分類 ◎吃-南部

駁二巷弄美食不可使少的 駁二阿婆黑輪 大腸包小腸,最超值的銅板小吃美食

鹽埕區大小餐廳及老店小吃真的太多,吃不完逛不完,會太令人懷念
外國遊客都還想多住幾天,難怪有人在盛大運動賽事上說Kaohsiung No 1
觀光的行程散策走在愛河邊及高雄港灣,隨便轉進巷子內都會有美麗浪漫的風景邂逅

駁二阿婆黑輪·大腸包小腸
位置:高雄市鹽埕區必信街101號
營業時間:早上11:00~晚上20:00(售完為止,也可能至晚上10:00) 週一公休

很喜歡這些巷弄裡的懷舊攤販,有城市的故事痕跡有青春歲月的洗禮磨練

低調的巷弄內,經營20幾年的駁二阿婆黑輪

阿婆已經70多歲,經營著小小關東煮攤位
每天都是自己去載貨然後再自己加工串米血黑輪

賺得都是銅板小錢,但是她還是覺得生活得很知足
早期的顧客都是在港邊作業的工作人員還有下課後學生

偶爾有來香蕉碼頭賞夜景遊玩的零散遊客
因為愛河灣海音中心、駁二蓬萊倉庫群及大港橋相繼崛起的地緣

她說她也經歷了鹽埕城市都更、交通改造工程變遷及可怕疫情

覺得知足健康就很好,能做多少算多少,現在的生意也不好做
夏天越來越熱,店面沒有冷氣,只能吹自然風,自己體力有限,所以很抱歉大腸包小腸只有假日才會有

黑輪 米血 菜頭各$15
我就是傳統派,關東煮醬料要淋上醬油膏加番茄醬,好喜歡厚實又軟中帶咬勁的傳統米血

不是由工廠大量生產製作,大顆米粒很有飽足感,沒有腥味
黑輪關東煮料及菜頭熬煮的湯頭真的很美味

就是小時候放學吃的街邊黑輪湯味道,都要喝3碗才肯離開
夏天的菜頭纖維多比較刮舌,但是阿婆把皮削掉很多,所以不會苦澀刮舌,且入口即化

烤黑輪$20
阿婆在黑輪片刷上自己調製的獨家醬料,有豆瓣醬加烤肉醬的香味,

輕刷再撒上胡椒鹽很唰嘴,一下子吃光光
超愛黑輪片邊邊焦脆的口感,可愛的阿婆看我一直拍照就叮嚀說現烤黑輪片趁熱吃最好吃喔

有路過記得給阿婆捧場

駁二阿婆黑輪·大腸包小腸
位置:高雄市鹽埕區必信街101號
營業時間:早上11:00~晚上20:00(售完為止,也可能至晚上10:00) 週一公休

高雄美食部落客圖文部落客 高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑