傳承阿嬤飄香之林素蘭牛肉麵，創意炸醬牛肉功夫麵有有咬勁（歇業）

林素蘭牛肉麵（紅燒牛肉｜麻辣湯）
位置：高雄市前金區中山二路537號
服務專線：07 215 9966
營業時間：11：30～14：00、17：00～21：00（週二公休）

湯頭韻味受到很多人喜歡的林素蘭牛肉麵，位於新堀江商圈
搭捷運也可以享受到的溫暖湯頭麵食專賣店

帶有中國風的點綴環境，格外的有質感
飄香一甲子的牛肉湯頭，爽口不膩還帶有韻味
帶有獨家特色，尤其是麻辣湯頭我個人極力推薦，椒麻香氣夠不刺激

店內還有多款手工小菜可以搭配，表現的還不錯唷!
一個人用餐獨享或者上班族聚餐，都可以點多份一起分享

無需服務費，餐具、調味料都自取，連廁所裝置都有小創意巧思唷

還有飲料可以挑選，我個人很喜歡烏梅湯

帶有古早味的烏梅湯，酸味可以緩和餐點的油膩度與辣度，搭配起來剛剛好

炸醬牛肉乾麵
林素蘭牛肉麵新推出的炸醬牛肉乾麵，可以選擇寬麵或者一般麵條
我個人極力推薦手工寬麵，跟左營知名店家使用的一樣唷！
在市區就可以吃到帶勁Q度的寬麵條，我好喜歡

帶有湯汁的炸醬牛肉乾麵，一上桌的香氣直撲來
有紅燒牛肉塊、炸醬豆干，當炸醬碰上牛肉，滋味挺不賴的

帶有椒麻香氣，不辣微麻很開胃唷！
像我個人不敢吃太辣，這款香氣與辣度對我來說很柔和，很唰嘴

紅燒牛肉本來就是店家招牌，咬下軟嫩還有飽滿的香氣
吸附大量的醬汁很夠味！越咀嚼越香甜，保有牛肉本身的甜味與香氣，阿嬤級的飄香滋味很討喜

女生這一碗吃下去剛剛好，男生可以點一些湯品來搭配
像是絕品紅燒牛肉湯、成都麻辣牛肉湯，都是店家招牌湯品
我個人大力推薦成都麻辣牛肉湯（好愛）

可以搭配牛油提昇不同層次香氣，更濃郁滋味

好咀嚼的牛肉塊，紅燒滋味很入味，單吃就很好吃

湯底也可以喝唷！不死鹹很夠味～～讓麵條很滑口

炸醬的豆干也很入味，帶有Q彈口感，有咬勁！

寬麵條在市區比較少見，在林素蘭牛肉麵就可以享用到
寬麵條可以沾附到大量的湯汁，讓入口味道更濃郁多香氣

寬麵條帶有Q度，Q彈有勁口感讓我一口接一口，挺棒的ㄟ

推薦給愛麵食的朋友，感受一下有咬勁的麵條

飄散出炸醬與牛肉甜味，麵食香氣越咀嚼越甜唷！

一吃停不了口的寬麵條，搭配炸醬與紅燒牛肉的創意結合，唰嘴唷！

林素蘭牛肉麵菜單參考

家傳牛肉麵的飄香，阿嬤傳承的絕味湯頭，獨特滋味值得品嚐
加上環境很有質感，別於一般的傳統牛肉麵環境，讓吃麵食也可以很時尚（哈哈）
台灣經典小吃牛肉麵，搭配手工麵條Q彈帶勁，來一碗暖味的牛肉麵
紅燒、麻辣都可以在林素蘭牛肉麵吃到唷！