熱吃好邪惡!
阿姨 北京烙餅 大同北京烙餅
位置：高雄市新興區大同一路81號 旁（林森一路及大同一路交叉口）
營業時間：14:30～19:00左右（售完為止）
已經在地經營25年，真的算是從小吃到大
從一片$20元到現在$25元，加雞蛋$35元
還是一樣甜甜銅板價，比較喜歡烙餅
因為跟台式蔥油餅不同的地方在於烙餅的香Q、酥、脆
乾爽不油膩，雖然一邊吃一邊掉餅渣，就是連餅渣都焦香好好吃
最喜歡看她還會蓋上白鐵鍋蓋來悶燒烙餅
她說只有她會這樣做，這樣做的溫度熱氣循環悶煎更添烙餅的焦香脆片口感
還有掀蓋時的烙餅香氣很集中很香，非常誘人
很多分店，跟家人都是買這間
有路過可以來吃看看唷~
簡單樸實的滋味，最便宜才25元
整個檯面也都是整理得很整齊，讓作業井然有序
點了鹹口味跟甜口味、原味
油煎好還會用鏟子拍打，讓口感更佳豐富還有酥脆度
很多朋友都買加蛋，更加豐富且營養
最近愛上甜口味，就是加煉乳啦!!
香噴噴、拿在手上還很燙的北京烙餅
烙餅$25 加蛋$35
現點現做的烙餅，擀平麵糰，將麵餅重複翻面煎至金黃焦脆
，最後在煎鍋上拋打烙餅，將烙餅打鬆拍入空氣，變得香酥脆口 
我喜歡多撒一點胡椒鹽，阿姨用白鐵鍋蓋蓋住
餅皮上多了一些凸起的呼吸孔洞，也顯得比較焦脆
每一口鹹香麵餅越嚼越唰嘴，捨不得太快吃完，連紙袋裡的餅渣精華都要收集後倒入口中
煉乳烙餅$35
算是特殊新潮的口味，以為只有小孩及年輕人比較喜歡
阿姨不手軟的一直擠上煉乳，鹹甜乳香口味太銷魂了啦
真心推薦要嚐試吃看看，ㄧ吃就上癮停不下來欸
最後連沾在手上的煉乳也都要舔乾淨，下午茶來上一份真的精氣神都滿血回歸
阿姨 北京烙餅 大同北京烙餅
位置：高雄市新興區大同一路81號 旁（林森一路及大同一路交叉口）
營業時間：14:30～19:00左右（售完為止）
