鄰近榮總醫院的美食秘密基地 日初森茶，飲料、咖啡、輕食沙拉、吐司厚片、鍋燒麵食都有
日初森茶可以吃到最平價的手沖咖啡、自家熬煮的手搖茶飲
加上還有溫暖的鍋燒麵食，深受附近民眾的喜歡
很多公司行號都還會訂購輕食沙拉、吐司、飲料當下午茶
一個人來放空吃飯、喝飲料的好所在 日初森茶
日初森茶 茶、咖啡、輕食、鍋燒
位置：高雄市左營區榮佑路5號
電話號碼： 07 310 5161
營業時間：
週一~週五 07:30~18:00
週六、週日 08:00~16:00
官方LINE@:@413hodjy
粉絲團：Facebook
日初森茶就於 福山公園 對面
很多爸媽假日帶完孩子遊戲後也會來用餐、喝飲料品咖啡
充滿溫度感的小店，老闆娘都會親力親為的服務，滿滿的暖心
這裡的餐點都是自家製作，食材用料都是嚴格控管
因為自家人、孩子都會吃，所以食材上更是嚴格把關
日初森茶 菜單
早餐下午茶都可以吃到麵包組合，更加經濟實惠
亦可加入LINE@ 線上點餐 官方LINE@:@413hodjy
鄰近榮總醫院都會貼心外送服務
這裡還有超過數十種的手沖精品咖啡
上班族都會特地來買，真的很醒腦
業務約客戶來這裡談工作，也可以很輕鬆無壓力
帶有溫馨感的 日初森茶
已經是附近居民、大樓住戶喜歡來的地方
簡單吃個便飯、早餐，還有特製的輕食沙拉
從早上就營業了，下午也沒休息，可以來吃下午茶
很多朋友也會選騎樓
店家也是寵物友善，可以於騎樓用餐休憩
朋友吃過很級力推薦 日初森茶 的鍋燒麵
意麵是使用高雄老字號 新順發製麵行
湯頭堅持自家每日熬煮，使用鰹魚、柴魚，帶出自然清香鮮味
不僅有意麵，還有泡麵、雞絲麵可選
現在很多人都愛吃混搭，可以升級加15元加泡麵、或者雞絲麵於意麵內
外帶最受歡的鍋燒意麵，不吃沙茶可以跟店家告知唷!
像很多熟客吃比較養身，都會不放沙茶、不加火鍋料，店家就會另外配置
比手搖茶飲還便宜的飲料，還有招牌自家熬煮的梅子綠茶
附近上班族、公司行號都會特地來買咖啡，這裡有數十種的手沖咖啡
老闆娘本身也於咖啡相關行業做很久了，累積很多熟客都會持續追隨
這裡麵包很多種，有山形厚片、帕瑪森軟法、日出吐司、菠蘿堡可選
當早餐或者點心、正餐都很OK
中午或者下午都會吃比較清爽，就可以點燻雞三明治，麵包可自選搭配
內用老闆娘都會貼心的切兩塊，便利拿起來享用
每天很熱銷的鍋燒麵，使用陶碗裝保有熱度，非常大碗啊!
已經累積很多附近熟客會來買飲料
都是自家熬煮
尤其是梅子綠茶更是經典招牌，連梅子汁都自家熬煮
蛋沙拉 帕瑪森軟法
新鮮生菜搭配自家手工製作的蛋沙拉
加上生菜、番茄片，整個很爽口
如果有不吃的可以先跟店家告知
對女生來說很大一份，再配上一杯飲料就可以當正餐
內用吃還可以吃到麵包表面的酥脆與起司鹹香
真的很便宜又好吃，生菜很多
蛋沙拉也很足，上面還有加上起司增加鹹香起司乳香
蛋沙拉口感更加豐富，不是那種只有綿
還可以吃到QQ的蛋白，好喜歡這種口感
姊妹推薦這款獨門口味的特製沙拉
淋醬不是現成的千島醬，是自家調配的沙拉醬
而且會均勻地攪拌，讓生菜每一口都有醬料的滋味
特製雞肉沙拉
天氣悶熱這款特製雞肉沙拉就會很暢銷
絕對會開胃的生菜沙拉，上面都是特製的淋醬
整個會帶出梅子甘甜滋味，讓唾液直流，一口接一口吃
生菜都是均勻拌過，美生菜、小黃瓜、番茄、洋蔥
加上特製的梅子沙拉醬，獨特風味整個酸甜甘甜梅子香，讓生菜更好吃
肉很嫩，還有灑上一些義式香料提味
平常日一個人來放空，吃輕食早午餐、配卡布奇諾
我個人很愛生菜沙拉，這款很夠味還有優質的雞肉補充蛋白質
咖啡都是現點製作，喜歡喝咖啡的可以點睛精品手沖咖啡
店家用的是萬丹鮮乳，調配出的卡布奇諾，乳香十足
喜歡吃鍋燒麵的，一定要點來吃
吃完跟朋友極力推薦一定要吃鍋燒麵
使用的意麵、雞絲是鹽埕新順發製麵行的
闆娘說每天都會熬煮湯底，使用鰹魚、柴魚熬煮的高湯
鍋物料都是精心挑選過，連肉片都很好吃
會加入沙茶，不吃沙茶可以告知唷!
使用新鮮蛤蠣帶出鮮味，湯頭是香醇不燥口的
鍋物料是好吃的，有挑選過
不是那種很薄的魚板唷!
意麵很好吃，整個吸附湯頭風味，加上有半熟蛋滋潤
湯頭味道會更多了蛋香風味
使用的陶碗很大一個，看起來份量很少，實際上很大一碗
招牌梅子綠茶，自家熬煮的梅子汁加上綠茶
建議可以點微糖更好喝
會加新鮮檸檬提味，酸V酸V正港消暑~
附近很多熟客一次都會買好幾杯，回家慢慢喝
吐司、麵包、菠蘿堡都是挑選過的
搭配自家自製抹醬
花生 山形厚片
老闆娘說花生醬都是他們自己調配處理過
香濃中帶有顆粒口感
他們家的山形厚片很好吃，加上花生醬的滋潤很對味
奶酥也是自製
搭配菠蘿堡，有香甜滋味層次口感，當早餐也是不錯的選擇
也可以來這裡喝手沖咖啡
黑板上都會有手沖咖啡介紹，或者請闆娘推薦唷!
哥斯大黎加、征服者(核桃、香草、椹果)
帶有堅果香氣，不是那種酸度風味
整個嘴巴會回甘散發出咖啡輕香
榮總旁的秘密基地推薦，用心暖心的輕食餐點、手沖咖啡、飲品
肚子餓還有美味的鍋燒意麵
福山公園對面的秘密基地 日初森茶 手沖咖啡.飲品 .鍋燒.吐司.輕食沙拉
店家服務相當窩心，具有溫度感
