
鹽埕人氣小店 胖嘟嘟の鬆餅,是一間讓人一吃就留下深刻印象的溫柔系鬆餅店
這裡的鬆餅不走傳統路線,而是以地瓜與豆漿取代牛奶與雞蛋製作
成分單純、配方用心,對乳糖不耐、蛋奶過敏或想吃得更清爽的朋友來說,真的很加分
使用在地地瓜打成泥,帶出自然甜味與淡淡地瓜香氣
搭配豆漿拌入麵糊,讓鬆餅口感濕潤不乾,吃起來紮實卻不厚重
外層微酥、內裡鬆軟,咀嚼時還能感受到原料本身的香氣,完全不需要多餘的負擔調味。
胖嘟嘟の鬆餅、胖嘟嘟鬆餅
位置:高雄市鹽埕區莒光街159號
電話號碼: 0970 125 605
營業時間:13:00~19:00(週一公休)
粉絲團:Facebook

鹽埕區隱藏版美味小邪惡的下午茶點心再收集一家

下課時間有很多學生都會集合來這裡購買
胖嘟嘟鬆餅從大公路上遷移到莒光街上

這真的是一份就可以吃的飽的鬆餅
是用地瓜和豆漿來取代牛奶和雞蛋的全素鬆餅
老闆娘說創業約兩到三年的時間,因為自己吃素
所以想販售全素食好吃又充滿幸福感的鬆餅,清爽無負擔


她也堅持鬆餅該有的口感,鬆軟Q彈感也不能少

因為趁熱吃還會有酥脆感,在大公路的騎樓下

聽話的顧客們都直接坐在摩托車上吃,這樣很不安全

所以就遷移到莒光街上,雖然在寧靜巷弄內

但有幾個小小的座位可以坐著吃

獨家研發用豆漿及地瓜做成的鬆餅

放著的時間延長的話,鬆餅會變得比較軟綿
地瓜的甜香口感會更有提顯,別有一番風味



螞蟻人鬆餅(花生醬加砂糖加煉乳)
店裡除了花生醬及草莓醬是現成的果醬
其他的內餡醬料都是老闆娘自己做的

顧客們可以吃的安心,螞蟻人鬆餅是有點邪惡感的下午茶點心

很多女孩子都喜歡點來吃

濃醇滑順的花生醬還帶有花生顆粒口感

煉乳及砂糖增加了奶甜的層次,煉乳還是用豆漿取代鮮奶製成的

貼心提醒醬料融化後會容易流漿,請小心食用


馬鈴薯沙拉鬆餅(馬鈴薯泥加美生菜加蘋果)
這家鬆餅真是蛋、奶過敏者的福音

外酥內軟的鬆餅還會散發自然的麥香香氣

自製綿密細緻的馬鈴薯泥

帶有天然的食物鹹香,加入生菜及新鮮蘋果

增加了嘴裡咀嚼的口感,更添上了鬆餅清爽香甜的味道。


當下午茶真的很飽ㄟ

鹽埕人氣小店 胖嘟嘟の鬆餅,用地瓜+豆漿做的溫柔系鬆餅
胖嘟嘟の鬆餅、胖嘟嘟鬆餅
位置:高雄市鹽埕區莒光街159號
電話號碼: 0970 125 605
營業時間:13:00~19:00(週一公休)
粉絲團:Facebook










